Cuppa Joe… sumo de feijão… java… Seja qual for o seu nome, o café é uma parte essencial da dieta de qualquer nova-iorquino. O que mais nos alimentará à medida que formos subindo uma escada rolante partida ou nos der forças para apanhar aquele autocarro M86?
Sem falta de pontos de café chiques no nosso bairro, pensámos em listar os melhores lugares na UWS para arranjar a sua boutique de cafeína. Nada contra a sua bodega clássica, mas se não se importar de deixar cair uns trocos extra, ou se estiver simplesmente à procura de um local onde realmente conheçam os seus grãos, experimente um dos locais abaixo!
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Birch Café
750 Columbus Avenue (entre as ruas 96 e 97)
Birch Coffee sabe uma coisa ou duas sobre torrefacção de grãos. Todas as chávenas neste local da moda e popular da Columbus Avenue são torradas à mão na vizinha Long Island City antes de se tornarem parte da sua cerveja. Os grãos variam consoante as estações e as colheitas, mas cada um é mantido a um elevado padrão de excelência. Experimente o seu cortado ou branco plano, e não perca o seu adorado chá de amêndoa!
crédito fotográfico: Bex Walton
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Bluestone Lane
417 Amsterdam Avenue (80th Street)
O bairro perdeu colectivamente o seu arrefecimento ao nível do jazz cat-level quando o Bluestone Lane finalmente abriu no Upper West Side. E por uma boa razão! Este café de inspiração australiana, destino de brunch, e marca de estilo de vida (a sério, o que não podem fazer?!) serve comida e bebida deliciosa, saudável, e amiga do Instagram, incluindo um branco plano obrigatório.
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Plowshares Coffee Roasters
2730 Broadway (entre a 104ª e 105ª ruas)
p>Up Broadway e a um passo de Strauss Park, encontrará alguns dos cafés mais atenciosamente elaborados do bairro. Plowshares Coffee começou a torrar os seus grãos no Vale do Ramapo em 2009, e a sua pequena loja tem vindo a servir cafés especiais de todo o mundo desde 2014. As suas máquinas de café expresso Modbar podem servir pour-overs incríveis, e os seus bolos não devem ser dormidos.
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Blue Bottle Coffee
279 Amsterdam Avenue (esquina da 73rd Street)
Blue Bottle tende a suscitar uma forte reacção por parte dos nova-iorquinos em qualquer uma das duas formas: ou é “Lá se vai a vizinhança”, ou “Viva, estamos a ter uma óptima cafetaria!” Escolhemos olhar para o lado positivo aqui, uma vez que a cafetaria que indiscutivelmente deu o pontapé de saída à moda do café chique ainda em crescimento é popular por uma razão – o café é tão bom! Aqui não se pode errar com um café expresso, claro, mas com tempo mais quente, a cerveja fria está onde está.
crédito fotográfico: Scott Schiller
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Irving Farm
224 West 79th Street (entre a Broadway e Amesterdão)
Duas distinções colocam a Quinta Irving na UWS à parte das outras cafetarias desta cidade: Primeiro, o café ostenta uma máquina de café expresso La Marzocco MP, o que dá ao seu barista um nível de controlo inigualável sobre o processo de fabrico da cerveja. Segundo, este local ostenta o primeiro bar Kalita de sempre para café de café japonês. Uma pequena selecção de vinho e cerveja completa o menu, tornando a Quinta Irving uma escolha perfeita pela manhã OU pela noite!
Filicori Zecchini
2541 Broadway (esquina da Rua 95)
Certos países apenas fazem com que TUDO saiba melhor, e a Itália é definitivamente um deles. Assim, conte com Filicori Zecchini para todas as suas necessidades de café italiano! Esta cafetaria é uma importação de uma cadeia italiana em funcionamento desde – drumroll por favor – 1919! Os grãos nas suas misturas são cuidadosamente seleccionados, e cada mistura de origem única é torrada separadamente para equilibrar e produzir os melhores sabores.
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