MORRISVILLE
Reisende, die das Hauptterminal am Raleigh-Durham International Airport werden ab Januar mehrere neue Restaurants zur Auswahl haben.
Die Flughafenbehörde genehmigte einen Vertrag mit dem in Miami ansässigen Konzessionsunternehmen Areas USA, das ab dem 12. Januar sechs neue Restaurants im Terminal 2 einrichten wird. Sie ersetzen sechs bestehende Restaurants, deren Mietverträge auslaufen.
Die neuen Restaurants sind:
▪ Cantina Grill, der mexikanisches Essen serviert und das Carolina Ale House ersetzt.
▪ Wow Bao, ein asiatisches Restaurant, das Teigtaschen, Brötchen und Schüsseln serviert, ersetzt das A&W All American Food.
▪ Deli & Co, das sich auf Salate auf Bestellung spezialisiert hat, ersetzt Brookwood Farms.
▪ Bond Brothers Brewery, ein Restaurant, das 14 Biersorten der in Cary ansässigen Brauerei anbietet, ersetzt Gordon Biersch.
▪ Raleigh Taproom, ein Ableger der Raleigh Brewing Co. und geplante Raleigh Brewing Tavern im Terminal 1, ersetzt Carolina Vintages.
▪ Rush Bowls, das Obst- und Gemüsebowls und Smoothies verkauft, ersetzt Flavours.
Areas USA wird zwei Restaurants behalten, die bereits im Terminal 2 sind, Bruegger’s Bagels und California Pizza Kitchen. Die Pizzaküche wird ab Januar zum ersten Mal Frühstück verkaufen.
Die neuen Mietverträge laufen über 16 Monate, was für RDU-Verhältnisse kurz ist. Der Flughafen will sich Zeit nehmen, um sein Gesamtangebot in den Terminals zu überdenken, um zu sehen, ob er den Reisenden vielfältigere und lokalere Optionen bieten kann, bevor er neue Anbieter sucht, um die bis zu 19 Plätze im Terminal 2 ab 2021 zu füllen.
Einige oder alle der sechs neuen Restaurants könnten über den kurzfristigen Mietvertrag hinaus bleiben, sagte Kimberly Stewart, RDUs Direktorin für Konzessionen. Ein typischer Einzelhandelsmietvertrag an der RDU läuft über 10 Jahre, und mehrere Geschäfte und Restaurants, darunter Popeyes Louisiana Kitchen und Dale Earnhardt Jr.’s Restaurant Whisky River, haben noch mehrere Jahre auf ihren Mietverträgen.
RDU hat einen Schwerpunkt darauf gelegt, Geschäfte und Restaurants zu finden, die nirgendwo anders als im Triangle und North Carolina zu finden sind. Root & Branch, ein Geschäft, das im Januar im Terminal 2 eröffnet wurde, wird von Pam Blondin, Inhaberin des Einzelhandelsgeschäfts Deco in der Innenstadt von Raleigh, und Jessie Williams, einer Schmuckherstellerin mit zwei Edge of Urge-Geschäften in Raleigh und Wilmington, geführt. Die Verkaufszahlen waren so hoch, dass die Idee in einem Laden namens Triangle Market dupliziert wurde, der im August im Terminal 1 eröffnet wurde.
Da RDU sich um lokale Produkte bemüht, drängte Dickie Thompson, Mitglied der Flughafenbehörde, Stewart und andere dazu, nicht nur die gut betuchten Reisenden zu bedienen.
„Wir sollten daran denken, dass einige unserer Passagiere und Reisenden, die hier durchkommen, wirtschaftlich etwas benachteiligt sind“, sagte Thompson, ein scheidendes Mitglied des Stadtrats von Raleigh. „
Der Vorsitzende der Stadtverwaltung, John Kane, sagte Thompson, er solle sich keine Sorgen machen.
„Ich glaube nicht, dass nur weil wir lokaler werden, es bedeutet, dass alles gehobener ist“, sagte Kane. „Wir könnten eine lokale Liste mit Burgern und Hot Dogs haben.“
„Barbecue?“ Thompson fügte hinzu.
„Barbecue, genau“, antwortete Kane.