Easy healthy Sticky Chinese Lemon Chicken with a sticky lemon honey and garlic sauce is a tastety, better than takeout, 30 minute meal!
If you love this better than an take-out meal, you’ve gotta try Kung Pao Noodles, Healthy Sweet and Sour Chicken, and One Sheet Pan Chicken Fried Rice.
No fim-de-semana passado encontrámo-nos com os meus sogros para jantar num restaurante chinês na cidade onde o meu marido eu cresci. Este restaurante é bastante bom. Mas as pessoas vão NUTS por este lugar. Penso que é porque há apenas dois restaurantes chineses principais na zona e o outro (onde por acaso trabalhei durante todo o liceu) fica mesmo ao lado da auto-estrada e um pouco mais longe do que este lugar.
Como eu disse, é bastante bom, eles têm alguns pratos decentes e o seu camarão com noz de mel é muito saboroso, mas o meu marido tem um colega de trabalho que voa com os seus clientes de fora do estado para jantar neste lugar e juro-vos que é realmente bom, mas não é assim tão bom. E quando se trata de comida para fora, prefiro muito mais arranjar algo em casa do que comprar um bilhete de avião para voar a dois estados para comprar uma tigela de camarão com nozes ou tsao’s em geral.
Esta galinha-limão chinesa pegajosa é tão boa como qualquer versão de restaurante e pode fazê-la acontecer em apenas 30 minutos no conforto dos seus chinelos na sua própria cozinha – sem ingredientes loucos ou ferramentas especiais necessárias, e definitivamente sem necessidade de bilhete de avião. O molho é doce e picante e pegajoso paraíso do alho-limão.
Eu vim a adorar realmente usar lombinhos de frango para os meus pratos de take-away asiáticos, mas os peitos de frango também funcionam! Para obter a proporção certa de crocante por fora para suculento por dentro, basta cortar o seu frango em pedaços de 1 polegada ou mesmo um pouco mais pequenos. Demasiado grande e demora muito tempo a cozinhar e a poção será cozinhada em demasia. Fora isso, esta receita é infalível! Vai adorar este prato fácil, melhor do que o prato de saída!
O que as pessoas estão a dizer sobre esta Galinha Limão Chinês Pegajosa
“Acabei de fazer isto e mal posso esperar para comer esta noite, mesmo que tenha roubado alguns sabores ainda agora. Bom sabor e melhor do que a comida de fora”! – Jeneen
“Acabei de fazer isto. Adorei absolutamente! Tão saboroso! A minha família achou que era demasiado limão, por isso, embora eu achasse que estava certo, da próxima vez vou usar menos limão para eles. Portanto, muito BOM. Obrigado pela receita”! – Schellie
“O meu foi um triunfo. Tão boa como qualquer restaurante chinês ou takeaway e muito mais barata também. Agradecido pela receita e irá definitivamente repetir-se”. – Julia
Sticky Chinese Lemon Chicken
Ingredientes
- ▢ 1-2 libras de lombo de frango
- ▢ 2 ovos
- ▢ 2 colheres de sopa de molho de soja
- ▢ 1/4 chávena de vinho de cozinha branco ou caldo de galinha
- ▢ 1/3 chávena de amido de milho
- ▢ 1/2 chávena de óleo vegetal ou óleo de canola
Sauce
- ▢ 1 chávena de caldo de galinha
- ▢ 1/3 chávena de molho de soja
- ▢ sumo de 2 limões (cerca de 4 colheres de sopa)
- ▢ 2 colheres de chá de alho picado
- ▢ 1/4 de chávena de açúcar
- ▢ 4 colheres de sopa de mel
- ▢ 1/2 colher de chá de sal, ou a gosto
- ▢ 4 colheres de sopa de caldo de galinha frio ou água
- ▢ 3 colheres de sopa de amido de milho
- ▢ cebola verde cortada em fatias finas e sementes de sésamo, para guarnição
- ▢ cozinhado branco, castanho, ou arroz frito para servir https://www.lecremedelacrumb.com/best-fried-rice/