Top 10 Adegas em St. Helena

Todos os que vêm de fora da cidade me perguntam sempre onde provar vinho em Napa. Mas Napa não é o único local de degustação de vinho perto de São Francisco. Também adoro Healdsburg (leia o meu blog Top 10 Healdsburg Tasting Rooms post aqui) e Sonoma (leia a minha lista Top 10 Sonoma Wineries aqui). Além disso, adoro The Russian River Valley (leia aqui a minha lista dos Top 10 do Russian River Valley) e muitos mais. Portanto, não se esqueça de verificar ambos Napa & Sonoma durante a sua próxima visita ao país do vinho. No entanto, se for a Napa, aqui está uma lista das minhas adegas favoritas de St. Helena, e aqui está a minha lista dos Top 10 do Vale de Napa. Leia mais abaixo!

Top 10 St. Helena Wineries

Ovid Napa Valley

Ovid Napa Valley pode ser a adega mais difícil de entrar nesta lista. Isto porque vêem apenas um pequeno número de visitantes por dia e dão prioridade aos clientes da lista de correio. No entanto, se conseguir marcar um encontro, não se arrependerá. O edifício é espectacular, desenhado pelo meu arquitecto favorito Howard Backen, e a experiência de degustação é igualmente impressionante. Ovid produz quatro vinhos tintos: o seu carro-chefe Ovid, um Cabernet Sauvignon, Hexameter a Cabernet Franc, Loc. Cit, e uma propriedade Syrah. 9558, 255 Long Ranch Rd, St Helena, CA 94574

A vista espectacular do Vale de Napa da Adega de Ovid

O interior da incrível sala de provas

Charles Krug

Charles Krug data de 1861 quando foi fundada por Charles Krug, um imigrante prussiano, professor, revolucionário, e visionário. Após a sua morte, a adega foi mantida em regime de propriedade através da Proibição. Posteriormente, imigrantes italianos (e pais de Peter Sr. e Robert) Cesare e Rosa Mondavi compraram a adega em 1943 e reconstruíram-na para acomodar a moderna vinificação.

A sala de provas que foi remodelada há alguns anos e é incrível!

Alpha Omega

Uma das muitas Adegas de Santa Helena que tive recentemente o privilégio de visitar é Alpha Omega. Criada em 2006, a Alpha Omega oferece vinhos artesanais que misturam o Velho Mundo com o Novo Mundo. Fundada pelos proprietários Michelle e Robin Baggett, é diferente da sua típica adega de Napa Valley. Em primeiro lugar, Cobin Baggett possui uma propensão para botas de cowboy, chapéus de cowboy, e grandes fivelas de cinto ocidentais. Em segundo lugar, Michelle Baggett, originária da Geórgia, é exactamente isso – uma fabulosa anfitriã com aquela adorável hospitalidade sulista. Este casal de talento, acessível e de baixo custo mudou-se de San Luis Obispo para Napa Valley em 2006 para fundar Alpha Omega. 1155 Mee Ln, St Helena, CA 94574

O interior da sala de provas com vistas pitorescas das vinhas e a deslumbrante característica da água que os hóspedes podem desfrutar enquanto visitam Alpha Omega

O poço de fogo era o meu local favorito para relaxar durante a minha primeira visita aqui. É difícil partir por causa da bela vista da vinha e da auto-estrada 29 e dos espantosos vinhos que continuam a chegar e a chegar. Esta equipa é incrível quando se trata de hospitalidade!

Me e os meus anfitriões mais espantosos, os proprietários da Alpha Omega Robin e Michelle Baggett, durante a sua festa de recolha da Alpha Omega Winery no Inverno de 2018 a que assisti. Esta foi uma festa e tanto, por isso espero voltar atrás porque foi uma grande explosão.

Alpha A Omega Winery fez uma viagem de brinquedo na sua festa de recolha onde os membros doaram brinquedos às crianças afectadas pelo recente incêndio do Campfire Fire no Norte da Califórnia. Certamente, que bela maneira para a adega e os seus membros ajudarem aqueles que foram atingidos pelo horrível incêndio!

Vistas de uma das salas de provas privadas

O Edifício de Prova VIP da Alpha Omega Winery que visitei e provei com os proprietários Michelle e Robin é espectacular. É super luxe mas também confortável e sente-se em casa. Portanto, sugiro que faça uma prova aqui se visitar Alpha Omega.

Joseph Phelps Vineyard

Outra incrível obrigação entre as Adegas de St. Helena é Joseph Phelps. Esta é uma das adegas mais históricas do Vale de Napa. Foi fundada por Joseph Phelps e é agora gerida pelos seus quatro filhos. Após uma recente renovação, a adega Joseph Phelps Winery & Experiências de degustação é mais do que impressionante. Com algumas das mais belas vistas de vinhas desta lista, Joseph Phelps irá deliciar-vos com paisagens deslumbrantes, vinhos espantosos, história rica, e encantadoras experiências de degustação a serem desfrutadas. Em suma, não me consigo fartar! 200 Taplin Rd, Santa Helena, CA 94574

Raymond Vineyards

Para um guia, experiência prática dos convidados emparelhada com deliciosos vinhos biodinâmicos, Raymond Vineyards é uma visita obrigatória. A Raymond Vineyards não só oferece aos convidados vinhos deliciosos, como também tem várias experiências de degustação, tais como Winemaker For A Day. Já o fiz e foi muito divertido. Veja aqui uma lista completa das experiências de degustação de vinhos disponíveis na Raymond Vineyards. Pertence certamente à minha lista das melhores adegas de St. Helena! 849 Zinfandel Ln, St. Helena, CA 94574

Duckhorn Vineyards

A maioria dos bebedores de Cabernet Sauvignon já ouviram falar de Duckhorn Vineyards ou das suas marcas irmãs, Decoração, Paraduxx, e Goldeneye. Duckhorn é outro dos produtos básicos em St. Helena que sugiro que todos os bebedores de Cabernet Sauvignon visitem. A experiência de degustação aqui é encantadora. Sugiro a comida & emparelhamento do vinho. Certamente, o vinho é sempre melhor com alguns queijos e mordidelas. Não se pode realmente errar com qualquer prova que se escolha! 1000 Lodi Ln, Santa Helena, CA 94574

O fabuloso queijo & experiência de degustação de vinho que gostei e recomendo que experimente!

Ehlers Estate

Ehlers é uma das muitas adegas de Santa Helena que tive o prazer de visitar algumas vezes. Mais recentemente, desfrutei da sua experiência de degustação ao pequeno-almoço, que associa os seus vinhos a pastelaria Bouchon Bakon Bakeries. Que maneira divertida de começar o dia! Ehlers tem uma sala de provas que parece um velho celeiro. Além disso, os seus vinhos são espectaculares. Na verdade, fizeram-me adorar Merlot, por isso, sugiro que vejam Ehlers Estate quando planearem uma visita a Santa Helena. Leia mais sobre o pequeno-almoço na Ehlers Estate no blogue aqui. 3222 Ehlers Ln, St. Helena, CA 94574

Orin Swift Cellars

Orin Swift é uma sala de degustação localizada no centro da cidade de St. Helena e é óptima. Têm uma enorme variedade de vinhos e o ambiente é muito fresco, moderno e elegante. 1325 Main St, St Helena, CA 94574