Der beste Gemüse-Dip, der leicht, gesund und voller Geschmack ist. Perfekt mit frischem Gemüse oder Pita-Chips.
Wenn Sie nach einem leichten Vorspeisenrezept oder einem gesunden Snack für die ganze Woche suchen, ist dieser Dill-Gemüsedip perfekt. Er ist vollgepackt mit Eiweiß und schmeckt köstlich mit frischem, gehacktem Gemüse. Ich mache ihn fast jeden Monat!
Dieser selbstgemachte Dill-Dip ist meiner Meinung nach SO viel besser als gekaufter. Die aufgehellte Version ist mein Favorit mit frischem, rohem Gemüse. Ich liebe es, eine große Portion dieses Gemüsedips zu machen, so dass ich eine leichte und gesunde Option habe, um die ganze Woche über mit Gemüse zu naschen.
Es ist auch SO einfach zusammen zu werfen. Kombinieren Sie einfach alle Zutaten in einer Schüssel, mischen Sie sie und stellen Sie sie bis zum Servieren in den Kühlschrank. Viel besser geht es nicht!
Warum es gesünder ist:
- Die Basis des Dips wird mit griechischem Joghurt anstelle von saurer Sahne oder Mayo hergestellt. Das bedeutet, dass er reich an Proteinen ist und viel weniger Fett enthält.
- Da er hausgemacht ist, gibt es keine zusätzlichen Konservierungsstoffe. Keine dieser zusätzlichen unnötigen Zutaten enthalten.
- Es passt perfekt zu frischem, gehacktem Gemüse. Wenn Sie also nach einer Möglichkeit suchen, zusätzliches Gemüse zu sich zu nehmen, ist dieser griechische Joghurt-Dill-Dip das perfekte Gefäß.
Zutaten
- Griechischer Joghurt
- Mayo mit Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch Pulver
- Zwiebelpulver
- Getrocknete Petersilie
- Getrockneter Dill (oder frisch)
Wie macht man Dill-Dip?
Dieses griechische Joghurt-Dill-Dip-Rezept ist SUPER einfach zu machen! Nachdem Sie es selbst gemacht haben, werden Sie definitiv auf die gekaufte Version verzichten.
- Rühren Sie die Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel zusammen, bis sie glatt sind.
- Schmecken Sie ab und fügen Sie nach Bedarf weitere Gewürze hinzu.
- Abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Unmittelbar vor dem Servieren umrühren.
Make-ahead-Option
Eines der großartigen Dinge an diesem Dill-Gemüse-Dip ist, dass er sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage hält, was bedeutet, dass Sie ihn leicht im Voraus zubereiten können!
Es dauert nur 5 Minuten, ihn zuzubereiten, aber wenn Ihr Zeitplan voll ist und Sie ihn vorzeitig zubereiten wollen – nur zu! Bereiten Sie den Dip einfach nach Anleitung zu, decken Sie ihn ab und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis Sie ihn servieren können. Vergewissern Sie sich, dass Sie ihn kurz vor dem Servieren gut umrühren!
Wie Sie dieses gesunde Dip-Rezept genießen können
Wenn Sie noch nie Dill gegessen haben, sein Geschmack ist frisch und unverwechselbar. Er lässt sich hervorragend mit anderen Gewürzen und Kräutern kombinieren und hilft wirklich, deren Aromen hervorzuheben.
Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, diesen Gemüsedip zu essen, aber unten sind ein paar meiner Lieblingskombinationen.
- Servieren Sie den Dill-Dip mit frischem Gemüse, Pita-Chips oder Naan- und Pita-Brotscheiben
- Zu einer Obst- und Gemüse-Snackplatte hinzufügen
- Auf einen Wrap oder ein Sandwich gestrichen, um eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzuzufügen
- Bei einem griechischen Hähnchen-Burger mit diesem köstlichen Dill-Gemüse-Dip
- Mit einem Löffel auf einen mediterranen oder griechischen Salat geben
- Gegrillte Hähnchen-Spieße in diesen köstlichen Dip tunken
- Als Basis für diesen 5-schichtigenSchicht griechischen Dip anstelle von Hummus. Oder fügen Sie ihn als weitere Schicht über Hummus für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Andere Dip-Rezepte:
- Hausgemachter Hummus
- Tzatziki-Soße
- Weißer Bohnen-Hummus
- 7-.Schicht Dip
- Easy Buffalo Chicken Dip
Dill-Dip-Rezept
Zutaten
- 1 Becher griechischer Joghurt (oder saure Sahne)
- 1/4 Tasse Mayo mit Olivenöl
- 1/8 Teelöffel Salz
- Prise schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebel Pulver
- 1/2 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1/2 Teelöffel getrockneter Dill (oder 1-2 Esslöffel frischer)
Anleitung
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Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel kombinieren. Umrühren, bis die Masse glatt ist. Nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen. Abdecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Kurz vor dem Servieren umrühren.
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Mit Ihrem Lieblingsgemüse und Crackern anrichten und genießen!
Hinweise
Ernährung
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