Das erste Championship Game wurde nach der regulären Saison 1996 ausgetragen, dem ersten Spieljahr der Big 12 (die aus dem Zusammenschluss der Big Eight Conference und vier Teams aus der Southwest Conference entstanden war). Wie das SEC Championship Game (das seit 1992 ausgetragen wird), wurden die Sieger der beiden Sechser-Divisionen der Konferenz gegeneinander antreten. Das Championship Game wurde an mehreren Orten in den Big 12-Staaten ausgetragen, wobei das Arrowhead Stadium in Kansas City, Missouri, häufiger als jeder andere Austragungsort Gastgeber war.
Das Big 12 Championship Game 2008 war bemerkenswert für die Kontroverse um die Auswahl des Vertreters der South Division. Die Oklahoma Sooners, Texas Longhorns und Texas Tech Red Raiders schlossen alle mit identischen Rekorden ab und hatten jeweils einen Sieg und eine Niederlage unter sich. Die Sooners verdienten sich einen Platz im Titelspiel, weil sie zum Zeitpunkt der Auswahl das höchste Bowl Championship Series-Ranking der drei hatten. Oklahoma besiegte die Missouri Tigers und verdiente sich einen Platz im BCS National Championship Game 2009.
Von 2009 bis 2013 sollte das Spiel im Cowboys Stadium, jetzt bekannt als AT&T Stadium, in Arlington, Texas, ausgetragen werden. Im Juni 2010 gaben Nebraska und Colorado jedoch bekannt, dass sie die Big 12 im Jahr 2011 in Richtung anderer Konferenzen (der Big Ten Conference bzw. der Pac-12 Conference) verlassen würden. Da die NCAA-Regeln zu dieser Zeit verlangten, dass eine Konferenz 12 Mitglieder haben musste, um ein Football-Meisterschaftsspiel zu veranstalten, das von den NCAA-Beschränkungen für reguläre Saisonspiele befreit war, ließ die Konferenz das Meisterschaftsspiel nach der Saison 2010 fallen. Während dieser Zeit hatten Oklahoma und Texas geäußert, dass ein Conference Title Game die Chancen der Conference verletzte, einen Vertreter im BCS National Championship Game zu haben, und nun das College Football Playoff, das 2014 startete.
Im Dezember 2014, nach Abschluss der ersten Saison mit dem College Football Playoff, beendeten Baylor und TCU beide die Saison mit einem 8-1 Conference Record und wurden von der Conference zu Co-Champions erklärt, trotz Baylors Kopf-an-Kopf-Sieg gegen TCU. Als sich das Auswahlkomitee traf, um die Teams für das erste Playoff festzulegen, wurden sowohl Baylor als auch TCU zugunsten von Teams übersehen, die am Meisterschaftsspiel ihrer Conference teilnahmen und dieses gewannen, wodurch die Big 12 aus den Playoffs ausgeschlossen wurde. Dies führte zu Kritik an der Art und Weise, wie die Big 12 ihren Champion ermittelte.
Im April 2015 wurde eine Gesetzgebung von der ACC und der Big 12 entwickelt, um die Conference Championship Games zu deregulieren. Es wurde von NCAA-Offiziellen angekündigt, dass es voraussichtlich rechtzeitig zum Beginn der Saison 2016 verabschiedet werden würde. Die Gesetzgebung wurde am 14. Januar 2016 verabschiedet und erlaubte es einer Konferenz mit weniger als zwölf Teams, ein Meisterschaftsspiel zwischen den beiden besten Teams zu veranstalten, solange sie einen Round-Robin-Plan spielen. Ende 2016 beschloss die Big 12, das Championship Game 2017 wieder einzuführen, nachdem es sieben Jahre lang kein Conference Championship Game gegeben hatte.