Não compramos em casa um lote inteiro de snacks e artigos de pequeno-almoço pré-embalados. Tento manter sempre à mão opções saudáveis.
Contudo, quando levamos as crianças para o lago, acabamos sempre por comprar Tartes Pop e mini caixas de cereais. Não sei bem porquê. Aconteceu uma ou duas vezes e agora as crianças agem como se o consumo de Pop Tart fosse o protocolo padrão no lago.
Também não são só as crianças. Dan espera agora Tartes Pop no lago e está tão desesperado se aparecermos sem elas, como as crianças.
Yet cada vez que mordo uma Tarte Pop, penso, “Meh. Não vale a pena as calorias”. Elas não são a minha coisa!
Então descobri as Tartes Pop caseiras (ou pelo menos semi caseiras)!
O que é exactamente uma Tarte Pop? Um pouco de crosta de massa, um pouco de recheio de fruta, um pouco de cereja. Isso é suficientemente simples.
Se as Tartes Pop fossem feitas com crosta de tarte, compota de pedaços, e cobertura fresca, saberiam melhor do que a variedade comprada na loja?
A resposta é um SIM retumbante.
Então, quanto melhor sabem as Tortas Pop Caseiras, pode-se perguntar? Suficiente para que gastem o tempo e dinheiro extra, prometo-vos que!
Plus, as crianças adoram este tipo de projecto de cozedura rápida. Ficaram tão impressionados com as Tartes Pop Caseiras, que acho que vão assumir isto como a nossa nova tradição lacustre!
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Comece por enrolar duas crostas de tarte refrigeradas. Cortar as extremidades para formar dois quadrados. Depois cortar cada quadrado em 3 tiras iguais.
Mix compota de fruta, de qualquer tipo, com um pouco de amido de milho para ajudar a engrossar a compota. Coloque-o numa extremidade de cada tira.
Brush egg around the jam to serve como cola. Depois dobrar a tira sobre a compota e frisar as bordas.
Em seguida, bata uma cobertura rápida, se desejar, e regue com um pingo por cima.
Estas pequenas belezas são tão fáceis de fazer. Talvez não tão fáceis como arrancá-las de uma caixa, mas definitivamente vale a pena o pouco esforço. A crosta é mais rica e mais escamosa. O centro frutado é mais vibrante. E a cereja é fresca.
As tartes Pop Now valem as calorias!