Nascido – e criado – na praia!A Pelican Brewing Company serve agora cerveja artesanal premiada e tarifa de pub em Cannon BeachBeer, um bando de fanáticos por cerveja para outro destino icónico Pelican, uma vez que a cervejaria se mantém fiel às suas raízes, expande a sua pegada turística de cerveja da costa norte, cria empregos regionais Vinte anos após a abertura da sua primeira cervejaria – e a única cervejaria à beira-mar do Oregon – na Cidade do Pacífico, a Pelican Brewing Company traz as suas cervejas premiadas e a sua popular cozinha de cerveja para outra cidade costeira. A nova cervejaria oferece o mesmo menu único criado pelo chef executivo Ged Aydelott e, tal como a sua localização em Pacific City e Tillamook Tap Room, a cervejaria de Cannon Beach produzirá a sua própria cerveja para venda no local. Apenas alguns dos principais vendedores do menu incluem:Bruschetta de Ostra Fumada com Creme de Kiwanda Ale em salmoura de ostrasMacPelican’s Ale Sausage FlatbreadStabak Half Chicken Brined in Umbrella IPATri-Tip Sandwich com molho barbecue Tsunami StoutUma nova cervejaria de dez barris em Cannon BeachA nova cervejaria de dez barris dentro da cervejaria dá aos clientes uma visão lateral da cervejaria e uma oportunidade de interagir com as cervejeiras Pelican Brewers. A cervejaria funcionará como um sistema piloto para a criação de lotes experimentais, bem como para o fabrico de cerveja durante todo o ano apenas para Cannon Beach. A cervejaria também inclui 20 torneiras no bar e uma estação de enchimento de 12 torneiras localizada no átrio. As premiadas cervejas Kiwanda Cream Ale, Umbrella IPA, Imperial Pelican Ale, MacPelican Scottish-style Ale, e Tsunami Export Stout ancoram a linha de torneiras com criativas cervejas sazonais e pequenos lotes em constante rotação. A nova cervejaria familiar é inspirada nas históricas fábricas de conservas costeiras do Oregon com tectos abobadados de 27′ no centro do edifício para um ambiente aberto e arejado, uma cozinha de exposição com um forno de pizza de chama aberta, e portas de garagem de enrolar para trazer o exterior para dentro quando o tempo está bom. O novo brewpub também ostenta um amplo pátio exterior com elementos de fogo perfeitos para dar sombra e relaxar com os amigos. No interior há lugares para 170 e mais de 50 convidados podem sentar-se no exterior e absorver o sol de Verão enquanto desfrutam de cervejas e cervejas Pelican ales. “Sempre nos empenhámos em criar uma experiência agradável e memorável para os nossos convidados nas nossas cervejarias-Pelican nasceu na praia há 20 anos atrás e os nossos convidados passaram a adorar essa experiência costeira descontraída”, diz Jim Prinzing, CEO da Pelican Brewing Company. “Estamos ansiosos por servir os nossos fiéis fanáticos Pelicanos enquanto continuamos a introduzir os recém-chegados à cultura da cerveja Pelican”. Pelican, que é uma das cervejeiras artesanais de crescimento mais rápido do Oregon, traz mais de 70 novos empregos a esta cidade costeira e dá as boas-vindas aos candidatos interessados em juntar-se à sua cultura familiar. As candidaturas estão disponíveis online ou telefone ao director-geral Carly Dye para mais informações para 503-908-3377. Pelican Brewing Company (1371 S.Hemlock Street, Cannon Beach; 503-908-3377; www.pelicanbrewing.com) Horário regular: 11am-10pm Sun-Thurs; 11am-11pm Fri-Sat About Pelican Brewing CompanyA Pelican Brewing Company foi fundada em 1996 por Jeff Schons e Mary Jones em Pacific City com a única cervejaria à beira-mar do Oregon. Comemorando o seu 20º ano, a cervejeira criou obras-primas como Kiwanda Cream Ale, India Pelican Ale, MacPelican’s Scottish Ale, Tsunami Stout e Doryman’s Dark. Com a visão, criatividade e perícia cervejeira do fundador Darron Welch, a Pelican Brewing já ganhou mais de 300 prémios, incluindo o World Beer Cup© Champion Champion Small Brewing Company de 2014 e o Brewmaster of the Year. A Pelican Brewing distribui actualmente garrafas de 22oz, garrafas de 12oz em pacotes de 6, um novo pacote misto de 12, e barris de 50 litros e 20 litros através de uma rede de distribuidores no Oregon, Washington, Idaho, Nevada, Utah, Hawaii e Vermont. A empresa opera instalações de fabrico de cerveja e de cerveja em Pacific City, Tillamook e Cannon Beach.