Im letzten Jahr machten die Löhne in der Branche etwa 25,7 % der Gesamteinnahmen aus.
Mieten und Nebenkosten
Mieten und Nebenkosten machen im Durchschnitt 7,6 % der Hoteleinnahmen aus.
Sonstige Ausgaben
Marketingkosten und Lizenzgebühren sind weitere bedeutende Kosten für die Branchenteilnehmer, die auf Franchisebasis arbeiten. Franchisenehmer zahlen in der Regel eine jährliche Gebühr von 4,0 % bis 6,0 % des Gesamtumsatzes.
Sonstige wichtige Kosten sind Reparaturen und Wartung, Werbekosten, Provisionen für Vertreter, Buchungs- und Internetgebühren, Buchhaltungs- und Rechtskosten, Kfz-Kosten, Schreibwaren und Druck, Versicherungen und andere Verwaltungs- und Gemeinkosten.
Was sind die Schlüssel zum Start eines neuen Hotels?
- Bestimmen Sie den besten Standort
Der Standort ist traditionell der wichtigste kritische Erfolgsfaktor. Am richtigen Standort, wo die Konkurrenz nicht alle Kundenbedürfnisse befriedigt, kann ein Hotel florieren. In einer Gegend, in der die Konkurrenz durch bestehende Hotels groß ist, ist der Erfolg jedoch nicht so schnell zu erwarten.
- Kapital einplanen
Ob Sie nun ein bestehendes Hotel kaufen, eines von Grund auf neu bauen oder ein Gebäude zu einem Hotel renovieren, Sie werden Millionen von Dollar investieren müssen. Angenommen, Sie haben dieses Geld nicht, müssen Sie sich um Bankkredite und/oder Angel-Investitionen in Ihr Hotel bemühen.
- Haben Sie einen Businessplan
Ein einfacher, klarer, aber überzeugender Hotel-Businessplan ist nicht nur notwendig, damit Sie durchdenken können, wie Sie die Gelegenheit ergreifen wollen, sondern auch, damit Sie jeden Investor oder Kreditgeber davon überzeugen können, dass Sie die Fähigkeit dazu haben. Kein kluger Investor wird durch einen Mangel an Planung angelockt.
- Bieten Sie außergewöhnlichen Service
Hotels erreichen diesen kritischen Erfolgsfaktor, indem sie sicherstellen, dass das Personal sachkundig, zuvorkommend und in der Lage ist, alle auftretenden Konflikte zu lösen. Zu einem guten Service gehört auch, dass man sich die Namen und Vorlieben von Wiederholungsbesuchern merkt und Tipps zu Sehenswürdigkeiten und Umgebung gibt.
- Implementieren Sie eine kluge E-Commerce-Strategie
Eine erfolgreiche E-Commerce-Strategie maximiert den wirtschaftlichen Wert Ihrer Website und stützt sich auf drei Schlüsselfaktoren:
- Die Sichtbarkeit Ihrer Website
- Der Verkaufsfokus Ihrer Website
- Die buchbaren Angebote, die Sie auf Ihrer Website bewerben
- Strukturieren Sie eine intelligente Preisstrategie
Setzen Sie eine intelligente Preisstrategie, die die Hotelauslastung erhöht. Legen Sie die Zimmerpreise auf Basis von Kosten und Marktforschung fest. Zu den Preisgestaltungsfaktoren gehören:
- Personalkosten
- Zimmerkategorie
- Aufenthaltszeit und -dauer
- Unterhaltskosten
- Preise der Mitbewerber
- Sein Sie flexibel
Kunden können völlig unterschiedliche Erwartungen an ein Hotel haben, daher muss Ihr Team die Befugnis haben, Entscheidungen zu treffen, um ihnen nach Möglichkeit entgegenzukommen.
Ein Manager, der die Befugnis hat, Ausnahmen zu machen, kann eine Situation umdrehen und sich einen guten Ruf für die Qualität des Kundenservices verdienen.
- Differenzieren
Es gibt zwei grundlegende Möglichkeiten, sich zu differenzieren und einen Wettbewerbsvorteil zu erlangen: besser sein und anders sein:
- Sein Sie deutlich besser in etwas, das jeder anbietet, indem Sie die zugrunde liegenden Aktivitäten anders machen.
- Schaffen Sie eine sinnvolle Produkteigenschaft, die die Konkurrenz nicht bietet.
- Fokus auf Qualitätsmanagement
Qualitätsmanagement beinhaltet die Zufriedenheit und Einbindung der Mitarbeiter.
Indem sich ein Hotel sowohl auf die Mitarbeiterzufriedenheit als auch auf den Kundenservice konzentriert, kann es die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass die Mitarbeiter zufrieden sind und im Gegenzug einen exzellenten Kundenservice bieten.
- Investieren Sie in einen strategischen Marketingplan
Das Ziel des Marketingplans eines Hotels ist es, langfristigen Erfolg zu gewährleisten. Setzen Sie eine integrierte Strategie ein, mit der Sie Ihre Zielmarktsegmente erreichen. Nutzen Sie Marketing, Öffentlichkeitsarbeit, Werbung und Verkauf, um den Bekanntheitsgrad der Marke zu erhöhen und letztendlich den Umsatz zu steigern.
Was sind die typischen Anlaufkosten für ein neues Hotel?
Die typischen Startup-Kosten für ein neues Hotel umfassen:
- Bau oder Kauf des Hotels
- Betriebskapital für Personal, Marketing und andere betriebliche Ausgaben
Die prozentualen Anteile der Ausgaben sind oben aufgeführt. Was die Kosten für den Bau oder Kauf eines Hotels betrifft, so variieren diese enorm, je nach Art (z.B. Budget vs. Luxus) und Größe (z.B. 5 Zimmer vs. 500 Zimmer) des Hotels.
Wie viel verdienen Hotelbetreiber?
Hotelbetreiber und Führungskräfte erhalten je nach Erfolg ihres Hotels unterschiedliche Gehaltsbeträge. Laut Glassdoor liegt das typische Starwood Hotels & Resorts Vice President-Gehalt bei $244.472, was 45% über dem nationalen Durchschnitt liegt.
Schritte zur Gründung eines Hotels
Wenn Sie ein Hotel gründen möchten, folgen Sie diesen Schritten:
- Bestimmen Sie die Art des Hotels, das Sie gründen möchten (z.B., wie viele Zimmer, Luxus vs. erschwinglich, etc.)
- Bestimmen Sie den idealen Standort für Ihr Hotel
- Bestimmen Sie, ob Sie Ihr Hotel von Grund auf neu bauen oder ein bestehendes Gebäude renovieren wollen
- Sprechen Sie mit Architekten und anderen Personen, die am Bau/Renovierung Ihres Hotels beteiligt sein werden, um die Kosten zu ermitteln
- Sprechen Sie mit den örtlichen Behörden, um die Zoneneinteilung und Genehmigungsfragen sowie die damit verbundenen Kosten zu verstehen
- Entwickeln Sie Ihren Hotel-Businessplan, der Ihre Strategie detailliert beschreibt, Pläne und Finanzprognosen
- Präsentieren Sie Ihren Plan Investoren und Kreditgebern, um die erforderliche Finanzierung aufzubringen
- Bauen/renovieren Sie Ihr Hotel
- Rekrutieren und schulen Sie Ihr Hotelpersonal
- Kaufen Sie die erforderlichen Systeme (z.g., Reservierungssystem, Buchhaltungssoftware, etc.), um Ihr Hotel effektiv zu verwalten
- Lancieren Sie Ihren Pre
- Eröffnen Sie Ihr Hotel für die Öffentlichkeit
Hoteldesign & Dekorationsideen
Nachfolgend finden Sie einige Ideen für das Hoteldesign und die Dekoration, die Sie berücksichtigen sollten:
Hilfreiche Videos
Top 10 Hotelmanagement-Tipps für Manager im Gastgewerbe
Die vier Säulen des Hotelmarketings – Wie steigern Sie Ihre Direktbuchung?
Hotel Sales Coaching: Positionierung
Zusätzliche Ressourcen im Hotelmarkt
Für zusätzliche Informationen über den Hotelmarkt sollten Sie diese Branchenressourcen berücksichtigen:
- American Hotel & Lodging Association: ahla.com
- Hospitality Net: hospitalitynet.org
How to Start a Hotel: 5 Schlüssel zum Erfolg
Ein Hotel zu gründen, erfordert eine sorgfältige Auswahl des Standorts und der Strategie, einen Businessplan, Zugang zu beträchtlichen finanziellen Ressourcen und eine Einstellung zum Kundenservice.
1) Standort und Gelegenheit
Der Standort für Ihr Hotel ist eng mit der Chance verbunden, die Sie für Ihr Hotel sehen. Am richtigen Standort, wo die Konkurrenz nicht alle Kundenbedürfnisse erfüllt, kann ein Hotel florieren. In einer schönen Nachbarschaft, in der es jedoch eine starke Konkurrenz durch bestehende Hotels gibt, ist der Erfolg vielleicht nicht so groß. Ebenso, wenn die Nachbarschaft zu viel zu wünschen übrig lässt, sind Sie vielleicht nicht in der Lage, die Zimmerpreise niedrig genug zu halten, um Reisende zu einem Aufenthalt in Ihrem Hotel zu bewegen, selbst wenn Sie in Gehweite der wichtigsten Attraktionen liegen.
2) Strategie
Der nächste Schritt ist zu wissen, wie Kunden die Frage „Warum mein Hotel?“ beantworten werden. Wie werden Sie Ihr Angebot auf die Kunden zuschneiden, die Sie anziehen wollen, egal ob es sich um Familien mit Kindern, Paare auf Romantikurlaub, Geschäftsleute oder internationale Touristen handelt? Überlegen Sie, welche Kombination aus Ausstattung, Atmosphäre, Lage und Service für Ihre Kunden die richtige ist. Denken Sie immer daran, dass Strategie bedeutet, Kompromisse einzugehen – es ist fast unmöglich, alles für jeden zu sein und Erfolg zu haben. Es kann sein, dass Sie auf bestimmte Kundenzielmärkte verzichten müssen, um Ihr Serviceangebot für Ihre begehrtesten Kunden perfekt zu machen.
3) Planung
Ein Hotel-Businessplan ist nicht nur notwendig, damit Sie durchdenken können, wie Sie die Chance ergreifen wollen, sondern auch, damit Sie jeden Investor oder Kreditgeber davon überzeugen können, dass Sie die Fähigkeit dazu haben. Kein kluger Investor wird durch einen Mangel an Planung angelockt werden. Es gibt keine Ausrede, keinen Plan zu erstellen, mit der Fülle an Informationen, die über das Schreiben von Businessplänen und sogar Businessplanvorlagen, die auf den Hotelsektor zugeschnitten sind, verfügbar sind.
4) Fundraising
Ob Sie ein bestehendes Hotel kaufen, eines von Grund auf neu bauen oder ein Gebäude zu einem Hotel renovieren, Sie werden Millionen von Dollar benötigen, um zu investieren. Angenommen, Sie haben dieses Geld nicht, müssen Sie sich um Bankkredite und/oder Angel-Investitionen in Ihr Hotel bemühen. Da Sie mit beträchtlichen Vermögenswerten arbeiten werden, ist zuverlässige und erfahrene juristische und buchhalterische Hilfe ein Muss, wenn Sie Deals mit Investoren abschließen.
5) Gastfreundschaft
Schließlich müssen Sie ein tief verwurzeltes Gespür dafür haben, wie Sie Ihre Gäste behandeln wollen, damit Sie diese Mentalität Ihrem Top-Management einimpfen können, und dieses wiederum kann dies den Mitarbeitern beibringen. Ein Aufenthalt in einem Hotel kann stressig und unangenehm sein, und die Gäste verlangen höchste Aufmerksamkeit für ihre Bedürfnisse oder sie haben kein Problem damit, sich laut und öffentlich zu beschweren. Wenn die Mitarbeiter spüren, dass Sie höhere Motive als die Kundenzufriedenheit haben, kann der Kundenservice auf der Strecke bleiben und Ihr Hotelbetrieb kann scheitern oder gar nicht erst anlaufen.
Der erste Schritt zur Gründung eines Hotels ist die Entwicklung Ihres Hotel-Businessplans. Growthink bietet Produkte und Dienstleistungen, die Ihnen helfen, einen professionellen Businessplan zu entwickeln und Ihren Traum zu verwirklichen.
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