Informelles/halbformelles Tischdecken:
Das informelle oder halbformelle Gedeck ist ziemlich einfach und hängt von Ihrem persönlichen Stil, den servierten Gerichten und den zur Verfügung stehenden Utensilien, Geschirr und Gläsern ab. Informelle/halbformelle Gedecke sind wunderbar für die klassische Dinnerparty. Sie heben sich gerade so weit vom Alltag ab, dass sich der Tisch besonders anfühlt, gehen aber nicht so weit, dass sich die Veranstaltung zu spießig anfühlt für einen Freitagabend mit Freunden oder einen Familienurlaub.
Beachten Sie, dass das Dessertgeschirr entweder mit dem Dessert herausgebracht oder während der gesamten Mahlzeit über dem Gedeck platziert werden kann. Wenn es für die gesamte Mahlzeit gedeckt wird, wird die Gabel so platziert, dass der Griff nach links zeigt und der Löffel sitzt oberhalb der Gabel mit dem Griff nach rechts.
Das Buttermesser wird auf dem Butterteller platziert, wobei die Klinge nach innen zum Esser zeigt. Das Tischgedeck ist meist für rechtshändig dominante Gäste ausgelegt und so wird der Griff des Buttermessers so platziert, dass er nach rechts zeigt. Das macht es dem Rechtshänder leichter, das Messer in die rechte Hand zu nehmen.
Einige Gastgeber legen die Gabel oben auf die Serviette, um Platz zu sparen oder die Dinge etwas legerer zu halten. Andere Gastgeber sind der Meinung, dass dies nicht der Idee entspricht, dass jeder Gegenstand nur dann berührt werden sollte, wenn er benutzt werden soll, und dass es nicht wünschenswert ist, die Gabel zu stören, um an die Serviette zu gelangen. Bei Emily Post sagen wir, dass es wirklich auf Sie und Ihren Stil ankommt. Wo wir nicht so viel Spielraum für stilistische Umwege sehen, ist bei den Utensilien selbst. Wir haben schon einige einfallsreiche Gedecke gesehen, bei denen alle Utensilien oben auf dem Gedeck liegen oder umgedreht sind, so dass Gabeln rechts und Löffel und Messer links liegen, und sie haben uns noch nicht dazu gebracht, sofort loszurennen, um es zu wiederholen.
Nicht abgebildet, aber oft verwendet, sind Weingläser, von denen in einer informellen/halbformellen Umgebung typischerweise eines (vielleicht zwei) rechts neben dem Wasserglas platziert werden.
Erinnern Sie sich, wenn Sie den Tisch für das Dessert abräumen, die unbenutzten Utensilien zu entfernen (außer den Dessert-Utensilien, wenn sie nicht mehr da sind) sowie den Butterteller und das Buttermesser.
Informelles Gedeck