P>Chances é que acabou aqui depois de ler “Em Defesa do Paleo” na nossa edição de Setembro, e está curioso em experimentar a dieta Paleo – isso é óptimo! Estarei a fazer um desafio Paleo de 30 dias a partir de 1 de Setembro. Aqui estão todas as informações que precisa de seguir, mais alguns recursos adicionais para tornar a sua experiência muito mais bem sucedida e deliciosa! (À procura de mais dicas de alimentação saudável? Obtenha o seu teste GRATUITO de Prevenção + 12 presentes GRATUITOS.)
p>O Básico
Seguir estes dois passos fáceis para transformar a sua saúde. Estas orientações básicas mostram-lhe o que comer e o que evitar na dieta, bem como como reintroduzir alimentos se escolher.
P>Passo 1: Go Big ou Go Home
Muitos especialistas defendem a alimentação estritamente Paleo durante 30 dias, depois gradualmente reincorporando alguns dos alimentos que eliminou para que possa ver como eles o fazem sentir. Claro, nem todos concordam com o que é permitido. Mas aqui estão algumas orientações básicas sobre o que comer e evitar durante o seu primeiro mês.
p>Coma estes
Carnes pastosas, orgânicas, ou alimentadas com erva
Comida de marisco
Eggs
Legumes deonstarquia
Ervas e batata-doce
Frutas
Nozes e sementes
Legumes fermentados (chucrute, kimchi) (Veja a nossa lista dos 26 melhores alimentos para um intestino mais saudável.)
Óleos vivos, de coco, e de abacate
Ervas e especiarias
Teap>Evite estes
Grãos
Leite
Legumes (isto inclui amendoins)
Açúcar refinado
Açúcares artificiais
Óleos vegetais refinados (óleo de milho, óleo de soja)
Alimentos processadosp>Cuidado de cereais
Álcool
Café
Beterrapa brancap>P>Passo 2: Reintroduzir
Quando terminar os seus primeiros 30 dias, sinta-se à vontade para reintroduzir alguns alimentos “fora dos limites”. A regra geral: introduza um novo alimento (não um grupo alimentar inteiro) a cada 3 dias, e tome nota de como se sente. As suas reacções podem variar – pode sentir-se doente ou apenas blá imediatamente, dentro de algumas horas, ou mesmo no dia seguinte; ou pode sentir-se perfeitamente bem. Depois decida se vale a pena acrescentar de novo à sua dieta ou se está melhor sem ela.
Informação geral da dieta Paleo: Estes são alguns dos meus sítios web quando tenho dúvidas sobre a razão pela qual certos alimentos estão fora dos limites ou são permitidos, ou se simplesmente quero manter-me a par das últimas pesquisas e tendências do Paleo.
– Mark’s Daily Apple
– Robb Wolf
– Balanced Bites
– The Paleo Diet
– Paleo Leap
Os meus blogs de receitas do Paleo favoritos: Estes blogs apresentam alguns pratos que realmente dão água na boca, todos livres de grãos, legumes, lacticínios e sucata processada.
p>- PaleOMG
– Primal Palate
– Nom Nom Paleo
– Rubies & Rabanetes
– Elana’s Pantryp>Pronto para dar um rodopio? Siga em frente e faça perguntas: Estarei a fazer um desafio Paleo de 30 dias a partir de 1 de Setembro. Sigam-me no Instagram e Twitter! Para ambos, o meu nome de utilizador é @Steph_Eck. Todos os dias publicarei fotos das minhas refeições juntamente com dicas para tornar a transição para esta dieta mais fácil. Sinta-se à vontade para comentar e fazer perguntas. Adicionalmente, pode etiquetar as suas mensagens com #PVNpaleo para que eu possa ver o que está a fazer, e para que possa partilhar receitas e dicas com outros leitores de Prevenção.