Es gibt viele Putenrassen auf der ganzen Welt. Aber nicht annähernd so viele Putenrassen wie es Hühnerrassen oder Entenrassen gibt. Einige dieser Rassen eignen sich gut für die kommerzielle Fleischproduktion, andere für die Verschönerung Ihres Zuhauses und einige Putenrassen eignen sich gut für die Haltung als Haustiere. Für kommerzielle Zwecke, die meisten Bauern verwendet, um Puten für die Fleischproduktion zu erhöhen.
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Verschiedene Arten von Putenrassen
Sie sollten über verschiedene Arten von Putenrassen lernen. Hier beschreiben wir einige gängige und beliebte Truthahnrassen.
Beltsville Small White
Beltsville Small White Truthähne wurden in den 1930er Jahren entwickelt. Sie sind von der Größe her ähnlich wie die Midget Whites. Allerdings haben Beltsville Small White Truthähne eine breitere Brust als die Midget Whites.
Beltsvile Kleine Weiße Truthähne sind ein schöner Tischvogel, aber sie sind blasser als die Midgets oder einige andere historische Vögel. Sie sind produktive Legehennen, und ausgewachsene Hennen sind gut im Sitzen und können Eier gut ausbrüten. Obwohl sie im Vergleich zu anderen Truthahnrassen nicht sehr sozial sind.
Schwarzer Truthahn
Schwarzer Truthahn ist eine domestizierte Truthahnrasse. Er wurde aus mexikanischen Wildtruthähnen domestiziert, die von den ersten spanischen Entdeckern, die die USA besuchten, nach Europa gebracht wurden. Schwarze Truthähne gibt es seit den 1500er Jahren und ihr Gefieder ist schwarz. Diese Rasse gibt es in vielen europäischen Ländern.
Blue Slate
Blue Slate ist eine heimische Putenrasse. Sie haben ein schiefergraues Farbgefieder. Sie sind hellere Vögel und werden manchmal auch Lavendel-Truthähne genannt.
Eigentlich kann die Rasse Schiefer-Truthahn eine beliebige Anzahl von Schattierungen zwischen Weiß und reinem Schwarz haben. Sie gehören zu den schönen Heritage-Truthahnrassen. Erwachsene Blue Slate Henne kann etwa 14 Pfund und ein erwachsener Kater kann etwa 23 Pfund wiegen.
Bourbon Reds
Bourbon Red Truthähne sind sehr attraktive Vögel für ihr schönes rotes Gefieder. Sie sind auch bekannt und beliebt für einen vollen Geschmack, leckeres Fleisch und gelten als eine der am besten schmeckenden Truthahnrassen.
Diese Rasse hat ihren Ursprung im Bourbon County, Kentucky. Sie wurden dort erstmals in den 1800er Jahren gezüchtet. Eine ausgewachsene Bourbon-Henne wiegt etwa 12 Pfund und ein ausgewachsener Kater kann etwa 23 Pfund erreichen.
Breitbrüstige Weiße
Breitbrüstige Weiße Truthähne sind eine moderne Truthahnrasse, die kommerziell in Farmen gezüchtet wird. Sie sind in fast jedem Land rund um den Globus erhältlich.
Sie haben ein maximales Umwandlungsverhältnis von Futter zu Fleisch in kürzester Zeit (wie Broiler-Hühnerrassen) und eignen sich sehr gut für die kommerzielle Truthahnzucht. Trotzdem gibt es einige Probleme mit Breitbrüstigen Weißen Puten.
Sie können nicht fliegen oder laufen. Sie sind anfällig für Krankheiten wie andere Geflügelarten aus Massentierhaltung und können sich ohne künstliche Befruchtung nicht fortpflanzen. Sie schmecken auch nicht so gut wie andere Putenrassen. Sie sind nur für die Massentierhaltung geeignet.
Midget White
Midget White Truthähne sind eine relativ neue Rasse. Forscher an der Universität von Massachusetts entwickelten diese Truthahnrasse in den 1960er Jahren. Sie sind eine Kreuzung aus Broad-Breasted Whites und Royal Palm. Sie sind kleiner in der Größe und sind bekannt für ihren tiefen, köstlichen Geschmack.
Midget White Truthähne sind von Natur aus ruhig und eignen sich gut für die Aufzucht von Küken (da die Midget White Hennen klein sind und sie gute Zaunspringer werden können). Eine ausgewachsene Midget White Henne wiegt etwa 8 bis 12 Pfund und ein ausgewachsener Kater wiegt etwa 16 bis 20 Pfund.
Narragansett
Narragansett-Truthähne waren das Grundnahrungsmittel der Truthahnszene in Neuengland, bevor Truthähne aus Massentierhaltung die Norm wurden (sie stammen ursprünglich aus Rhode Island). Im Durchschnitt wiegen ausgewachsene Narragansett-Hennen ca. 18 Pfund und Böcke ca. 30 Pfund.
Standard Bronze
Der Standard Bronze-Truthahn ist eine der größten Truthahnrassen. Sie waren auch die beliebtesten Truthahnrassen in der amerikanischen Geschichte. Bronzes waren ursprünglich eine Kreuzung zwischen den einheimischen wilden Truthähnen (die von Europäern entdeckt wurden) in Amerika und den Truthähnen, die von Europäern in die Kolonien gebracht wurden.
Unter den Standard-Bronzes ist der Broad-Breasted Bronze die am meisten kommerziell gezüchtete Sorte und die meisten wurden seit den 1960er Jahren durch künstliche Besamung gezüchtet. Allerdings wurde diese Sorte damals durch die Broad-Breasted White ersetzt.
Da die weißen Federn der Broad-Breasted White Truthähne zu einem saubereren Aussehen führten, wurden sie zur kommerziell am meisten akzeptierten Truthahnrasse.
Im Durchschnitt wiegt eine erwachsene Henne etwa 16 Pfund und ein Kater kann etwa 25 Pfund erreichen. Obwohl Vögel, die heutzutage erhältlich sind, kleiner als das sein können.
Royal Palm
Der Royal Palm Truthahn ist eine sehr schöne, auffällige Truthahnrasse. Eigentlich wurden sie wegen ihres guten Aussehens gezüchtet. Sie haben ein weißes und schwarzes Federkleid. Sie wurden nicht für kommerzielle Zwecke gezüchtet.
Denn sie sind kleiner in der Größe als die meisten anderen Heritage-Sorten. Sie werden meist für Ausstellungen oder zur Verschönerung von Haus und Hof gezüchtet.
Obwohl sie für die Fleischproduktion für den Familienverbrauch geeignet sind. Royal Palm sind eine aktive Putenrasse, die ausgiebig nach Futter suchen, sie können Insekten gut kontrollieren und sind auch gute Flieger. Royal Palm Hennen wiegen etwa 10 Pfund und Kater wiegen etwa 16 Pfund.
Weißer Holland
Weiße Holland-Truthähne wurden in Holland gezüchtet. Diese Truthahnrasse wanderte mit den ersten Siedlern in die USA ein. In den 1800er Jahren waren sie als Fleischvogel beliebt. Weiße Holland-Truthähne sind ruhig im Wesen und gute Brüter und Mütter.
Aber sie zerbrechen manchmal ihre Eier, weil die Hennen so schwer sind. Eine ausgewachsene White Holland Henne kann bis zu 20 Pfund und ein ausgewachsener Kater bis zu 30 Pfund wiegen.
Herkunftsrassen
Herkunftsrasse ist ein Begriff aus der Viehzucht, der auf Tiere angewandt wird, die im Laufe der Zeit gezüchtet wurden, um am besten an die lokalen Bedingungen angepasst zu sein. Diese historischen Rassen können Krankheiten widerstehen und sind in der Lage, sehr gut unter härteren Umweltbedingungen zu überleben.
Es gibt einige historische Putenrassen, aus denen man wählen kann. Diese Rassen sind die beliebtesten und häufigsten für die kommerzielle Truthahnzucht. Es gibt dreizehn anerkannte Truthahnrassen.
Dies sind die gängigen Truthahnrassen. Wählen Sie je nach Aufzuchtzweck eine aus.