Finca Luna Nueva
Na Finca Luna Nueva, os hóspedes são encorajados a reconectar-se com a natureza, vivendo a vida simples. Em 1994, Steven Farrell – um hippie consciente da saúde – abriu uma pequena quinta de ervas orgânicas perto de La Fortuna, a porta de entrada para o Parque Nacional do Vulcão Arenal. Desde então, o projecto transformou-se numa quinta biodinâmica de 207 acres e numa pousada ecológica construída a partir de árvores caídas. Na visita ao jardim Sacred Seed, os hóspedes podem cheirar e provar os resultados do processo biodinâmico e aprender sobre as propriedades curativas das árvores e plantas em passeios guiados na floresta tropical vizinha. Depois, chafurdar na piscina ozonizada ou na banheira aquecida a energia solar, ou saudar o sol a partir da plataforma de yoga ensconcedida na vegetação da selva, antes de um jantar orgânico fino.
– Duplica a partir de £57 incluindo pequeno-almoço e visita à quinta, +506 2468 4006, fincalunanuevalodge.com
Rara Avis Rainforest Lodge and Reserve
É preciso esforço para chegar a este lendário lodge, um tractor acidentado de três horas a subir uma colina íngreme e lamacenta de Las Horquetas de Sarapiquí, mas vale a pena. Uma das primeiras reservas privadas da Costa Rica é o lar de floresta primária indomada e alguns dos mais belos trilhos do país. Amos Bien, uma autoridade em turismo sustentável, criou o projecto pioneiro em 1983 para mostrar que a conservação da floresta tropical poderia ser economicamente viável. A sua terra faz fronteira com o limite oriental do parque nacional Braulio Carrillo e serve de corredor de vida selvagem para jaguares, antas e muito mais. O alojamento é rústico e nem sempre há electricidade, mas pode nadar na base de uma queda de água espectacular e maravilhar-se com o céu não poluído, repleto de estrelas.
– Duplica a partir de £100, incluindo refeições e duas visitas guiadas por dia. Recomenda-se uma estadia de duas noites, +506 2764 1111, rara-avis.com
Rancho Margot
Fechar ao rio Caño Negro e ao lago Arenal, Rancho Margot faz parte de um alojamento ecológico fora da rede, parte de uma quinta biológica auto-suficiente, parte de um laboratório de ciências. Em 2004, Juan Sostheim, nascido no Chile, comprou 400 acres de um antigo rancho de gado e começou a repor a terra dizimada com flora e fauna endémicas. Ainda uma obra em curso, eles cultivam as suas próprias colheitas, produzem a sua própria electricidade, constroem os seus móveis a partir de árvores reflorestadas e produzem biodiesel utilizando restos de óleo de cozinha. O alojamento varia de bungalows espaçosos a beliches e equitação, ciclismo de montanha, caminhadas, caiaque, rapel de cascata e yoga estão todos à sua disposição. Depois, pode relaxar os seus músculos em piscinas rochosas antes de uma festa de quinta para mesa.
– Bunkhouse duplica a partir de £88 por noite, incluindo todas as refeições, uma visita guiada ao rancho de duas horas e aulas de yoga duas vezes por dia; estadia mínima de duas noites, +506 8302 7318, ranchomargot.com
Danta Corcovado Lodge
Este alojamento familiar da Costa Rica situa-se na península de Osa, uma das áreas mais selvagens e isoladas do país, perto dos limites do parque nacional Corcovado, rico em vida selvagem, e da reserva do povo indígena Guaymí, Alto Laguna. Há alojamento para todos os orçamentos, desde beliches a uma suite principal com uma casa de banho interior e exterior. Os edifícios foram construídos a partir de madeira reflorestada que o pai do proprietário plantou – e nada foi em vão. Percorrer os trilhos do parque, passear de caiaque pelos manguezais, explorar a floresta à noite, ir à caça de golfinhos no Golfo Dulce ou apenas ao lounge numa praia deserta. Adormece a um coro de rãs de árvores e acorda para a tagarelice dos macacos-esquilo que passam.
– Duplica a partir de £68 B&B, + 506 2735 1111, dantacorcovado.net
Dantica Cloud Forest Lodge
Div>Tocado numa clareira de floresta nublada em San Gerardo de Dota, este alojamento familiar holandês-colombiano não sacrificou o estilo pela sustentabilidade: misturando o design europeu contemporâneo com a arte popular latino-americana. Nenhuma árvore foi cortada para construir o lodge e as janelas do chão ao tecto permitem a entrada do exterior. O vale é o paraíso dos observadores de aves com trilhos através da reserva florestal de Savegre e avistamentos praticamente garantidos do resplandecente quetzal no parque nacional vizinho Los Quetzals. Também se pode subir ao segundo pico mais alto da Costa Rica, coberto de vegetação de páramo com vistas sobre os vulcões Irazu, Barva e Poas. E nas noites frias, há lareiras a etanol para se sentarem à volta.
– Duplas de £62 B&B, +506 2740 1067, dantica.com
Hotel Belmar
num dia claro, pode ver por cima da floresta nublada até ao Oceano Pacífico a partir deste hotel de estilo suíçochalet. Gerido em família, abriu em 1985 e tem estado empenhado na responsabilidade ambiental e social desde o início. Agora tem um departamento de sustentabilidade dedicado a implementar os seus programas, desde a reflorestação a um biodigestor que limpa as águas residuais, e não recomenda excursões com tracção às quatro rodas. A reserva privada de gado próxima, Curi Cancha, que tem menos visitantes do que a reserva biológica da Floresta Nuvem de Monteverde, é feita para caminhadas. Os hóspedes podem também fazer o percurso por trás do hotel até Cerro Amigos, o ponto mais alto de Monteverde, antes de um mergulho no jacuzzi ao ar livre e um jantar de produtos locais gourmet.
– Duplo de £75 B&B, +506 2645 5201, hotelbelmar.net
Posada Rural Cerro Escondido
No coração do refúgio de vida selvagem Karen Mogensen na remota península de Nicoya, Cerro Escondido é propriedade da Asepaleco, uma organização sem fins lucrativos de conservação e ambiental de base que ajuda a gerar rendimentos para as comunidades em redor da reserva. Atingida por uma caminhada de uma hora – ou a cavalo – a quinta original permanece, juntamente com quatro simples cabines de madeira movidas a energia solar que albergam até quatro pessoas. Há também uma sala de jantar ao ar livre vegetariana com vista para a floresta tropical, onde os macacos uivadores fornecem a chamada de despertar. Há trilhos para caminhadas a todos os níveis, juntamente com visitas guiadas de observação de aves e viagens ao espectacular Velo de Novia, que desce em cascata durante 18 metros por um penhasco.
– Duplica de £87, incluindo todas as refeições, +506 2650 0607, asepaleco.com
Selva Bananito Lodge and Preserve
Set in over 2,000 acres de floresta nas montanhas Talamanca perto de Limón, Selva Bananito é ladeada pelo rio Bananito de um lado e pela reserva da biosfera La Amistad na costa leste da Costa Rica, do outro. O entusiástico proprietário, Jürgen Stein e as suas irmãs decidiram conservar e reflorestar parte da sua quinta familiar e transformá-la numa reserva biológica, e construíram cabanas de madeira – construídas ao estilo das Caraíbas sobre palafitas – utilizando madeira descartada e recuperada sem electricidade, apenas energia solar. Experimente a sua mão na escalada de árvores, rapel em cascata e cavalgadas. A sua localização significa que pode combinar o rafting no rio Pacuare com uma visita ao parque nacional de Tortuguero na costa das Caraíbas.
– Duplica de £62 B&B, +506 2253 8118, selvabananito.com
La Leona Eco Lodge
Este glampsite de propriedade local está situado numa reserva privada de 75 acres de floresta tropical primária, no limite do selvagem e maravilhoso parque nacional do Corcovado. Um aglomerado de 13 tendas simplesmente mobiladas são colocadas em plataformas de madeira, cada uma com confortáveis colchões, redes mosquiteiras e terraços privados. De dia, há vistas panorâmicas sobre uma praia de areia preta varrida por rolos do Pacífico, depois de luzes e velas escuras alimentadas por energia solar iluminar o caminho para o restaurante ao ar livre. Caminhe pelas trilhas de dia e de noite – o parque é o lar das quatro espécies nativas de macacos e araras magníficas. Ou simplesmente balança numa rede e espera que a vida selvagem chegue até si.
– Duplica a partir de cerca de £112, incluindo pequeno-almoço e jantar, +506 2735 5705, laleonaecolodge.com
Hotel Villas Gaia
Quatorze casitas acolhedoras são escondidas na selva na costa sudoeste, com uma trilha privada directamente para a Praia de Tortuga. Está perto de vários parques nacionais, incluindo o Marino Ballena, onde as baleias jubarte migram todos os anos de Dezembro a Abril; o pequeno Manuel Antonio, onde um dos últimos vestígios da floresta tropical costeira é ladeado por praias perfeitas, e a zona húmida nacional de Térraba-Sierpe, o maior mangue da Costa Rica. Leve para a água e experimente a sua mão no surf e no paddleboard. Ou pode participar nos programas de educação ambiental do hotel sobre manguezais e tartarugas marinhas. Também trabalha com um grupo de mulheres da aldeia de Ojochal em questões culturais e sociais.
– Duplica de £47 B&B, +506 2786 5044, villasgaia.com
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