Salada de Batata Cremosa de Endro

Salada de Batata Cremosa de Endro é um acompanhamento clássico para cozinhados de Verão, potlucks e jantares de férias. Com menos de 10- ingredientes, vai adorar como é fácil fazer esta receita de salada de batata.

Não é um verdadeiro piquenique ou cozinhado sem salada de batata cremosa e deliciosa. Esta salada de batata cremosa de aneto é até um sucesso com os apanhadores como eu!

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Salada de Batata Cremosa de Endro

Tenho de admitir, nunca, nunca fui um grande fã de salada de batata. Vou comê-la, como em mordiscar uma ou duas, mas nunca a desejei.

P>Muito bem, até há alguns anos atrás, a minha cunhada fez um churrasco e comeu a melhor salada cremosa de batata. Fiquei totalmente chocada por ter sido uma daquelas saladas preparadas do Walmart! O quê?

Eu até já a comprei em várias ocasiões e adoro-a seriamente. Decidi que devia tentar fazer uma versão caseira.

Adiei sempre a fazer esta salada de batata porque pensei que levaria muito tempo e seria um incómodo. Na verdade, é realmente fácil. Demorou apenas cerca de 15 minutos para as batatas cozerem e o molho foi um estalo.

Como fazer Salada de Batata Cremosa de Endro:

• Boil batatas pequenas inteiras, até à bifurcação, cerca de 15- 20 minutos. Gosto de batatas vermelhas ou douradas Yukon para esta receita.

li>Descarregar as batatas e enxaguar em água fria. Reserve para arrefecer.li>Cortar algumas cebolas verdes, tanto as partes brancas como verdes e alguma salsa fresca.>Bater o molho com maionese, creme de leite, mostarda de dijon, endro, alho, sal e pimenta.li>Cortar as batatas em pedaços de tamanho e misturar com as cebolas, salsa e molho.

• Misturar e refrigerar durante pelo menos 2 horas antes de servir.

Esta Salada Cremosa de Batata em Endro manter-se-á no frigorífico até 3 dias. Faz o suficiente para cerca de 6-8 porções, por isso se estiver a alimentar uma grande multidão, pode facilmente duplicar a receita.

Tivemos alguns bifes para grelhar na sexta-feira à noite e fiquei tão contente por ter juntado esta salada de batata. Foi o acompanhamento perfeito e vou fazê-la repetidamente este Verão. Já mencionei que é um dos acompanhamentos mais fáceis de fazer no Verão? É mesmo.

Penso que até os comedores picuinhas vão gostar desta salada de batata fácil. Acrescento apenas algumas cebolas suaves e verdes, não há pedaços grandes, não há ovos cozidos e o molho é tão cremoso e delicioso. É um prazer para a multidão, com certeza.

Se se dirige a um fogão ou piquenique este Verão e precisa de um acompanhamento fácil, esta salada de batata fácil é uma óptima escolha. Mesmo se tiver pouco tempo. Também se pode fazer com um dia de antecedência.

Divertimo-nos tanto a grelhar na sexta-feira à noite, que quero fazer uma coisa semanal este Verão. É muito fácil convencer as crianças a vir quando estamos a grelhar e a piscina é ideal para nadar.

Temos estado a trabalhar para que a piscina fique limpa e pronta para ir. Rapaz, eu preciso desse exercício! Faz-me sentir muito melhor depois de um longo dia sentado ao computador. Para não mencionar aqueles quilos extra de inverno que parece que acumulei.

Nadar é o único exercício que não odeio. Sou um osso tão preguiçoso e continuo a pensar que vou fazer melhor, mas sabem como isso é. Esta propagação na meia-idade está a levar a melhor sobre mim nestes dias.

Por isso estou determinado a ser mais activo este Verão e a divertir-me muito enquanto estiver a fazê-lo. Adoraria ouvir o que todos vocês têm planeado para este Verão.

Pratos Perfeitos para Completar a Sua Refeição:

• Balsâmico Costeletas de Porco
• Hambúrgueres Fajita
• Alecrim Rápido Nós de Alho
• Limonada de Ananás

Outros Pratos Laterais a Fazer:

Salada Cremosa de Pepino é um clássico para o Verão e tão fácil de fazer. A Salada de Ananás de Brócolos é um clássico para piqueniques e jantares de férias. Servimos A Melhor Salada de Macarrão em cada reunião familiar.

Easy Potato Salad é o clássico com ovos cozidos e sabor a pickle. O meu Gratinado de Batata favorito está em constante rotação e esta Salada de Fruta Grelhada é perfeita para o Verão.

Esta Salada de Esparguete Italiano de Verão da Reluctant Entertainer é sempre um sucesso e estes Feijões Assados da The Girl Who Ate Everything are a must-try!

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