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Ready.gov empfiehlt, einen Notwasservorrat von mindestens 3 Tagen zu haben, und sie empfehlen 1 Gallone pro Person und Tag zum Trinken, zur Hygiene und zur Nahrungszubereitung. Dies ist die Mindestmenge an Wasser, die Sie für Ihren Vorrat haben sollten; die FEMA empfiehlt, einen Wasservorrat für 2 Wochen zu haben. Ich habe einen Notvorrat an abgefülltem Wasser in meiner Wohnung, und wenn es Ihnen wie mir geht, möchten Sie wissen, wie lange Ihr abgefülltes Wasser reichen wird. Im Folgenden finden Sie einige allgemeine Richtlinien, wie lange Ihr Wasser in Flaschen und Leitungswasser haltbar ist, und ich werde später in diesem Beitrag mehr ins Detail gehen.
Die Haltbarkeit von Wasser in Flaschen hängt davon ab, wie es verpackt wurde und wo es gelagert wird. Um die Haltbarkeit von abgefülltem Wasser zu verlängern, sollten Sie es an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Als allgemeine Richtlinie gilt, dass abgefülltes Wasser etwa 2 Jahre oder länger haltbar ist, während abgefülltes Leitungswasser etwa 6 Monate lang trinkbar ist.
Wie lange ist abgefülltes Leitungswasser haltbar?
Sie können sich entscheiden, dass Sie Leitungswasser für Ihren Notvorrat aufbewahren möchten. Ich habe ein paar 7-Gallonen-Behälter, die ich für die Wasseraufbewahrung beim Camping verwende, und ich finde diese viel einfacher zu leeren und nachzufüllen als Plastikflaschen mit Wasser. Die 7-Gallonen-Behälter passen nicht in meine Küchenspüle, sie müssen entweder in meiner Badewanne oder draußen mit einem Schlauch gefüllt werden.
Abgefülltes Leitungswasser hält etwa 6 Monate (wenn es mit Chlor behandelt wurde), bevor Sie es durch neues Wasser ersetzen müssen. Das meiste städtische Leitungswasser wird mit Chlor behandelt, und Chlor verliert mit der Zeit seine Wirkung.
Ich empfehle die Verwendung von lebensmittelechten Wasserbehältern, wenn Sie Ihr eigenes Leitungswasser aufbewahren wollen. Wenn Sie sich entscheiden, einen Vorratsbehälter für Wasser wiederzuverwenden, empfiehlt die FEMA die Verwendung von 2-Liter-Softdrinkflaschen (diese müssen gereinigt und desinfiziert werden), und nicht Milchkannen oder ehemalige Fruchtsaftbehälter. Der Grund dafür ist, dass Milch- und Fruchtzucker schwer ausreichend zu entfernen sind und eine Umgebung für bakterielles Wachstum schaffen.
Wird Wasser in Flaschen schlecht?
Ich finde, dass die Lagerung von Wasser in Flaschen die einfachste Methode ist, um einen Wasservorrat für den Notfall zu haben. Wenn Sie wie ich sind, möchten Sie sich nicht die Zeit nehmen, Ihren gesamten Wasservorrat zu entsorgen und neue Wasserflaschen zu kaufen, wenn Sie nicht müssen. Ich wollte wissen, wie lange Wasser in Flaschen haltbar ist.
Ich habe angefangen, Informationen über das Verfallsdatum oder das Mindesthaltbarkeitsdatum von abgefülltem Wasser zu recherchieren, und konnte auf der Website der FDA nichts Spezifisches zu diesem Thema finden (die FDA reguliert abgefülltes Wasser, die EPA reguliert Leitungswasser). In diesem Consumer Reports-Beitrag von 2012 gibt es einen „Fragen Sie die Experten“-Abschnitt, in dem es heißt:
“ Die FDA betrachtet abgefülltes Wasser als unbegrenzt haltbar, wenn es vorschriftsmäßig hergestellt wird und ungeöffnet bleibt. Die Verfallsdaten auf den Flaschen sind also freiwillig und können eher Bedenken über Geschmack und Geruch als über die Sicherheit widerspiegeln. Abgefülltes Wasser sollte an einem kühlen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahrt werden.“
Wasser „verdirbt“ nicht von selbst, es braucht eine äußere Verunreinigung (z.B. Bakterien, Algen, Chemikalien, etc…), um es schlecht werden zu lassen. In einigen Artikeln heißt es, dass sich die Plastikflasche mit der Zeit zersetzt und Chemikalien in das Wasser auslaugt. Die Artikel besagen, dass das Auslaugen von Plastik in das Wasser nicht unbedingt dazu führt, dass es giftig zum Trinken ist, aber es kann den Geschmack beeinträchtigen. Sie sollten Ihr abgefülltes Wasser an einem kühlen, dunklen Ort lagern, um das Risiko dafür zu verringern.
Die FEMA beschreibt kommerziell abgefülltes Wasser als die „sicherste und zuverlässigste Notfallversorgung mit Wasser“. In diesem PDF der FEMA wird nicht angegeben, wie lange abgefülltes Wasser haltbar ist, sondern es heißt: „Bewahren Sie abgefülltes Wasser im original verschlossenen Behälter auf und beachten Sie das Verfalls- oder ‚use by‘-Datum.“
Nach den Informationen, die ich gefunden habe, kann Wasser in Flaschen viel länger als 2 Jahre haltbar sein, wenn es an einem geeigneten Ort gelagert wird (kühler, dunkler Ort) und wenn es versiegelt bleibt. Ich habe Foren gelesen, in denen Leute das Wasser über 5 Jahre nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum getrunken haben, und sie sagten, dass es gut schmeckte.
Ein weiterer Grund für das Datum auf der Flasche ist, dass das Wasser mit der Zeit anders schmeckt, weil die Flasche zerbricht, und die Firma, die das Wasser verkauft, kann auf das Mindesthaltbarkeitsdatum verweisen, wenn es Beschwerden über den Geschmack gibt.
Ich habe keine konkreten Beweise dafür finden können, wie lange Wasser in Flaschen gut bleibt. Es gibt eine Menge Websites, die etwas in der Art von „laut FDA hat Wasser eine unbegrenzte Haltbarkeit“ angeben, aber ich habe keine Quellen direkt von der FDA gesehen, die dies angeben (wenn Sie eine Quelle finden, kontaktieren Sie mich bitte).
Wenn Sie besorgt sind, dass das Wasser in Flaschen nicht mehr sicher zu trinken ist, können Sie das Wasser behandeln (ich werde unten auf die Behandlungsoptionen eingehen), aber es ist vielleicht am besten, wenn Sie Ihren Vorrat alle 2 Jahre oder so ersetzen, nur um sicher zu sein. Ich persönlich plane, mein Wasser über das Verfallsdatum hinaus aufzubewahren, solange es gut aussieht/schmeckt/riecht.
Wie viele Flaschen Wasser sind in einer Gallone?
Nun, Sie wissen, dass Sie mindestens 1 Gallone Wasser pro Person und Tag und einen Mindestvorrat für 3 Tage haben sollten; wie viele Flaschen Wasser brauchen Sie also für Ihren Notvorrat?
Eine Standard-Wasserflasche enthält 16,90 Unzen (500 ml), und eine Gallone enthält 128 Unzen. Um zu berechnen, wie viele Flaschen Wasser in einer Gallone sind, dividieren Sie 128 durch 16,9. Es sind 7,57 Flaschen Wasser in einer Gallone.
Die Tabelle, die ich unten erstellt habe, gibt Ihnen eine Vorstellung davon, wie viele Flaschen Wasser Sie für Ihren Notvorrat benötigen werden. Die Packung Wasser, die ich bei Walmart kaufe, enthält 40 Flaschen Wasser (manche haben nur 24). Teilen Sie die Zahlen in der Tabelle unten durch die Anzahl der Flaschen in der Kiste Wasser, die Sie kaufen, um zu wissen, wie viele Kisten Sie brauchen werden.
Eine 4-köpfige Familie benötigt zum Beispiel ungefähr 92 Flaschen Wasser für einen 3-Tages-Vorrat (1 Gallone pro Person und Tag). Wenn Sie Packungen mit 40 Flaschen kaufen (ich kaufe sie bei Walmart), benötigen Sie 92/40= 2,3 Kisten Wasser; Sie sollten also mindestens 3 Kisten Wasser kaufen (da Sie keine 0,3 Kisten kaufen können).
Wie man fragwürdiges Wasser behandelt
Hoffentlich haben Sie einen großen Vorrat an Notfallwasser und müssen fragwürdiges Wasser nicht für den Verbrauch behandeln. Verunreinigtes Wasser kann Mikroorganismen (Keime, Bakterien, Viren) enthalten, die Krankheiten verursachen können (z. B. Ruhr, Typhus). Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Wasser zu behandeln (lesen Sie die Empfehlung der FEMA), aber keine ist perfekt. Es kann am besten sein, eine Kombination der unten aufgeführten Behandlungsmethoden zu verwenden.
- Abkochen
- Chlorierung
- Destillation
- Filtration
Abkochen
Die FEMA beschreibt kochendes Wasser als die sicherste Methode zur Behandlung. Kochendes Wasser tötet fast alle Krankheitserreger ab. Bringen Sie das Wasser 1 Minute lang zum Kochen (in Höhenlagen über 6.562 Fuß sollte das Wasser laut CDC 3 Minuten lang gekocht werden).
Kochendes Wasser tötet die meisten Mikroorganismen ab, entfernt aber einige Verunreinigungen nicht, einschließlich Schwermetalle, Salz und die meisten Chemikalien. Versuchen Sie, Partikel vor der Aufbereitung aus dem Wasser zu entfernen. Wenn Sie einen Wasserfilter haben, verwenden Sie ihn bei Bedarf vor dem Abkochen. Wenn Sie keinen Filter haben, können Sie das Wasser durch ein Papiertuch, ein sauberes Tuch oder einen Kaffeefilter abseihen, wenn Sie keine anderen Möglichkeiten haben.
Chlorierung/Bleiche
Wenn kochendes Wasser keine Option ist, sollten Sie in Erwägung ziehen, ein Desinfektionsmittel für Ihre Wasserversorgung zu verwenden; Sie können das Wasser auch filtern, falls verfügbar.
Sie können flüssiges Haushaltsbleichmittel (verwenden Sie keine parfümierten Bleichmittel, farbsichere Bleichmittel oder ein Bleichmittel mit irgendwelchen zugesetzten Reinigungsmitteln) verwenden, um Ihr Wasser zu desinfizieren. Diese Methode wird die meisten Mikroorganismen abtöten. Verwenden Sie ein flüssiges Bleichmittel, das 5,25 bis 6,0 Prozent Natriumhypochlorit enthält.
Dieses FEMA-PDF besagt, dass Sie 16 Tropfen Bleichmittel pro Gallone Wasser hinzufügen, das Wasser umrühren und es 30 Minuten lang stehen lassen sollten. Sie sollten in der Lage sein, einen leichten Bleichmittelgeruch aus dem Wasser zu riechen. Wenn nicht, sollten Sie den Vorgang mit weiteren 16 Tropfen wiederholen, umrühren und das Wasser weitere 15 Minuten stehen lassen. Wenn Sie immer noch keinen leichten Bleichgeruch riechen, verwerfen Sie das Wasser.
Dieser „Geruchstest“ ist nicht perfekt, und Sie können einen Chlorteststreifen für Ihr Wasser verwenden, wenn Sie möchten. Laut der EPA kann Wasser bis zu 4 Teile pro Million (ppm) Chlor enthalten.
Die Wirksamkeit von Bleichmittel nimmt mit der Zeit ab, daher sollten Sie etwa alle 6 Monate bis 1 Jahr eine neue Flasche Bleichmittel kaufen.
Chlor hilft, Krankheitserreger und Mikroorganismen zu reduzieren, aber die CDC schreibt, dass „Kontaktzeit, Desinfektionsmittelkonzentration, Wassertemperatur, Wassertrübung (Trübung), Wasser-pH-Wert und viele andere Faktoren die Wirksamkeit der chemischen Desinfektion beeinflussen können“.
Destillation
Destillation tötet die meisten Mikroorganismen und entfernt andere Verunreinigungen aus dem Wasser, einschließlich Schwermetalle, Salze und die meisten Chemikalien.
In diesem FEMA-PDF finden Sie eine Illustration, wie Sie einen Wasserdestillierer aufstellen. Beim Destillieren von Wasser wird Wasser gekocht und der Dampf, der zurück in Wasser kondensiert, aufgefangen. Diese Methode scheint die sicherste Art der Wasseraufbereitung zu sein, da sie das Wasser zum Kochen bringt und außerdem das Wasser von festen Gegenständen befreit.
Filtration
Nicht alle Wasserfilter sind gleich. Die Wasserfiltration hilft, Partikel aus dem Wasser zu entfernen, und hilft, Mikroorganismen aus dem Wasser zu reduzieren. Ich empfehle eine Kombination von Filtration mit kochendem Wasser oder mit einem Desinfektionsmittel (Chlor) bei fragwürdigem Wasser.
Das sagt die CDC über Wasserfiltration: „Filtration kann als Methode zur Reduzierung von Krankheitserregern gegen die meisten Mikroorganismen verwendet werden, abhängig von der Porengröße des Filters, der Menge der Verunreinigung, der Partikelgröße der Verunreinigung und der Ladung der Verunreinigungspartikel. Die Anweisungen des Herstellers müssen befolgt werden. Weitere Informationen zur Auswahl eines geeigneten Wasserfilters finden Sie unter http://www.cdc.gov/parasites/crypto/gen_info/filters.html. Nur Filter, die eine chemische Desinfektionsmittelmatrix enthalten, sind gegen einige Viren wirksam.“
Fazit
Ich hoffe, Sie haben diesen Artikel hilfreich gefunden. Ich weiß, dass einige von Ihnen eine genaue Zeitspanne wünschen, in der Ihr Wasser gut bleibt, aber das ist unmöglich zu liefern, da nicht alle Wässer gleich aufbereitet und verpackt sind und nicht in der gleichen Umgebung gelagert werden. Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Ihr Wasser in Flaschen schlecht wird, empfehle ich Ihnen, neues Wasser zu kaufen, aber meine nicht-professionelle Meinung ist, dass Wasser in Flaschen nach dem Verfallsdatum noch lange haltbar sein kann. Wenn jemand zusätzliche Informationen findet, die direkt von der FDA oder der FEMA bezüglich des Verfallsdatums von Wasser stammen, kontaktieren Sie mich bitte. Vielen Dank fürs Lesen!