Stone (Einheit)

Die 1772er Ausgabe der Encyclopædia Britannica definierte den Stone:

STONE bezeichnet auch eine bestimmte Menge oder ein Gewicht einiger Waren. Ein Stein Rindfleisch ist in London die Menge von acht Pfund; in Hertfordshire zwölf Pfund; in Schottland sechzehn Pfund.

Der Weights and Measures Act von 1824, der für das gesamte Vereinigte Königreich von Großbritannien und Irland galt, fasste die Gesetzgebung für Gewichte und Maße aus mehreren Jahrhunderten in einem einzigen Dokument zusammen. Es hob die Bestimmung auf, dass Wollballen aus 20 Steinen zu je 14 Pfund bestehen sollten, traf aber keine Vorkehrungen für die weitere Verwendung des Steins. Zehn Jahre später variierte ein Stein immer noch von 5 Pfund (Glas) über 8 Pfund (Fleisch und Fisch) bis zu 14 Pfund (Wolle und „Reitergewicht“). Das Gesetz von 1835 erlaubte die Verwendung eines Steins von 14 Pfund für den Handel, aber andere Werte blieben in Gebrauch. James Britten z. B. katalogisierte 1880 eine Reihe unterschiedlicher Werte des Steins in verschiedenen britischen Städten, die von 4 lb bis 26 lb reichten. Der Wert des Steins und die dazugehörigen Maßeinheiten, die für Handelszwecke legalisiert wurden, wurden durch den Weights and Measures Act 1835 wie folgt geklärt:

EnglandEdit

Der englische Stein variierte nach dem Gesetz je nach Ware und in der Praxis je nach lokalen Standards. Das Assize of Weights and Measures, ein Statut unsicheren Datums aus der Zeit um 1300, beschreibt Steine von 5 Kaufmannspfund für Glas; Steine von 8 lb. für Bienenwachs, Zucker, Pfeffer, Alaun, Kümmel, Mandeln, Zimt und Muskatnüsse; Steine von 12 lb. für Blei; und den Londoner Stein von 12 1⁄2 lb. für Wolle. Im Jahr 1350 erließ Edward III. ein neues Statut, das das Steingewicht für Wolle und „andere Merchandizes“ auf 14 Pfund festlegte, was 1495 von Heinrich VII. bekräftigt wurde.

Ein Rechenschieber aus dem neunzehnten Jahrhundert zum Schätzen von Rinderkadavergewichten, kalibriert in Steinen von 20, 17 1⁄2, 8 und 14 Pfund

In England verkauften Händler traditionell Kartoffeln in Halbsteinschritten von 7 Pfund. Lebende Tiere wurden in Steinen von 14 Pfund gewogen; aber sobald sie geschlachtet waren, wurden ihre Kadaver in Steinen von 8 Pfund gewogen. Wenn also der Kadaver des Tieres 8⁄14 des Tiergewichts ausmachte, konnte der Metzger die zugerichteten Kadaver Stein für Stein an den Besitzer des Tieres zurückgeben und die Innereien, das Blut und die Haut als sein Verdienst für das Schlachten und Zubereiten des Tieres behalten. Auf dem Smithfield-Markt wurde der 8-lb-Stein für Fleisch bis kurz vor dem Zweiten Weltkrieg verwendet. Auch das Oxford English Dictionary führt ihn auf:

SchottlandEdit

Der schottische Stein entsprach 16 schottischen Pfund (17 lb 8 oz avoirdupois oder 7.936 kg). Im Jahr 1661 empfahl die Royal Commission of Scotland, den Troy-Stein als Gewichtsstandard zu verwenden und ihn in der Obhut des burgh of Lanark aufzubewahren. Der Tron (oder lokale) Stein von Edinburgh, der ebenfalls 1661 standardisiert wurde, wog 16 Tron Pfund (22 lb 1 oz avoirdupois oder 9,996 kg). Im Jahr 1789 wurde eine enzyklopädische Aufzählung von Maßen für den Gebrauch von „his Majesty’s Sheriffs and Stewards Depute, and Justices of Peace, … and to the Magistrates of the Royal Boroughs of Scotland“ gedruckt und enthielt eine Aufschlüsselung der Werte und Umrechnungen für den Stein und andere Maße nach Grafschaften und Waren. Der schottische Stein wurde nicht mehr für den Handel verwendet, als mit dem Gesetz von 1824 ein einheitliches Maßsystem für das gesamte Vereinigte Königreich eingeführt wurde, das damals auch ganz Irland umfasste.

IrlandEdit

Vor dem frühen 19. Jahrhundert variierte der Stein wie in England sowohl mit dem Ort als auch mit der Ware. Zum Beispiel entsprach der Belfaster Stein zum Messen von Flachs 16,75 avoirdupois Pfund. Der gebräuchlichste Wert war 14 Pfund. Zu den Kuriositäten im Zusammenhang mit der Verwendung des Steins gehörte die Praxis in der Grafschaft Clare, dass ein Stein Kartoffeln im Sommer 16 lb und im Winter 18 lb betrug.

Moderne Verwendung

Im Jahr 1965 informierte die Federation of British Industry die britische Regierung, dass ihre Mitglieder die Einführung des metrischen Systems befürworteten. Das Board of Trade stimmte im Namen der Regierung zu, ein zehnjähriges Programm zur Metrifizierung zu unterstützen. Es würde nur minimale gesetzliche Regelungen geben, da das Programm freiwillig sein sollte und die Kosten dort getragen werden sollten, wo sie anfielen. Unter der Leitung des Metrication Board erreichten die Märkte für landwirtschaftliche Produkte bis 1976 eine freiwillige Umstellung. Der Stein wurde in der Richtlinie 80/181/EWG nicht als Maßeinheit aufgenommen, die innerhalb der EWG für „wirtschaftliche, gesundheitliche, sicherheitstechnische oder verwaltungstechnische Zwecke“ verwendet werden konnte, obwohl seine Verwendung als „zusätzliche Einheit“ erlaubt war. Der Geltungsbereich der Richtlinie wurde ab dem 1. Januar 2010 auf alle Aspekte des EU-Binnenmarktes ausgeweitet.

Mit der Übernahme metrischer Einheiten durch den Agrarsektor wurde der Stein in der Praxis nicht mehr für den Handel verwendet; und im Weights and Measures Act 1985, der in Übereinstimmung mit der EU-Richtlinie 80/181/EWG verabschiedet wurde, wurde der Stein aus der Liste der für den Handel im Vereinigten Königreich zugelassenen Einheiten gestrichen. Im Jahr 1983 wurde als Reaktion auf dieselbe Richtlinie ein ähnliches Gesetz in Irland verabschiedet. Das Gesetz hob frühere Gesetze auf, die den Stein als Maßeinheit für den Handel definierten.

Der Stein wird in Großbritannien und Irland nach wie vor häufig für das menschliche Körpergewicht verwendet: In diesen Ländern ist es üblich, das Gewicht eines Menschen mit „11 stone 4“ (11 Steine und 4 Pfund) anzugeben, anstatt mit „72 Kilogramm“ wie in den meisten anderen Ländern oder „158 Pfund“, wie es in den USA üblich ist, um dasselbe Gewicht auszudrücken. Die korrekte Pluralform von stone ist in diesem Zusammenhang stone (wie in „11 stone“ oder „12 stone 6 pounds“); in anderen Zusammenhängen ist der korrekte Plural stones (wie in „Bitte geben Sie Ihr Gewicht in stones und pounds an“). In Australien und Neuseeland hat die Metrifizierung Steine und Pfund seit den 1970er Jahren fast vollständig verdrängt.

In vielen Sportarten in Großbritannien und Irland, wie z. B. Profiboxen, Wrestling und Pferderennen, wird der Stein verwendet, um Körpergewichte auszudrücken.