Shots de gelatina vermelha, branca e azul

Bom dia! É cedo no domingo e estamos prestes a saltar num autocarro Urban Loop para passar o nosso dia a descer o rio San Marcos com Tubos do Estado do Texas! Ontem decidimos fazer shots de gelatina patriótica como uma surpresa para o grupo. Passámos o dia a experimentar como conseguir que estas guloseimas cheias de álcool se tornassem.

Esta receita é relativamente simples, basta ter a paciência de esperar que as camadas se fixem. Nota: Apressamos a primeira tentativa e acabámos com alguns atiradores com aspecto funky e tingidos de gravata. Lição aprendida!

Pode usar qualquer tipo de licor transparente para a receita. Decidimos optar por um tema tropical, por isso usámos o Blue Chair Bay Coconut Rum. Sabia que Kenny Chesney é um proprietário dessa empresa? Algo sobre isso nos faz sentir ainda mais arrefecidos enquanto bebemos Blue Chair Bay. A razão pela qual escolhemos o coco é porque a camada intermédia destes 4 de Julho de Jello Shots inclui Leite Condensado Adocicado para o tornar uma cor branca. O sabor do coco faz com que tenha realmente o sabor de um creme de coco!

Ainda faltam alguns dias para o 4 de Julho, considere fazer estes Jello Shots do Dia da Independência para o seu churrasco ou festa na piscina!

Totos de Gelatina Vermelha, Branca e Azul

Faz cerca de 50, 1 oz. jello shots

Ingredientes:

• 3 copos de água, divididos

• 2 ¼ copos Blue Chair Bay Coconut Rum

• 1 pacote de gelatina azul de bagas (3 oz. box)

• 1 embalagem de gelatina de cereja (3 oz. box)

• 1 pacote de gelatina sem sabor (normalmente vem com 4 pacotes por caixa)

• Metade de um pacote de 14 onças. lata de leite condensado açucarado

• Bandejas de shot jello

• Folha de cozedura

• Cerejas de marschino para guarnição, se desejado

Camada de Azul:

Bring 1 chávena de água a ferver. Numa tigela (usamos uma tigela de batedor uma vez que tem um bico) adicionar o pacote de 3 oz. de gelatina azul de bagas. Se só conseguir encontrar as caixas maiores de 6 oz, certifique-se de que usa apenas metade. Agora adicione o copo de água a ferver e mexa até o pó estar dissolvido. Acrescentar numa chávena de Rum de Coco Blue Chair Bay. Forrar uma folha de cozedura com os recipientes vazios de jelatinosa. Em seguida, encher os recipientes de shot 1/3 do caminho com a mistura de shot de gelatina azul.

Embora coloque-a no frigorífico. Certifique-se de que as suas injecções de gelatina têm tempo suficiente para se prepararem antes de avançar para o próximo passo! Para os pequenos recipientes de 1 onça, 90 minutos foi tempo suficiente. Também tentámos fazer uns copos de 2 onças e 90 minutos NÃO foi tempo suficiente. Veja o que aconteceu:

Camada branca:

Esta camada é um pouco mais doce do que bêbeda. Utilizar um pequeno pacote de gelatina sem sabor. Vêm com quatro saquetas para uma caixa. Dissolvê-la em ¼ copo de água. Levar 3/4 chávenas de água a ferver. Adicionar a água a ferver à gelatina transparente. Em seguida, adicionar HALF da lata de 14 oz. de leite condensado adoçado e mexer. Finalmente, adicione ¼ chávena de rum de coco. Verter a mistura de natas sobre a camada azul até as chávenas estarem cerca de 2/3 do caminho cheias. Coloque-as no frigorífico durante pelo menos 2 horas.

Camada vermelha:

Faça a camada vermelha exactamente como a camada azul, basta substituir a gelatina azul de bagas pela gelatina de cereja.

Se se sentir festivo, uma vez que a camada vermelha se fixa durante cerca de uma hora, pode adicionar uma cereja de marasquino com caule à parte superior da camada vermelha das suas gelatinas de creme de coco.

Este lote faz um molho, dependendo do tamanho dos recipientes de shot de gelatina que utilizar, por isso não se esqueça de os partilhar com os amigos! Também pode usar esta receita com outros sabores de gelatina ao longo do ano para criar novos combos de cor. Já nos podemos ver a fazer no futuro shots de gelatina com temas de Halloween e Natal!

Click this link to pin this recipe. Além disso, não se esqueça de nos seguir no instagram e facebook para mais receitas e recomendações alimentares. Se quiser receber automaticamente os nossos posts no seu e-mail, registe-se aqui.

Whip up this recipe? Não se esqueça de nos rotular nas redes sociais como @coupleinthekitchen e iremos partilhá-la com os nossos seguidores de comida!