Pu-erh Tee, ausgesprochen poo-air kommt von der Camellia sinensis Pflanze und rühmt sich viele wichtige gesundheitliche Vorteile. Pu-erh Tee wird ausschließlich in der chinesischen Provinz Yunnan angebaut und hat seinen Namen von dem Bezirk Pu-Erh, in dem er angebaut wird.
Geschmack
Pu-Erh-Tee gibt es in grünen und schwarzen Varianten und hat einen weichen Geschmack. Die Blätter bieten ein mildes, süßes Aroma und aufgebrüht verströmen sie das Aroma von Herbstblättern. Diese Tees können auch dunkler erscheinen als schwarze Tees und haben einen vollmundigeren Geschmack und Aroma. Pu-Erh-Tee ist koffeinhaltig und wird oft morgens oder am frühen Nachmittag getrunken, um das Energieniveau zu erhöhen.
Fermentierung
Die Teeblätter durchlaufen einen zweiteiligen Fermentationsprozess unter Verwendung von Grünteeblättern aus Yunnan und einer feuchten Umgebung. Dieser Fermentationsprozess ermöglicht es nützlichen Bakterien und Pilzen, sich zu entwickeln, was zu den gesundheitlichen Vorteilen des Tees führt. Nachdem die Teeblätter gealtert und fermentiert sind, werden sie in Ziegeln verpackt oder als loser Blatt-Tee verkauft.
Gesundheitsvorteile
Erhöht die Energie
Pu-erh-Tee hilft mit 60-70 Milligramm Koffein in einer Standard-Tasse im Vergleich zu den 105 Milligramm in einer Standard-Tasse Kaffee, das Energieniveau und die Konzentration zu erhöhen. Wenn Sie sich ein paar Momente Zeit nehmen, um eine Tasse Pu-Erh-Tee zu trinken, können Sie sich entspannen und konzentrieren, bevor Sie mit neuer Energie an die Arbeit gehen.
Fördert ein gesundes Herz
Das Trinken von nur einer Tasse Pu-Erh-Tee pro Tag kann Ihnen helfen, Ihr Risiko für Herzkrankheiten zu senken. Pu-erh hilft bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten, weil es hilft, Lovastatin zu produzieren, das ein natürlicher Status ist, der häufig zur Behandlung von hohem Cholesterin verwendet wird. Eine chinesische Studie zeigt, dass Pu-Erh-Tee helfen kann, das schlechte Cholesterin, auch bekannt als LDL-Cholesterin, zu reduzieren und Krankheiten vorzubeugen, die mit Fettleibigkeit zusammenhängen.
Reinigt Toxine und freie Radikale
Pu-Erh-Tee nutzt seine oxidativen Eigenschaften, um mehr Sauerstoff zu liefern, was die Zirkulation und den Blutfluss verbessert. Indem er dem Gehirn mehr Sauerstoff zuführt, kann Pu-Erh-Tee helfen, Kopfschmerzen und Migräne zu bekämpfen und reduziert freie Radikale, die schwere Krankheiten verursachen können.
Vorbeugung von Krebs
Wissenschaftler glauben, dass die oxidierten Tee-Polyphenole der Grund für die mögliche Verwendung von Pu-Erh-Tee bei der Vorbeugung oder Behandlung bestimmter Arten von Krebs sind. Diese Polyphenole arbeiten, um freie Radikale zu eliminieren und helfen, die Produktion von irregulären Zellen zu stoppen. Wie bei jeder neuen Behandlung ist es wichtig, Ihre Optionen mit einem Arzt zu besprechen, bevor Sie sich auf einen Plan festlegen.
Schützt die Knochengesundheit
Studien an Tieren haben gezeigt, dass die Polyphenole im Tee helfen können, eine höhere Knochenmasse und größere Knochenstärke zu entwickeln. Diese Polyphenole enthalten auch Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die helfen, Schmerzen und Beschwerden zu minimieren.
Hilft bei der Gewichtsabnahme
Pu-erh-Tee verbessert die Verdauung und kann dank des Vorhandenseins von Lovastatin in diesen Teeblättern helfen, Symptome von Verstopfung zu lindern. Die Antioxidantien und Polyphenole in Pu-Erh-Tee helfen auch bei der Verdauung und dem Fettabbau.
Reduziert Stress
Während Pu-Erh-Tee Koffein enthält, bedeutet das nicht, dass er Sie aufgedreht oder nervös macht. Tatsächlich kann Pu-Erh-Tee helfen, Stress zu reduzieren und seine entzündungshemmenden Eigenschaften helfen bei der Entspannung, wenn Sie kleinere Schmerzen haben.
Vorbeugung von Krankheiten
Da Pu-Erh-Tee reich an Antioxidantien und Vitamin C ist, kann das tägliche Trinken einer Tasse dieses Gebräus helfen, Krankheiten wie Erkältung und Grippe zu verhindern. Pu-Erh-Tee ist fermentiert, was bedeutet, dass er höhere Konzentrationen dieser Antioxidantien enthält als nicht-fermentierte Tees. Da Pu-Erh-Tee von der Camellia sinensis-Pflanze stammt, hat er auch mehr Antioxidantien und krankheitsbekämpfende Catechine als Kräutertees.