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Wie man Barsche zu Hunderten fängt

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Ein langsamer Tag beim Barschangeln

Hier im pazifischen Nordwesten scheint es so, als ob Lachs und Steelhead den ganzen Ruhm bekommen. Ich habe nur wenige Leute getroffen, die auf gelbe Barsche angeln, und viele von ihnen reden im Flüsterton darüber – als hätten sie Angst, es in der Öffentlichkeit zuzugeben.

Allerdings kann Barschangeln eine Menge Spaß machen, und sie sind ziemlich lecker. Es ist eine großartige Möglichkeit, Kinder für das Angeln zu begeistern. In diesem Artikel gehe ich auf alles ein, was Sie wissen müssen, um rauszugehen und Tonnen von Barschen zu fangen.

Dieser Artikel konzentriert sich auf das Angeln von einem Boot aus, aber vieles davon kann angepasst werden, wenn man vom Ufer oder einem Dock aus angelt. Die Techniken des Vertikalangelns sind auch beim Eisangeln anwendbar.

Barsche sind in Nordamerika heimisch, aber nicht im Pazifischen Nordwesten. Sie wurden in unsere hiesigen Gewässer eingeschleppt – sowohl über offizielle als auch inoffizielle Wege. Man kann sie in fast jedem See finden.

Nach Angaben eines WDFW-Biologen, mit dem ich gesprochen habe, machen sie normalerweise etwa 80 % der Biomasse in den Seen aus, in denen sie vorkommen.

Gefangene Barsche sind normalerweise 4 bis 11 Zoll lang, aber es gibt auch Jumbo-Barsche. In den meisten Staaten liegt der Rekordbarsch zwischen 2 und 3 Pfund.

Rekord-Gelbbarsch aus Pennsylvania. Das ist die gleiche Größe wie der Rekord aus dem Bundesstaat Washington. 2 pounds 12 ounces.

Ihre Hauptfressfeinde sind Warmwasserfische wie Bass, Walleye, Hecht und Muskie. Allerdings werden sie auch von Mackinaw (auch bekannt als Seeforelle) gefressen. Forellen, wie Regenbogen- und Bachforellen, und Lachse fressen Barsche, bevorzugen aber andere Nahrung, wenn sie verfügbar ist – daher sind sie normalerweise kein Haupträuber.

Barsche laichen im Frühjahr in flachen Gewässern (normalerweise 3 – 12 Fuß tief), wo sie Stränge von Eiern über Unkraut und Strukturen legen. Die Wassertemperatur ist oft der Auslöser für das Laichen – um die 50 Grad.

Der bevorzugte Temperaturbereich für Barsche ist 63 bis 77 Grad, aber die optimalen Temperaturen sind 70-75 Grad. Diese Vorliebe spielt eine große Rolle bei der Frage, in welcher Tiefe Sie sie finden werden. Sie neigen dazu, sich in Wasser mit einer Temperatur von 68 Grad aufzuhalten.

Sie schweben typischerweise nicht viel und sind häufig in den unteren 5% der Wassersäule zu finden.

Aus irgendeinem Grund überwintern sie gerne in den tiefen Bereichen des Sees, anstatt in den flacheren Bereichen, die sie im Sommer bewohnen. Wenn das Wasser abkühlt, wandern sie allmählich aus den flachen Bereichen in die Tiefe und kehren erst im Frühjahr ins flache Wasser zurück.

Barsche gelten als schlechte Schwimmer. In einer Studie wurden Barsche mit einer Geschwindigkeit von 0,46 MPH in 50 Grad warmem Wasser gemessen. In wärmerem Wasser von 68 Grad schwammen sie mit 0,73 MPH schneller. Vergleichen Sie das mit Regenbogenforellen, bei denen Geschwindigkeiten von über 20 MPH gemessen wurden.

Barsche sind Fleischfresser und ernähren sich hauptsächlich von Zooplankton, Wasserinsekten und kleineren Fischen. Sie sind auch Kannibalen und fressen andere Barsche.

Wenn Sie mehr über die Biologie des Barsches erfahren wollen, dann geht dieser Artikel sehr in die Tiefe.

Zeit für die Schule

Barsche sind dafür bekannt, dass sie zusammen schwimmen. Sie bilden morgens Schwärme, die sich dann in der Nacht zerstreuen. Die Schwärme bestehen in der Regel aus 50-200 Fischen, und innerhalb eines Schwarmes sind sie typischerweise gleich alt, groß und geschlechtlich.

Barschschwarm

Wenn die Fische älter und größer werden, sind sie eher alleine unterwegs. Zum Glück können wir sie immer noch mit dem Fischfinder aufspüren.

Ein paar einsame Barsche auf dem Grund

Barsche in unseren nordwestlichen Gewässern

Die Barsche in unseren nordwestlichen Gewässern haben einen erheblichen Einfluss auf Forellen und Lachse. Dieser Einfluss kommt auf zwei Arten zustande – durch Nahrungsergänzung und durch Prädation.

Der Barsch nimmt dieselbe Nahrung zu sich, die auch Forellen und Lachse im Süßwasser fressen. Zu dieser Nahrung gehören Zooplankton, Mücken, Blutegel, Krebse und Wasserinjektionen. Jedes Gewässer hat eine begrenzte „Tragfähigkeit“, basierend auf seinem Nahrungsangebot. Wenn ein Haufen Barsche den ganzen Fuß fressen, dann gibt es weniger für Forellen und Lachs-Smolts.

Wenn Barsche etwa 2 Jahre alt sind, ernähren sie sich hauptsächlich von kleineren Fischen. In einer Studie wurde festgestellt, dass im Lake Sammamish im Frühjahr, wenn die Chinook-Smolts auf Wanderschaft gehen, etwa 50 % der Barsche Chinook-Smolts in ihren Bäuchen hatten. Es ist naheliegend, dass dies auch in anderen Gewässern vorkommt, in denen Lachs-Smolts und bedeutende Barschpopulationen nebeneinander existieren.

Wenn Sie also auf Barsche angeln – und sie töten – haben Sie nicht nur Spaß und fangen eine leckere Mahlzeit, sondern Sie helfen auch, die Chancen zu verbessern, dass einige arme Lachs-Smolts es bis zum Ozean schaffen.

Als Bonus gibt es in den allgemeinen staatlichen Regeln für Barsche keine Begrenzung der Größe oder Anzahl – Sie können so viele behalten, wie Sie wollen. Trotzdem sollten Sie sich die Regeln für den jeweiligen See, in dem Sie angeln, ansehen, denn einige haben spezifischere Regeln.

100 Winterbarsche aus dem Lake Washington

Lassen Sie sich von mir ermutigen, jeden Barsch, den Sie fangen, zu behalten, auch wenn er klein ist. Wenn es Fische gibt, die Sie nicht putzen oder essen wollen, dann verwenden Sie sie, um Ihren Garten zu düngen oder so.

Wie man auf Barsch angelt

Kinder mögen Barschangeln

Das Angeln auf Barsch ist ziemlich einfach, weshalb es Kindern so viel Spaß macht. Sie können einfache Techniken wie Köder und einen Wobbler verwenden. Oder Sie können sich mit teuren Ködern auskennen.

Welchen Weg Sie auch wählen, der Schlüssel zum Erfolg ist das Finden der Barsche. Sobald Sie sie gefunden haben, werden Sie feststellen, dass die Barsche in der Regel nicht sehr wählerisch sind, auf was sie anspringen, und der Fang ist in der Regel ziemlich einfach.

Finden von Barschen

Die Wassertemperatur ist der Hauptfaktor, der bestimmt, wo die Fische sind. Das Wissen über die jahreszeitlichen Veränderungen eines Sees ist der Schlüssel, um herauszufinden, wo sie sich aufhalten.

Im Frühjahr, sobald das Wasser etwa 50 Grad erreicht, finden Sie die Fische im flachen Wasser, etwa einen Meter tief, in Ufernähe. Halten Sie Ausschau nach Strukturen wie Docks und umgestürzten Bäumen sowie nach Unkraut.

Wenn sich das Wasser auf 60 Grad erwärmt, werden sie anfangen, sich in Richtung tieferes Wasser zu bewegen, etwa 1 Meter tief.

Wenn das Wasser 70 Grad erreicht, werden sie sich noch tiefer bewegen, bis zu einer Tiefe von etwa 3 Metern. Das ist der Zeitpunkt, an dem Sie beginnen, sie auf dem Fischfinder aufzuspüren. Zielen Sie auf die Tiefwasserseite der Unkrautlinie – dort endet das Unkraut.

Für den Rest des Sommers, bis das Wasser im Herbst abkühlt, verwenden Sie ein Unterwasserthermometer, um herauszufinden, welche Wassertiefe 68 Grad beträgt. Dies wird das obere Ende der Sprungschicht sein. Sobald Sie diese Tiefe bestimmt haben, suchen Sie so tiefes Wasser. Vergrößern Sie Ihren Fischfinder, um den Grund zu fokussieren. Fahren Sie langsam herum (ca. 5 MPH), bis Sie Fische sehen.

Vom Herbst bis zum Winter konzentrieren Sie sich auf immer tiefere Gewässer – suchen Sie das Wasser mit Ihrem Fischfinder ab, bis Sie sie finden.

Barschausrüstung

Barsche sind kleine Fische und lassen sich am besten mit leichter Ausrüstung fangen. Eine ultraleichte 6-Fuß-Rute mit einer empfindlichen Spitze funktioniert gut. Dazu passt eine kleine Spinnrolle mit 4 oder 6 Pfund Hauptschnur.

Fischen im Unkraut

Beim Angeln im Unkraut oder in der Nähe von Strukturen ist die Technik mit Köder und Wobbler ideal. Dies kann Ihre Ausrüstung aus dem Unkraut und den Baumstümpfen heraushalten, so dass Sie maximal fischen können.

Für den Köder sind Nightcrawler ein guter typischer Köder. Maden, Lachseier, Grillen oder kleine Köderfische sind ebenfalls gute Köder.

Bobber und Köder über Unkraut
  • Bereiten Sie Ihr Bobber-Rig vor
    • Binden Sie Ihren Haken der Größe 6 bis 8 an die Schnur
    • Positionieren Sie den Bobber so, dass der Köder direkt über dem Unkraut ist
    • .

    • Positionieren Sie den Schwimmer so, dass sich der Köder direkt über dem Kraut befindet
    • Fügen Sie einen kleinen Splitshot etwa einen Meter über dem Haken hinzu
  • Setzen Sie den Köder auf den Haken – achten Sie darauf, dass die Hakenspitze herausragt
  • Werfen Sie den Köder aus und warten Sie
  • Wenn der Schwimmer anfängt, sich seltsam zu bewegen oder untergeht, machen Sie einen leichten Haken,

Fischen in Untiefen

Wenn Sie in Untiefen fischen (flache, unkrautfreie Bereiche in einer Tiefe von 5 bis 15 Fuß), ist horizontales Jiggen eine gute Methode.

Zum horizontalen Jiggen:

Rappala Jigging Rap
  • Bauen Sie Ihr Jig Rig auf
    • Verwenden Sie einen Jig wie einen Crappie Thunder oder Rapala Jigging Rap
    • 1/8 oz bis 1/4oz
    • Weiß und Chartreuse sind beliebte Farben
  • Werfen Sie ihn vom Boot weg aus.
  • Lassen Sie ihn auf den Grund sinken
  • Geben Sie ihm einen kurzen Ruck und bewegen Sie ihn etwa einen Meter auf sich zu.
  • Ziehen Sie die Leine ein und warten Sie, bis der Köder wieder auf den Grund sinkt
  • Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Köder den Grund nicht mehr erreicht, ziehen Sie dann die Leine ganz ein und werfen Sie ihn erneut aus

Die gleiche Technik für Köder und Schwimmer funktioniert auch, aber es kann sein, dass Sie einen Gleitschwimmer benötigen, um den Köder tief genug zu bekommen. Möglicherweise muss auch zusätzliches Gewicht hinzugefügt werden.

Tiefes Wasser fischen

Für Wasser, das tiefer als etwa 6 Meter ist, verwende ich entweder Drop Shot-Köder oder vertikales Jiggen.

Um vertikal zu jiggen, können Sie die gleichen Jigs wie beim horizontalen Jiggen verwenden – wie einen Crappie Thunder oder Rapala Jigging Rap.

Crappie Thunder Jig

Zum vertikalen Jiggen:

  • Bereiten Sie Ihr Jig-Rig vor
    • Wählen Sie Ihren Jig aus und binden Sie ihn an die Hauptschnur
    • Gelegentlich müssen Sie einen etwas schwereren Jig verwenden, damit er tiefer geht
  • Lassen Sie die Schnur auslaufen, bis der Köder den Boden berührt
  • Spulen Sie ihn etwa 15 cm auf
  • Lassen Sie ihn etwa 10 bis 15 Sekunden lang stillstehen,
  • Wiederholen Sie das Warten und Zucken, bis ein Fisch anschlägt
  • Wenn Sie einen Zug spüren, setzen Sie vorsichtig den Haken

Zum Drop Shot:

  • Bauen Sie Ihr Drop Shot-Rig auf
    • Binden Sie einen Haken der Größe 6 bis 8 an die Hauptschnur, lassen Sie dabei etwa einen Meter am Ende der Schnur übrig
      • Der Palomar-Knoten wird oft verwendet
      • Wenn der Haken nach oben zeigen soll, dann führen Sie das Ende der Schnur noch einmal durch das Hakenauge. von oben nach unten
    • Binden Sie ein Gewicht in das Ende der Schnur – normalerweise 1/4 bis 1/2 Unze
  • Ködern Sie den Haken
  • Lassen Sie die Schnur auslaufen, bis das Gewicht den Grund erreicht
  • Spulen Sie die Schnur ein, bis das Gewicht den Grund erreicht
  • Warten Sie, bis Sie ein Ziehen spüren,
  • Warten Sie, bis Sie einen Zug spüren und setzen Sie dann vorsichtig den Haken
  • Zucken Sie ab und zu kurz, damit es lebendig aussieht

Beim Drop Shotting können Sie den gleichen Köder wie beim Bobber-Rig verwenden. Sie können auch Kunststoff verwenden. Wenn Sie Plastik verwenden, bevorzugen Sie minnowförmige Köder mit einem zitternden Schwanz. Lockenschwanzmaden sind weniger wünschenswert, da sie eine schnellere Bewegung benötigen, um richtig zu funktionieren.

Fangen Sie die Jumbos

Wenn Sie sich eher auf die Größe als auf die Anzahl konzentrieren wollen, dann sind Jumbos das Richtige für Sie.

Jumbo Lake Washington Barsch

Jumbos folgen den gleichen Temperaturen und Tiefen wie andere Barsche, sind aber eher abseits der Schulen zu finden. Ein Ort, an dem man Ausschau halten sollte, sind Untiefen, in denen der Boden aus Felsbrocken besteht, die es ihnen ermöglichen, sich zu verstecken und ihre Beute aus dem Hinterhalt anzugreifen.

Ein weiterer guter Ort, an dem man Ausschau halten sollte, sind die Abhänge in der Nähe der Ränder der Schwärme. Übergänge in der Bodenbeschaffenheit sind auch der Schlüssel, um die Jumbos zu finden – Unkraut zu klar, Sand zu Kies, etc.

Sie können die gleichen Techniken und Köder wie für kleinere Barsche verwenden. Aber die Verwendung größerer Köder oder Köder kann manchmal der Trick sein. Dies könnte ein guter Zeitpunkt sein, um auch einige Ihrer Lieblings-Barschköder herauszuholen.

Hier sind weitere gute Tipps für das Ansprechen von Jumbos.

Professionelle Tipps

Dies sind die Dinge, die die Meister tun, die sie dazu bringen, mehr Fische zu fangen. Danke an all die verschiedenen Leute, die ihre „Geheimnisse“ geteilt haben – persönlich und online.

Kannibalismus ist nicht so schlimm

Es hat sich herausgestellt, dass einer der besten Köder für Barsche andere Barsche sind. Die Tradition in meinem Boot ist es, den ersten gefangenen Barsch zu nehmen, ihn „Frank“ zu nennen (ich habe keine Ahnung, warum), ihn zu filetieren und ihn als Köder zu verwenden.

Schneiden Sie Streifen von etwa 1 Zoll Länge und 1/4 Zoll Breite in Form eines Wimpels. Lassen Sie die Haut dran, denn sie hilft, den Köder am Haken zu halten. Dann schieben Sie ihn auf den Haken – die schmale Seite vom Haken weg.

Das treibt die Barsche in den Wahnsinn, und Sie können danach das gleiche Stück Köder für mehrere Fische verwenden.

Ein weiterer Trick sind Barschaugen – wenn Sie nicht zimperlich sind. Entfernen Sie die Augen von einem Barsch, den Sie fangen, und stecken Sie sie auf den Haken.

Master the Drift

Anstatt zu ankern, um zu angeln, lassen Sie Ihr Boot einfach treiben. So können Sie mehr Wasser abdecken – was sehr nützlich ist, wenn Sie es auf die einsamen Jumbos abgesehen haben.

Wenn die Drift schneller als etwa 0,5 MPH ist, dann müssen Sie sie entweder mit Ihrem Motor oder mit Driftsocken verlangsamen. Denken Sie daran, dass Barsche schlechte Schwimmer sind und Sie nicht in der Lage sein werden, sie zu fangen, wenn sich Ihr Angebot zu schnell bewegt.

Es kann auch sein, dass Sie aufgrund der Drift mehr Gewicht benötigen, um den Grund zu erreichen – besonders in tieferem Wasser. Wenn Sie den Grund nicht erreichen, dann fischen Sie nicht wirklich.

Anfüttern

Wenn die Vorschriften für das Gewässer es erlauben, dann kann das Anfüttern eine Möglichkeit sein, sowohl Barsche anzulocken als auch sie in der Nähe des Bootes zu halten.

In flachem Wasser kann das Anfüttern so einfach sein, wie gelegentlich eine Handvoll von etwas um das Boot herum zu werfen. Dinge, die man dabei als Köder verwenden kann, sind:

  • Reis
  • Mais
  • Zerkleinerte Eierschalen
  • Zerkleinerte Muschelschalen

Für tieferes Wasser braucht man eine Art Behälter, der das Ködermaterial zusammenhält. Dies kann ein Netzbeutel oder ein Metallbehälter sein. Normalerweise wird etwas zusätzliches Gewicht benötigt, um es auf den Grund zu bringen. Sie wollen, dass sich Ihr Köder ausbreitet, aber mit einer kontrollierten Geschwindigkeit. Materialien, aus denen Sie Ihren Köder herstellen können, umfassen:

  • Reis
  • Mais
  • Haferflocken
  • Thunfisch in Dosen
  • Katzenfutter – besonders auf Fischbasis
Köderkorb

Tropfen Sie Ihren Köderbehälter auf den Boden und lassen Sie ihn stehen.

Perch Callers

Perch Callers sind einfache Geräte, die Sie verwenden können, um etwas Lärm unter Wasser zu machen und den Schlamm ein wenig aufzurühren.

DIY Barschrufer

Es gibt kommerzielle und selbstgebaute Barschrufer, die aus einem Metallrohr bestehen, durch das ein langer Bolzen läuft. Das Ende des Bolzens hat einige Muttern und Unterlegscheiben, die gegen die Seite des Rohrs schlagen, wenn es sich bewegt.

Es wird auf den Boden abgesenkt, und dann zieht ab und zu jemand das Seil auf und ab, um den Rufer dazu zu bringen, ein Geräusch zu erzeugen.

Eine Alternative, von der ich gehört habe, ist es, 5 bis 10 der größten Stahlunterlegscheiben, die Sie finden können, zu besorgen und sie in einem Abstand von etwa 1 Zoll zusammenzubinden. Ich würde eine starke geflochtene Schnur verwenden, um sie zusammenzubinden, und diese dann mit einem Seil (oder sogar der Schnur einer Ersatzangel) verbinden. Dann verwenden Sie sie wie die Rohrbarschrufer. Dies würde ein ähnliches Geräusch erzeugen, wenn die Unterlegscheiben aufeinander fallen.

Einfacher DIY-Barschrufer

In einer Notlage können Sie Ihren Anker verwenden. Ziehen Sie ihn hoch und runter, um auf den Grund zu klopfen.

Motor laufen lassen

Wenn Sie im flachen Wasser angeln, können Sie Ihren Bootsmotor benutzen, um Geräusche zu erzeugen, damit die neugierigen Barsche kommen und nachschauen. Starten Sie ihn einfach und lassen Sie ihn für eine Weile im Leerlauf laufen. Das funktioniert am besten, wenn Sie in Gewässern fischen, die flacher als 15 Fuß sind.

Drop Shot wie ein Experte

Das Drop Shot Rig ist ein sehr effektives Setup, und in den Händen eines Experten produziert es viele Fische. Es gibt einige Dinge, die Sie an der grundlegenden Drop Shot-Anlage tun können, um sie auf die nächste Stufe zu heben.

a) Verwenden Sie mehrere Haken – die meisten Vorschriften erlauben die Verwendung von bis zu 3 Haken an einer Schnur. Nutzen Sie das aus, um ein bisschen mehr Tiefe abzudecken. Ich mag es, meine Haken im Abstand von 3 bis 5 Zoll anzubringen, je nachdem, wie dicht die Fische am Grund halten.

3-Haken-Dropshot-Rig

Manchmal fängt man sogar mehr als einen Fisch zur gleichen Zeit.

b) Verteilen Sie Ihre Haken – eine Spreizstange aus Draht kann Ihr Angebot über einen leicht gewundenen Bereich verteilen.

Perch Spreader Rig mit eingebautem Gewicht und Spinnerblättern

c) Fügen Sie Attraktoren hinzu – eine Perle, Eine Perle, ein Spinnerblatt oder sogar ein Stückchen Garn kann den einfachen Köder & aufpeppen und Ihnen mehr Fischattraktivität verleihen.

d) Verwenden Sie einen Jig als Gewicht – Barsche stehen oft direkt am Grund, warum also diesen erstklassigen Platz mit einem Bleigewicht verschwenden? Verwenden Sie einen Jig als Gewicht, so dass er gleichzeitig als einer Ihrer Haken dienen kann. Ein Tear-Drop-Jig funktioniert dafür hervorragend.

Tear Drop Jig

e) Lassen Sie die Haken sich bewegen – Das Problem beim Befestigen Ihrer Haken mit dem Palomar-Knoten ist, dass die Hauptschnur sie festhält und jede Bewegung verhindert. Einige Alternativen sind, einen Dropper-Knoten zu verwenden und den Haken dann über ein Vorfach an diesem zu befestigen. Oder Sie befestigen den Haken mit einem Schlaufenknoten an der Schnur, wie dem Huckabee Loop Knot.

Beide Alternativen lassen den Haken ein wenig in Bewegung und sehen lebendiger und appetitlicher aus.

Haken am Dropshot-Rig

Glühen im Dunkeln

Beim Angeln in der Tiefe, wo das Licht nicht so gut durchdringt, kann ein bisschen Leuchten im Dunkeln den Unterschied ausmachen, wie viele Fische man fängt.

Einmal fischte ich mit einem 2-Haken-Dropshot-Rig in der Tiefe auf Winterfische. Der unterste Haken hat die meisten Fische gefangen. Als Experiment fügte ich etwas Glow direkt über dem oberen Haken hinzu. Dann fing der obere Haken die meisten Fische. Das bewies mir, dass die Barsche vom Leuchten angezogen werden.

Eine Möglichkeit ist es, eine im Dunkeln leuchtende Perle zu Ihrem Drop Shot Rig hinzuzufügen. Wenn Sie Jigköpfe verwenden, dann suchen Sie sich einen, der als Teil seines Farbschemas ein wenig leuchtet.

Vergessen Sie nicht, das Leuchten regelmäßig „aufzuladen“, indem Sie es dem Sonnenlicht oder anderen hellen Lichtern aussetzen.

Ich frage mich, was passieren würde, wenn Sie einen Leuchtstab zusammen mit dem Köder in einen Köderbeutel stecken würden? Hmm….

Hot Spots

Es ist kein Geheimnis, dass Fische dazu neigen, die gleichen Stellen aufzusuchen, besonders bei ähnlichen Bedingungen. Barsche sind da keine Ausnahme.

Tom Pollock, einer unserer Experten für das Angeln in der Gegend von Seattle, hat mir eine großartige Idee verraten, die er anwendet, um seine Lieblingsplätze für Barsche festzuhalten.

  • Wenn er einen Barschschwarm findet, markiert er einen Wegpunkt in seinem GPS
    • Der Name des Wegpunktes ist das aktuelle Datum
  • Später, wenn er zum Barschangeln gehen will, schaut er sich seine Wegpunkte an
    • Er versucht, einen Wegpunkt mit einem ähnlichen Datum in dem Gebiet zu finden, in dem er fischen möchte
    • Zum Beispiel würde ein alter Wegpunkt mit der Bezeichnung „15.5.2005“ mit dem aktuellen Datum „20.5.2016“ übereinstimmen
  • Er fischt dann zuerst an diesen Stellen.

Man könnte noch einen Schritt weiter gehen und ein Netzwerk von Barschanglern für ein bestimmtes Gewässer erstellen und dann Hot-Spot-Daten austauschen.

Verarbeitung des Fangs

Wie bei jedem Fisch ist es am besten, ihn nach dem Anlanden auf Eis zu legen. Ich lege sie normalerweise in einen Müllsack in meiner Kühlbox. Wenn Sie zu Hause sind, beginnt der Spaß, sie zu filetieren.

Ich empfehle Ihnen, sich die letzten 5 Minuten dieses Videos anzusehen, um eine großartige Methode zum Filetieren zu lernen.

Zubereitung einer Mahlzeit

Es gibt viele Möglichkeiten, Ihren Fang zuzubereiten. Hier ist eine einfache, mit der Sie beginnen können.

Barsch in der Pfanne gebraten

  • Portionen: 4
  • Zeit: 20 Min.
  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
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  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 8 Barschfilets

Mischen Sie das Mehl, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel zusammen.

In einer Pfanne genug Pflanzenöl hinzufügen, um den Boden mit etwa 1/4 Zoll zu beschichten. Erhitzen Sie es auf mittlerer Stufe.

Geben Sie ein Barschfilet in die Mischung in der Schüssel und achten Sie darauf, beide Seiten zu beschichten. Das Filet in das Öl legen. Den Vorgang für die restlichen Filets wiederholen, bis die Pfanne voll ist, ohne die Filets übereinander zu legen.

Zirka 2 Min. auf jeder Seite goldbraun braten. Dann herausnehmen und auf Küchenpapier legen.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Filets gar sind.

Servieren Sie die Filets mit Sauce Tartare oder einem Spritzer Zitrone.

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