Getrocknete Mangos, köstliche goldene Juwelen aus den ecuadorianischen Tropen, sind einer unserer meistverkauften Schätze. Sie sind wirklich zu gut, um wahr zu sein, was die Frage aufwirft: Sind getrocknete Mangos gut für Sie?
Trockenfrüchte haben einen schlechten Ruf, vor allem weil die meisten Trockenfrüchte einen hohen Zuckergehalt und viele Kalorien haben. Es ist nicht zu leugnen, getrocknete Früchte haben höhere Mengen an Zucker als die frischen Früchte, aus denen sie gewonnen werden, und das gilt auch für unsere getrockneten Mangos.
Was jedoch wichtig zu erkennen ist, ist, dass getrocknete Mangos aus natürlichem und unverarbeitetem Zucker bestehen und Teil eines kompletten Pakets sind. Sie kommen mit natürlichen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die in echten Lebensmitteln vorhanden sind.
Wenn also Leute getrocknete Früchte mit einer Packung Zucker vergleichen und behaupten, es gäbe keinen Unterschied. Nun, das stimmt einfach nicht.
Wie Sie getrocknete Mangos so essen, dass sie tatsächlich gut für Sie sind
Ich verrate Ihnen ein Geheimnis: Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen.
Was? Ich weiß. Verrückt.
Anstatt Ihnen zu raten, die Wissenschaft zu ignorieren, riesige Mengen getrockneter Mangos von Inca’s Treasure zu kaufen und sie nach Herzenslust zu verzehren, werde ich Ihnen die Fakten nennen.
Getrocknete Mangos müssen, wie jede Trockenfrucht, genossen werden und sollten nicht im Übermaß konsumiert werden. Der knifflige Teil ist, dass es wirklich schwer ist, getrocknete Mangos nicht im Übermaß zu verzehren. Sie sind nicht nur köstlich (und zwar WIRKLICH köstlich), sondern auch klein und unglaublich einfach in den Mund zu stecken.
Ihre Größe ist jedoch ein Grund dafür, dass Sie achtsam sein müssen. Während des Trocknungsprozesses wird den getrockneten Mangos fast die gesamte Feuchtigkeit entzogen, wodurch sich ihre Portionsgröße um 75 % verringert. Trotz der kleinen Portionsgröße sind diese kleinen Kerlchen sehr nährstoffreich. Ein Teil dieser Nährstoffe ist in unserem Körper immer willkommen, aber überschüssige Mengen selbst von natürlichem Zucker sollten bewusst konsumiert werden. Wenn Sie versuchen, Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel zu regulieren, sollten Sie darauf achten, wie viel Trockenfrüchte Sie essen.
Wenn Sie anfangen, bewusster mit dem Lebensmittelkonsum umzugehen, werden Sie die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile genießen, von denen es eine Menge gibt!
Gesundheitsvorteile von getrockneten Mangos
Ich freue mich, Ihnen berichten zu können, dass getrocknete Mangos äußerst vorteilhaft für Ihre Gesundheit sind. Im folgenden Abschnitt werden wir einige der bedeutenden Vorteile des Verzehrs von Inca’s Treasure getrockneten Mangos durchgehen.
Als Liebhaber von Wortspielen ist es schwer, sich keine witzigen Zwischenüberschriften einfallen zu lassen. Ich entschuldige mich im Voraus für alle kommenden lahmen Wortspiele.
Mann, geh auf die Toilette
Wenn es eine Sache gibt, von der wir mehr im Leben brauchen, dann sind es Ballaststoffe. Wussten Sie, dass Verstopfung eine globale Epidemie ist? Allein in den USA leiden fast 27 % der Erwachsenen (das sind mehr als 63 MILLIONEN Menschen) an chronischer Verstopfung.
Es ist so schlimm geworden, dass das American College of Gastroenterology eine Chronic Constipation Task Force eingerichtet hat. Haben die auch ein T-Shirt, frage ich?
Es ist nicht sexy, aber es ist real. Es ist eigentlich ironisch, weil jeder Kackwitze liebt, aber wenn es um unsere Gesundheit geht, spricht niemand über Verstopfung. Nun, lassen Sie uns darüber sprechen – in Bezug auf getrocknete Mangos.
Nach livestrong.com, ⅓ einer Tasse getrockneter Mangos (eine normale Portionsgröße), enthält 2 Gramm Ballaststoffe. Nichts in Gramm klingt nach viel, aber im Vergleich zu anderen getrockneten Früchten ist die getrocknete Mango der Gewinner bei den Ballaststoffen. Eine ähnliche Portion Rosinen enthält nur 1,6 Gramm Ballaststoffe.
Sie können sicher sein, dass Sie Ihre tägliche Ballaststoffzufuhr mit ein paar leckeren, getrockneten Mangos aus Ecuador schnell erhöhen können.
Antioxidantien in getrockneten Mangos
Spaßfakt: Eine Möglichkeit, um festzustellen, ob eine Frucht oder ein Gemüse einen hohen Gehalt an Antioxidantien hat, ist zu beobachten, wie sie ihre Farbe verändern (normalerweise werden sie dunkler), wenn sie Sauerstoff ausgesetzt werden. Je stärker sie sich verfärben, desto geringer ist ihr Gehalt an Antioxidantien.
Wenn es um die antioxidative Kraft geht, übertreffen Mangos Äpfel, Bananen, Rosinen und sogar Pflaumen. Wenn sie getrocknet sind, machen sie weiterhin freie Radikale nutzbar und schützen uns so vor Krankheiten, die durch oxidativen Stress entstehen, wie zum Beispiel Krebs.
Können getrocknete Mangos Krebs heilen? Nö. Jedem (oder Blog – von denen es viele gibt), der dies behauptet, sollte man nicht trauen.
Krebs ist eine Lebensstilkrankheit, und zu den erforderlichen Änderungen des Lebensstils gehört eine verbesserte Ernährung, die sich von Fleisch, Milchprodukten, übermäßigen Ölen, raffiniertem Zucker und raffiniertem Getreide abwenden sollte und Vollwertkost enthält, die einen höheren Gehalt an Antioxidantien sowie viele andere heilende Substanzen aufweist.
Die Ernährung mit einer täglichen Dosis getrockneter Mangos zu ergänzen, ist eine gesunde Entscheidung, besonders wenn dieser Snack gekaufte Kekse ersetzt, die mit raffiniertem Zucker und Mehl beladen sind.
Vitamin A in getrockneten Mangos
Vitamin A ist wichtig, um sicherzustellen, dass wir eine gute Sehkraft, Haut, Immunsystem, reproduktive Gesundheit haben, und dass wir unseren Stoffwechsel, Kalzium und Eisen regulieren können. Mit anderen Worten, es ist ein lebenswichtiges Vitamin und wir müssen sicherstellen, dass wir genug davon bekommen.
Getrocknete Mangos liefern beeindruckende Mengen an Vitamin A, und der Verzehr von Mangos kann Symptome wie Hautprobleme, trockene Augen und Haarausfall lindern oder verhindern. All diese Symptome sind im Wesentlichen Indikatoren für ein geschwächtes Immunsystem.
Warum getrocknete Mangos der beste Snack überhaupt sein können
Abgesehen von den oben beschriebenen ernährungsphysiologischen Vorteilen haben getrocknete Mangos noch ein paar weitere Vorteile, die sie zu einem der besten Snacks für unterwegs machen.
Getrocknete Mangos haben eine lange Haltbarkeit
Bei richtiger Lagerung können getrocknete Mangos bis zu 6 Monate in der Speisekammer überdauern. Der Grund dafür ist, dass der Frucht fast die gesamte Feuchtigkeit entzogen wurde, und es ist in der Regel die Feuchtigkeit, die zu Schimmel und Zersetzung führt.
Die richtige Lagerung bezieht sich darauf, ob Sie die Packung geöffnet haben oder ungeöffnet lassen. Ungeöffnete Packungen halten viel länger, aber selbst wenn Sie Ihre Packung mit getrockneten Mangos bereits geöffnet haben, werden Sie feststellen, dass sie mindestens 3-6 Monate halten, und 1-2 Jahre, wenn sie gekühlt werden.
Grundsätzlich müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass sie schlecht werden. Das ist eine Sorge weniger im Leben.
Haltbar und kompakt
Da getrocknete Mangos sehr wenig Feuchtigkeit enthalten, sind sie bereits recht kompakt und nehmen nicht viel Platz ein. Das ist ideal, wenn Sie auf Reisen oder auf einem Roadtrip sind und all Ihre Besitztümer in einem Rucksack verstauen müssen.
Das Beste daran ist, dass Sie sie in Ihren Rucksack stecken können und wenn Sie sie herausziehen, werden sie genauso aussehen und schmecken. Sie sehen schon ziemlich matschig aus, wie viel matschiger können sie denn noch werden?
Habe ich schon erwähnt, dass sie lecker sind?
Der vielleicht wichtigste Grund, warum getrocknete Mangos ein hervorragender Snack sind, ist, dass sie lecker sind. Ich denke, das ist ein Teil dessen, was einen Snack definiert; er muss lecker sein!
Für Wanderungen ist dies die Zutat, die Sie Ihrem DIY-Trail-Mix hinzufügen sollten, aber seien Sie gewarnt, sobald die Leute entdecken, dass Sie getrocknete Mangos in Ihrem Mix haben, wird es nicht sehr lange dauern.
Alternativ, wenn Sie einen frischen Salat machen und Ihre Gäste blenden wollen, streuen Sie eine Handvoll getrockneter Mangos in die Mischung und Sie werden die Leute dabei erwischen, wie sie sich durch den Grünkohl wühlen, um an den goldenen Kieselstein am Boden der Salatschüssel zu kommen. Wer kann es ihnen verdenken?
Fazit
So, was ist Ihr Fazit? Sind getrocknete Mangos zu gut, um wahr zu sein? Gut möglich, aber das heißt nicht, dass Sie sie nicht genießen sollten. Denken Sie einfach daran, wie bei den meisten irdischen Genüssen: alles in Maßen.