Existem muitas raças de perus disponíveis em todo o mundo. Mas não há quase tantas raças de perus como há raças de galinhas ou raças de patos. Embora, ainda haja variedades suficientes para escolher de.
algumas destas raças são boas para a produção comercial de carne, algumas são boas para realçar a beleza da sua casa, e algumas raças de perus são boas para a criação como animais de estimação. Para fins comerciais, a maioria dos agricultores costumava criar perus para a produção de carne.
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Diferentes tipos de raças de perus
Você deve aprender sobre vários tipos de raças de perus. Aqui estamos a descrever sobre algumas raças de perus comuns e populares.
Beltsville Small White
Beltsville small white turkeys foram desenvolvidos na década de 1930. São de tamanho semelhante ao dos brancos anões. Mas os pequenos perus brancos de Beltsville têm peitos mais largos do que os Brancos Anões.
Beltsvile small white turkeys make a nice table bird but are blander than Midgets or some other heritage birds. São poedeiras prolíficas e as galinhas maduras são boas criadeiras e podem chocar bem os ovos. Embora, não sejam muito sociais em comparação com outras raças de perus de herança.
Turquia preta
Turquia preta é uma raça de peru doméstico. Foi domesticado a partir de perus selvagens mexicanos trazidos para a Europa pelos primeiros exploradores espanhóis que visitaram os EUA. Os perus negros existem desde os anos 1500 e a sua plumagem é negra. Esta raça está disponível em muitas nações europeias.
Blue Slate
Blue slate é uma raça de peru doméstico. Têm a plumagem de cor cinza ardósia. São pássaros mais leves e por vezes também são chamados perus lavanda.
A verdadeira raça de peru ardósia pode ser qualquer número de tonalidades entre o branco e o preto puro. Estão entre as belas raças de perus de herança. A galinha adulta de Ardósia Azul pode pesar cerca de 14 libras e um tomate adulto pode pesar cerca de 23 libras.
Bourbon Reds
Bourbon Red turkeys são pássaros muito atraentes pela sua bela plumagem vermelha. São também conhecidos e populares por um sabor completo, carne deliciosa e são considerados como uma das melhores raças de perus de herança gustativa.
Esta raça provém da sua origem no condado de Bourbon, Kentucky. Foram aí criados pela primeira vez durante os anos 1800. Uma galinha Bourbon madura pesa cerca de 12 libras e um tomate maduro pode atingir cerca de 23 libras.
Brancos de peito largo
Perus brancos de peito de estrada são uma raça moderna de perus criados comercialmente em quintas. Estão disponíveis em quase todos os países do mundo.
Têm uma taxa máxima de conversão de ração em carne no menor tempo possível (como as raças de frangos de carne) e muito adequados para a criação comercial de perus. Embora existam alguns problemas com perus brancos de peito largo.
Não podem voar nem andar a pé. São propensas a doenças como outras aves de capoeira criadas em fábricas e não se podem reproduzir sem inseminação artificial. Também não sabem muito bem como outras raças de perus. São apenas adequados para fins de produção de explorações agrícolas de fábrica.
Midget White
Midget White turkeys são relativamente uma nova raça de herança. Os investigadores da Universidade de Massachusetts desenvolveram esta raça de peru nos anos 60. São um cruzamento de brancos de peito largo e palma real. São de menor tamanho e são conhecidos pelo seu sabor profundo e delicioso.
Midget White Turkey são calmos na natureza e fazem bem em criar cataplasmas (porque as galinhas Midget White são pequenas e podem tornar-se boas saltadoras de cercas). Uma galinha branca anã madura pesa cerca de 8 a 12 libras e um tom maduro pesa cerca de 16 a 20 libras.
Narragansett
Os perus de Narragansett eram o principal produto da cena dos perus da Nova Inglaterra antes de os perus de criação de fábrica se tornarem a norma (são originários de Rhode Island). Em média, as galinhas Narragansett maduras pesam cerca de 18 libras e os toms pesam cerca de 30 libras.
Bronze Standard
Turquia de Bronze Standard é uma das maiores raças de perus de herança. Têm sido também as raças de peru mais populares da história americana. Bronzes foram originalmente um cruzamento entre os perus selvagens nativos (descobertos pelos europeus) na América e os perus trazidos para as colónias pelos europeus.
Entre as variedades de Bronze Standard, o Bronze de Peito Largo é a variedade mais cultivada comercialmente e a maioria foi criada por inseminação artificial desde os anos 60. Mas esta variedade foi substituída pela variedade Branca de Peito Largo nessa altura.
Porque as penas brancas de perus Brancos de Peito Largo levaram a um aspecto mais limpo e tornaram-se a raça de perus comercialmente mais aceitável.
Em média, uma galinha adulta pesa cerca de 16 libras e um tomate pode atingir cerca de 25 libras. Embora as aves que estão disponíveis actualmente possam ser mais pequenas do que isto.
Palma Real
O peru de Palma Real é uma raça de peru muito bonita e marcante. Na verdade, eles foram criados pela sua boa aparência. Têm plumagem branca e preta. Foram criados não para fins comerciais.
Porque são de tamanho inferior ao da maioria das outras variedades de património. São maioritariamente criadas para exibição ou valorização da beleza da casa ou da quinta.
Embora sejam adequadas para a produção de carne para fins de consumo familiar. A palma real é uma raça activa de peru que forrageia extensivamente, pode controlar bem os insectos e é também um bom panfleto. As galinhas Royal Palm pesam cerca de 10 libras e os toms pesam cerca de 16 libras.
Holanda Branca
Perus da Holanda Branca foram criados na Holanda. Esta raça de peru migrou para os EUA com os primeiros colonos para o país. E eram populares como aves de carne nos anos 1800. Os perus brancos da Holanda são calmos na natureza e bons colonos e mães.
Mas por vezes partem os ovos porque as galinhas são tão pesadas. Uma galinha branca madura da Holanda pode pesar até 20 libras e um tomate maduro pode pesar até 30 libras.
Heritage Turkey Breeds
Heritage breed é um termo de gado, aplicado a animais que foram criados ao longo do tempo para se adaptarem melhor às condições locais. Estas raças de património podem resistir a doenças e são capazes de sobreviver muito bem em condições ambientais mais severas.
Existem poucas raças de perus de património disponíveis para escolher. Estas raças são as mais populares e comuns para fins comerciais de criação de perus. Existem treze raças de perus de património reconhecido.
Estas são as raças de perus comuns. Escolha qualquer uma, dependendo do seu objectivo de criação.