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Diese Truthahn-Cranberry-Pinwheels sind die perfekte Vorspeise! Köstlich cremig mit einem Hauch von Süße, wird dieses einfache Rezept für Tortilla-Röllchen sicher ein Hit bei Freunden und Familie sein! Weitere Vorspeisen-Favoriten: Veggie Crescent Bites, köstliches Crab Melt und herzhafte Baked Beef Flautas!
Dieses Rezept wird von Safeway gesponsert.
Truthahn-Cranberry-Pinwheels
Wenn es jemals eine Vorspeise gab, die jeder liebte, dann müssen es Pinwheels sein. Diese köstlichen Tortilla-Röllchen sind einfach zu machen und noch einfacher zu essen.
Sie eignen sich nicht nur hervorragend für Partys, Grillfeste, Picknicks und mehr, sondern sind auch perfekt für Schulessen, Snacks usw. Ich meine, wir reden hier von super vielseitig und habe ich schon erwähnt, dass sie hübsch sind?
Die Farbkombination ist auch super ideal für Weihnachtsfeiern. Kleine Knalleffekte in Granat und Grün, ich liebe es! Pinwheel-Rezepte sind die perfekte Vorspeise für die Unterhaltung!
In der vergangenen Woche hatte ich die Gelegenheit, an der großen Wiedereröffnung eines lokalen Safeway-Marktes in El Dorado Hills teilzunehmen. Die Veranstaltung war ein Riesenspaß mit einer Zeremonie zum Durchschneiden des Bandes, tonnenweise Spielen, Preisen und jeder Menge Aufregung.
Der Laden ist großartig. Wie wirklich unglaublich. Ich habe mehr als 3 Stunden damit verbracht, durch die Gänge zu gehen und die Produkte, das Gemüse und die schönen Blumen zu bewundern. Wenn Sie irgendwo in der Nähe sind, ist es eine Reise wert, glauben Sie mir.
Die Bäckereiabteilung ist allein schon eine Reise wert. Ich habe ein schnelles Video aufgenommen und auf Instagram Stories geteilt (Sie können sie immer noch in meinem Highlight Reel sehen!) und die Leute haben mir sofort geschrieben und wollten wissen, WO DIESER LADEN IST. Erstaunliche Torten, erstaunliche Preise!
Dieser Laden hat eine beeindruckende Weinauswahl, eine Fleisch- und Meeresfrüchte-Theke, die nicht zu übertreffen ist, eine atemberaubende Blumenabteilung und die schönste Auslage an Produkten, die ich je gesehen habe.
Nachdem ich meinen Einkaufswagen mit allen möglichen Leckereien beladen hatte, schaute ich in der Feinkostabteilung vorbei, um auf der Heimfahrt etwas zu essen. Es war ein Truthahn-Cranberry-Wrap und nach einem Bissen wusste ich, dass ich diese Aromen in eine lustige Pinwheel-Vorspeise verwandeln wollte.
Was Sie für die Tortilla Roll Ups brauchen
Diese Pinwheel-Sandwiches sind super einfach zu machen und Sie brauchen nur eine Handvoll Zutaten, um sie zusammenzustellen:
- Tortillas oder Wraps – Ich habe eine Kombination aus Wraps und Tortillas in Burrito-Größe für diese Pinwheels verwendet. Sie können natürlich auch kleinere Tortillas verwenden, wenn Sie es bevorzugen, Ihre Pinwheels werden dann nur kleiner sein
- Frischkäse – stellen Sie sicher, dass der Frischkäse ausreichend weich ist, damit Sie die Cranberries und den Schnittlauch richtig einrühren können
- getrocknete Cranberries – die Cranberries verleihen diesen Wraps eine unerwartete Süße, die so köstlich ist, lassen Sie sie nicht weg!
- Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln – ich habe Schnittlauch verwendet, weil er zarter und kleiner ist, aber beides funktioniert.
- Truthahnscheiben – im Ofen gebratener Truthahn funktioniert hier großartig und wenn Sie kein Delikatessenfleisch finden, wäre übrig gebliebener Truthahn, in dünne Scheiben geschnitten, köstlich
- Havarti-Käse – ich habe Havarti gewählt, weil es ein halbweicher Käse ist, der weich und biegsam ist. Sie wollen hier keinen harten Käse, WENN Sie den Käse nicht zerkleinern. Die Tortillas werden nicht schön rollen, wenn Sie große Brocken von hartem Käse darin haben.
- Römersalat – Spinat oder Buttersalat können ersetzt werden
How To Make Pinwheel Sandwiches
Tortilla-Roll-Ups sind unglaublich einfach zu machen und diese Puten-Pinwheels sind keine Ausnahme. Los geht’s!
- Kombinieren Sie weichen Frischkäse, gehackten Schnittlauch und getrocknete Cranberries in einer kleinen Schüssel.
- Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht der Sahne-Käse-Mischung auf zwei nebeneinander liegenden Tortillas, die sich leicht überlappen.
- Schichten Sie Pute, Käse und Salat darauf.
- Beginnen Sie am kurzen Ende, rollen Sie die Tortillas fest auf und stellen Sie sie vor dem Servieren für 1 Stunde kalt.
- Wenn Sie bereit zum Servieren sind, schneiden Sie die Tortas in 1-Zoll-Stücke und legen Sie sie auf einen Teller oder eine Servierplatte.
Variationen zum Ausprobieren
Die Möglichkeiten sind wirklich endlos, wenn es um Pinwheels geht. Hier sind einige unserer Lieblingsvariationen:
- Wenn Sie den Truthahn gegen ein anderes Fleisch aus der Feinkostabteilung austauschen, können Sie diese einfache Vorspeise schnell aufpeppen. Versuchen Sie Schinken, Roastbeef oder Salami.
- Jeder Käse funktioniert in diesem Rezept, aber achten Sie darauf, den Käse mit einem komplementären Protein zu kombinieren. Zum Beispiel: Salami mit Provolone, Roastbeef mit Cheddar oder Schweizer, Schinken mit Cheddar oder Schweizer. Wenn Sie einen Hartkäse verwenden, raspeln Sie den Käse, anstatt Käsescheiben zu verwenden, und geben Sie ihn in die Frischkäsemischung.
- Anstelle von Romaine versuchen Sie Spinat, Buttersalat oder Rucola.
Tipps für die BESTEN Pinwheels
- Vergessen Sie nicht, den Frischkäse aufzuweichen. Er muss weich sein, damit Sie ihn leicht verteilen und den Schnittlauch und die Cranberries untermischen können.
- Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig und großzügig. Wenn die Cranberries auf einer Seite liegen, verschieben Sie sie.
- Verwenden Sie frische Tortillas oder Wraps, die schön weich sind, damit sie beim Rollen nicht reißen oder splittern.
- Rollen Sie die Tortillas so fest wie möglich. Das hilft, die Pinwheels fest zu halten, wenn sie aufgeschnitten werden.
- Verwenden Sie Zahnstocher, damit sie sich nicht aufrollen.
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Vorspeisenrezepte zum Ausprobieren
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How To Make Pinwheels
Turkey Cranberry Pinwheels
Zutaten
- 4 Tortillas Burrito-Größe oder Wrap-Größe
- 8 Unzen Frischkäse erweicht
- 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
- 3 Esslöffel gehackter Schnittlauch oder grüne Zwiebeln
- 12 Unzen Putenscheiben
- 8 Unzen Havarti-Käsescheiben
- Römersalat Rippen entfernt
Anleitung
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In einer kleinen Schüssel, den weichen Frischkäse, den Schnittlauch und die getrockneten Cranberries vermengen. Verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht der Frischkäsemischung auf zwei nebeneinander liegenden Tortillas, die sich leicht überlappen.
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Schichten Sie Truthahn, Käse und Salat darauf.
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Beginnen Sie am kurzen Ende, rollen Sie die Tortillas fest auf und legen Sie sie für 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden. Wenn Sie die Tortillas länger als eine Stunde kalt stellen, wickeln Sie sie fest in Frischhaltefolie ein, bevor Sie sie in den Kühlschrank legen.
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Wenn Sie bereit zum Servieren sind, schneiden Sie sie in 1 cm große Stücke und legen Sie sie auf einen Teller oder eine Servierplatte.
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Reste können, fest verpackt, bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.