Se os abacates fossem algo menos do que a maior fruta deste planeta, eu não teria paciência para os aturar. Eles estão perfeitamente maduros para o que parecem ser alguns minutos fugazes antes de começarem a deteriorar-se na sua bancada.
Viver num lugar onde possa pagar mais de $3 por um abacate, não posso dar-me ao luxo de deixar um ir para o desperdício. Mas um pouco de investigação revela que existem realmente usos para esse papa. Não atire essas belezas para o lixo; em vez disso, dê-lhes um novo propósito com estas dicas.
Just Eat It
Não estou a falar do material castanho. Quando os abacates se tornam castanhos, é um sinal de que as gorduras estão a decompor-se. Não há bactérias ou outras coisas grosseiras que estejam a infectar a fruta inteira, mas recomenda-se que evite comer quaisquer pedaços de abacate castanho.
Se conseguir raspar com sucesso quaisquer porções castanhas para revelar a polpa verde, esse material ainda é bom. Desde que o verde por baixo ainda passe no teste do cheiro (como em nenhum cheiro a ranço), é totalmente seguro comer.
Existem algumas receitas que são de facto mais adequadas para abacates excessivamente maduros. Tente misturar alguns com ovos para uma mistura cremosa, fazer um molho ou molho à base de abacate, ou mesmo assar alguns brownies de abacate. Os seus amigos nem sequer serão capazes de dizer o que têm dentro.
Se a ideia de comer mesmo algo que tenha tocado o abacate almiscarado o faz ficar comichão, ou se todo o seu abacate se tiver tornado castanho, ainda há esperança. Desde que o cheiro não seja insuportável, é bom para usar de muitas outras maneiras.
Faça uma Máscara Facial
Combinar abacate almiscarado com alguns outros ingredientes pode dar ao seu rosto um brilho hidratante. Misturar um abacate inteiro com uma colher de sopa de mel, aplicar no rosto, e deixar repousar durante cerca de 15 minutos antes de enxaguar com água morna. Certifique-se de evitar os olhos e a boca ao aplicar.
…Ou uma Máscara de Cabelo
Viragem, há de facto uma tonelada de alimentos que são bons para o seu cabelo. Posso garantir a magia de aplicar abacate no cabelo seco e quebradiço. Criar uma mistura de partes iguais de abacate e banana com um pouco de azeite de oliva. Deixe-o sentar no seu cabelo durante 15 minutos e lave-o normalmente. Agora, desfrute do brilho das suas mechas deliciosas e tenha menos medo de comprar abacate a granel.
Use As a Moisturizer
Se fizerem maravilhas no seu cabelo e rosto, certamente farão o mesmo para o resto da sua pele. É tão simples como esfregar um pouco de abacate amassado na pele seca. Fazer isto também pode ajudar a acalmar as queimaduras solares. Eu recomendaria tomar banho depois, a menos que andar por aí a cheirar a guac seja a sua coisa.
Trate os seus pés
Este leva um pouco mais de tempo a preparar mas utiliza cada uma das partes do abacate. Deixe o abacate secar durante alguns dias e moa-os com um moedor de café. Misture o caroço moído, farinha de milho, algum abacate, e sal marinho, e depois massaje a mistura nos seus pés.
P> Também pode enfiar alguns fossos frescos numa tigela e esfregar os pés sobre eles para uma massagem.
# Colher-Tip: O interior de uma casca de abacate faz maravilhas aos calhaus.
Mas quando se está demasiado enojado…
Eu percebo, por vezes um abacate vai tão para sul que a ideia de usá-los de qualquer forma é insuportável. Como último recurso, jogue o seu abacate e todas as suas partes na sua pilha de compostagem. Deve cortar as peles e esmagar as fossas secas para as ajudar a decompor-se mais rapidamente. Tenham alguma alegria em saber que estes abacates não preenchidos darão vida a uma nova planta num futuro próximo.