Es gibt keinen Beweis dafür, dass Franklin jemals gesagt hat, dass Bier ein Beweis dafür ist, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind. Auch wenn dieses Zitat ihm auf T-Shirts zugeschrieben wird, die in den Geschenkeläden von 90 % der Brauereien hängen, gibt es keine Quelle, die es ihm zuschreibt. Es gibt so viele Quellen, die dieses Zitat verwenden, dass es leicht zu verstehen ist, wenn jemand glaubt, dass es wahr ist. Obwohl der Gründervater recht produktiv war, findet sich in seinen Schriften ein ähnliches Zitat, das sich auf das Bier bezieht. In einem Brief aus dem Jahr 1779 an seinen Freund Andre Morellet (übersetzt aus dem Französischen) schrieb Franklin:
„Seht den Regen, der vom Himmel auf unsere Weinberge fällt, und der sich mit den Trauben verbindet, um in Wein verwandelt zu werden; ein beständiger Beweis, dass Gott uns liebt und es liebt, uns glücklich zu sehen.“
Es ist irgendwie dasselbe Gefühl und es ist verständlich, dass jemand vor einiger Zeit versuchte, sich an die Sache zu erinnern, die Franklin über irgendein alkoholisches Getränk sagte und, ohne die Quelle zu überprüfen, mit einem falschen Zitat über Bier herauskam.
So scheint es ziemlich wahrscheinlich, dass ein paar verständliche Fehler dazu führten, dass viele Leute sich entschieden, Franklin falsch zu zitieren. Dieser kleine Fehler wird wahrscheinlich nicht den Lauf der Menschheitsgeschichte oder etwas so Drastisches beeinflussen, aber dennoch ist es am besten, sachliche Informationen zu verwenden, besonders wenn es schriftliche Beweise dafür gibt, was er tatsächlich gesagt hat.
Ben Franklin und Bier
Es wäre töricht, nur über Mr. Franklins persönliche Gefühle oder kulinarische Meinungen über Bier zu spekulieren, da es nur sehr wenige unterstützende Beweise gibt. Jeder, der die Autobiographie von Benjamin Franklin gelesen hat, erinnert sich vielleicht an den starken Einwand des Autors gegen den gewohnheitsmäßigen Konsum von „starkem“ Bier durch seine Mitarbeiter.
Als er als junger Mann in einer Londoner Druckerei arbeitete, beobachtete Franklin, dass alle Männer, die um ihn herum arbeiteten, „große Bierfresser waren.“ Franklin selbst trank nur Wasser (zumindest während des Arbeitstages). Er bemerkte auch, dass sie zu ihrer Überraschung trotz ihres täglichen Starkbierkonsums körperlich nicht so stark waren wie Franklin: Er konnte zwei schwere Lettern die Treppe hinauf- und hinuntertragen; die anderen trugen nur eine.
Franklin versuchte, einige seiner Mitarbeiter von ihrem Glauben abzubringen, dass Bier sie stark mache. Einige befolgten seinen Rat, aber die meisten nicht. Seine Argumentation war einfach: Bier verwirrt das Denken, liefert wenig Nährstoffe und bremst. Außerdem kostet es Geld, woran die Drucker jede Woche erinnert wurden, wenn sie sahen, wie ihr Lohn für die Bierausgaben gekürzt wurde.
Unnötig zu sagen, dass Benjamin Franklin in seinem Job in der Londoner Druckerei erfolgreich war, wie in so ziemlich allem anderen in seinem Leben. Wenn Sie also eine kleine Bier-Weisheit von dem großen Mann mitnehmen wollen, trinken Sie kein Bier bei der Arbeit, sondern Wasser.