Quanto tempo demora a ferver água no microondas? O micro-ondas é uma ferramenta muito conveniente para ferver água rapidamente. Mas pode ser um desafio saber exactamente quanto tempo leva a ferver. Neste artigo, descreverei exactamente quanto tempo leva a ferver água no microondas.
Quanto tempo leva a ferver água no microondas? Demora aproximadamente 1 a 3 minutos a ferver uma chávena de água num microondas normal. Um microondas normal tem cerca de 700 watts de potência.
O tempo que leva a ferver água será mais rápido ou mais longo, dependendo da potência do seu microondas. A tabela abaixo mostra quanto tempo leva a ferver uma chávena de água com micro-ondas de diferentes níveis de potência.
| Energia de microondas/Watts | Estimated Tempo |
| 600 watts | 4 minutos |
| 3 minutos | |
| 800 watts | 2.5 minutos |
| 1.000 watts | 2 minutos |
| 1,200 watts | 1 minuto |
A água a ferver no microondas é realmente fácil, mas ainda existem preocupações de segurança que deve considerar.
Leia para saber mais sobre quanto tempo leva a ferver água no microondas, incluindo dicas importantes e precauções de segurança.
Quanto tempo leva a ferver água no micro-ondas?
Boiling water in the microwave is best done when you need only a small amount of water to boil to ferver. A melhor vantagem do microondas é que pode distribuir o calor uniformemente. Assim, demorará apenas cerca de 1-3 minutos a ferver cerca de um copo de água para a maioria dos fornos de microondas.
No entanto, geralmente depende de muitos factores. O factor mais significativo é a potência do microondas que se está a utilizar para ferver água. Um microondas de 1.000 watts ferverá água mais rapidamente do que uma unidade de 600 watts. Consequentemente, um microondas de 1.800 watts ferverá água mais rapidamente do que uma unidade de 1.000 watts e muito mais rapidamente do que um dispositivo de 600 watts.
Para determinar quanto tempo o seu microondas específico pode ferver água, defina o seu temporizador para 3 minutos. Verifique se a água ferve em menos de 3 minutos. Se o fizer, tem um forno de microondas com uma potência de cerca de 600 a 700 watts.
Mas se demorar cerca de 3 a 4 minutos, então tem um microondas de 500 a 600 watts. Para um micro-ondas de 1.000 watts funcionando na sua potência máxima, demorará apenas um minuto a ferver 1 chávena de água. Como pode ver, a potência significa muito – se quiser ferver água num curto espaço de tempo.
Factores que determinam quanto tempo leva a ferver água em micro-ondas
Para obter o tempo exacto de que precisa para ferver água num micro-ondas, tem de considerar vários factores. Qualquer um dos seguintes factores pode afectar o tempo necessário para ferver água:
- A potência ou a capacidade de wattagem do forno de microondas
- A quantidade ou volume de água no copo ou recipiente que está a utilizar (por exemplo 1 chávena é equivalente a 180 ml; outro recipiente pode conter 284 ml)
- O material do copo ou recipiente que contém a água
- A temperatura inicial da água
- A pressão ambiente do local onde a água está a ser fervida (isto factor está relacionado com a altitude ou nível de elevação do local)
- A eficiência do forno de microondas
- O calor específico da água
Quanto tempo leva a água a ferver com diferentes Wattages de microondas?
Quanto tempo demora a ferver água no microondas? – Diferentes wattagesJá mencionei que se pode ferver água mais rapidamente num forno de microondas com uma potência elevada em comparação com outra unidade com uma potência inferior.
Para o ajudar a compreender melhor a informação, criei uma tabela que lista os modelos de microondas disponíveis no mercado e o tempo estimado em que podem ferver uma (1) chávena de água.
| Power/Watts | Tempo Estimado |
| 600 watts | 4 minutos |
| 700 watts | 3 minutos |
| 800 watts | 2.5 minutos |
| 1.000 watts | 2 minutos |
| 1,200 watts | 1 minuto |
Também conhecerá a potência do seu forno de microondas em particular se consultar o seu manual de utilização. Deverá ter aí uma secção que especifique as suas especificações. Agora, a eficiência do seu microondas também afectará o tempo de ebulição.
Tipicamente, os dispositivos frescos da caixa podem funcionar com a sua eficiência óptima a 100 por cento. Depende agora de quantos anos tem vindo a utilizar o seu micro-ondas. Se o utiliza há quatro ou mais anos, a sua eficiência já está muito abaixo dos 100%, independentemente da forma como cuida dele.
Por outras palavras, deve ajustar o tempo. Mas, em qualquer caso, a água a ferver deve ser ainda mais curta e rápida do que a água a ferver usando uma chaleira no fogão.
Que recipientes são seguros e não seguros para ferver água num micro-ondas?
Não se pode usar qualquer tipo de recipiente para ferver água no micro-ondas. Se ferver água em recipientes que não são seguros para o forno, está a pôr-se em risco. Alguns proprietários sofreram acidentes imprevistos porque não consideraram seriamente este ponto.
Então, que recipientes são seguros para ferver água no forno de microondas? Consulte esta lista:
- Aqueles recipientes rotulados com “Microwave-safe” ou “Oven-safe”
- Contentores e pratos marcados com “Microwave-safe” ou “Oven-safe”
- Bandejas e pratos em cerâmica
- Bandejas e pratos em cerâmica
Bandejas e pratos em cerâmica
Aqui está uma lista de recipientes que não deve utilizar no microondas, quer para ferver água a ferver ou para aquecer alimentos.
- Tachos e panelas de metal
- Cerâmica, panelas de vidro, e pratos que contêm peças metálicas
- Folha de alumínio
- Styrofoam
- Sacos de papelão castanho
- Bandejas e pratos de plástico
- Bobina de plástico
- Bobina de plástico de armazenamento a frio
recipientes selados
p> Respondemos à pergunta: “Quanto tempo demora a ferver água no microondas?”; a seguir, vejamos as precauções de segurança e os riscos ao ferver água no microondas.
Precauções de segurança para ferver água no microondas
O risco primário que se enfrenta ao ferver água no microondas é que esta possa atingir a temperatura sobreaquecida. Pode provocar a explosão violenta de água sobreaquecida para fora do recipiente. Além disso, a água a ferver no micro-ondas não produz normalmente bolhas. Mas quando é subitamente perturbada, pode criar uma explosão devido à falta de locais de nucleação.
Além disso, quando a água é sobreaquecida, a sua temperatura vai muito acima do seu ponto de ebulição. Mas se utilizar o recipiente adequado ou se observar as devidas precauções de segurança, não explodirá. Para evitar acidentes, eis algumas coisas que deve fazer:
- Não utilize recipientes, panelas ou louça seguros para o forno que tenham superfícies perfeitamente lisas. Não têm sítios de nucleação onde se possam formar bolhas. Se a água a ferver for perturbada, pode explodir, e terá uma confusão na sua mão.
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>ul>Põe um agitador de madeira ou qualquer pau ou utensílio seguro para o forno na panela ou prato. Este pau servirá como local de nucleação das moléculas da água a ferver.
- Utilizar almofadas quentes ou usar luvas de cozinha grossas para segurar panelas quentes.
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- Quando ferver água no microondas, faça-o em intervalos. Não deixe passar mais de 1,5 minutos de tempo de cozedura em cada intervalo. Siga este método para evitar que a água a ferver atinja a temperatura superaquecida à medida que o vapor começa a formar-se. Para cada intervalo, mexa a água e continue a cozinhar até o tempo estimado terminar.
Como ferver água com segurança em micro-ondas
Agora, está pronto para aprender a forma mais segura de ferver água num forno de microondas. É muito simples, na realidade.
- Encontrar um recipiente ou tigela segura para o forno de microondas. (Verifique a minha lista acima).
- aqueça a água em intervalos curtos. Mexer após cada 1,5 minutos até ver a água a ferver.
- Remover o recipiente ou tigela depois da água ter fervido durante um tempo razoável. Utilize a luva de cozinha ou almofadas quentes adequadas ao manusear o recipiente.
li>Derramar água para a tigela ou recipiente. Não cobrir ou selar o recipiente.li>Pega num pau ou objecto não metálico e coloca-o dentro do recipiente. Um pauzinho ou uma pequena colher de madeira será suficiente. Este objecto evitará que a água fervente sobreaqueça.
li>Tapa o lado do recipiente ou tigela para verificar se a água já está a ferver. Esta acção irá perturbar as moléculas de água. Irá induzi-las a libertar calor retido.
Mais, pode simplesmente utilizar um termómetro para verificar se a água já está a ferver. É a forma mais segura e mais precisa. Ao nível do mar ou do solo, a água ferve a 212°F (100°C). A maiores altitudes, o ponto de ebulição da água diminui.
Como mencionado anteriormente, deve levar cerca de 1 a 3 minutos a ferver uma chávena de água na maioria das microondas.
Cuidado com a água sobreaquecida
Então, a questão é: “Porque é que precisa de se preocupar com a água a ferver para atingir a temperatura sobreaquecida? Quando a água ultrapassa o seu ponto de ebulição, torna-se sobreaquecida e não pode formar bolhas, principalmente porque o recipiente não tem locais de nucleação. É provável que o sobreaquecimento aconteça quando se utilizam recipientes seguros para o forno que são frescos da caixa.
Se esta água sobreaquecida, sem bolhas, for subitamente perturbada, é introduzido um local de nucleação. O vapor formar-se-á rapidamente a partir da água sobreaquecida e causará uma explosão de água a ferver.
É a razão pela qual é aconselhado a colocar um objecto não metálico no recipiente. Este objecto serve como local de nucleação das moléculas de água, de modo a que o calor retido seja libertado intermitentemente, e não de repente.
Além disso, se continuar a ferver a água depois de esta ter atingido o seu ponto de ebulição, irá esterilizá-la. A água a ferver durante muito tempo matará os micróbios nocivos que se escondem na água. A EPA e o CDC recomendam ferver água durante pelo menos 1 a 3 minutos a altitudes superiores a 2.000 metros.
Riscos de água a ferver em micro-ondas
É necessário salientar o perigo de a água atingir temperaturas sobreaquecidas quando fervida num forno de microondas. A temperaturas sobreaquecidas, a água torna-se instável. Por outras palavras, há riscos sempre que se está a ferver água no microondas.
alguns cientistas da Universidade de New South Wales descobriram que um litro de água, sobreaquecida apenas por um grau, pode produzir cerca de três litros de vapor.
Se utilizar um recipiente de um litro para ferver um litro de água no microondas, a água explodirá para fora do recipiente quando este se tornar sobreaquecido. Tem havido relatos de tais incidentes em que as pessoas se feriram.
Usualmente, a água ferve a 212°F (100°C) numa cozinha doméstica média com bolhas e vapor que emitem da chaleira. Contudo, o calor dentro do forno de microondas é gerado por microondas que actuam directamente sobre as moléculas de água. Assim, torna a água mais quente do que o seu recipiente.
Não é como o calor gerado pelo aquecimento de filamentos num fogão eléctrico ou o gás num fogão a gás. Da forma tradicional, o recipiente é aquecido pelo filamento ou pelo gás, e o recipiente transfere o seu calor para a água. Depois, a água ferve quando atinge o seu ponto de ebulição.
Admittedly, tal processo demora muito mais tempo do que ferver água num microondas. Mas há também riscos envolvidos se não se seguir as directrizes de segurança recomendadas. Os pratos e recipientes seguros para microondas são tipicamente mais suaves do que as panelas e chaleiras. Portanto, não têm sítios de nucleação.
Bolhas de ar não têm sítios a que se agarrar, ao contrário das superfícies mais ásperas das chaleiras e panelas comuns. A água fervida no microondas não borbulha e torna-se instável. Assim, ao ferver água no microondas, é preciso ter cuidado e seguir as directrizes de segurança.
Conclusion – How Long Does It Take to Boil Water in the Microwave?
So, para recapitular, quanto tempo leva a ferver água no microondas? Em média, levaria cerca de 1-3 minutos a ferver água. Mas dependerá da capacidade ou da potência do microondas.
Para obter o tempo exacto, é preciso saber a potência que o microondas pode gerar para aquecer a água até ao seu ponto de ebulição.
A tabela abaixo mostra quanto tempo leva a ferver uma chávena de água com microondas de diferentes níveis de potência.
| Energia de microondas/Watts | Estimado Tempo |
| 600 watts | 4 minutos |
| 3 minutos | |
| 800 watts | 2.5 minutos |
| 1.000 watts | 2 minutos |
| 1,200 watts | 1 minuto |