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Estos snacks saludables en tarros han sido un cambio de juego en mi cocina, ¡y sé que tú sentirás lo mismo! ¡Prepara tu nevera con estas 10 ideas de aperitivos fáciles con frutas y verduras!
10 Aperitivos Altos en Proteínas & Bajos enCarb Snacks
Estoy TAN emocionada de compartir este post con vosotros. Estos bocadillos saludables en frascos han sido un cambio de juego de alimentación saludable en mi cocina, y sé que usted va a sentir lo mismo. Tener aperitivos sanos, sencillos y fáciles de coger en la nevera es un salvavidas cuando se trata de comer sano, alimentar a la familia y conseguir más alimentos integrales en tu dieta.
La idea aquí es que empaques un tarro de una pinta con parte de tu aperitivo y luego utilices otro pequeño recipiente de plástico (¡utilicé envases de vasos de fruta / puré de manzana que están siendo reutilizados!) con otro componente de tu aperitivo. Por ejemplo, puedes tener manzanas cortadas en el tarro y llenar el vasito con mantequilla de cacahuete. El vasito encaja dentro del tarro, se tapa y se guarda en la nevera. Ya tienes las manzanas y el dip listos para llevar. Es tan sencillo pero tan cómodo tener comida sana preparada y lista para llevar en la nevera!
Consejos para meriendas saludables en tarro &
- Si te has metido en el maravilloso mundo de las ensaladas en tarro, sabes que algo mágico ocurre cuando pones cosas dentro de un tarro de cristal en tu nevera. Si las empaquetas bien, el contenido del tarro parece mantenerse fresco un tiempo extra. Esto también es cierto para los aperitivos saludables. Cómete primero los tarros que tienen cosas como productos lácteos o verduras «blandas» (pepinos). Sin embargo, las zanahorias, el apio y el brócoli se mantienen frescos durante mucho tiempo, ¡hasta una semana!
- A veces los frutos secos, las semillas y la granola parecen ablandarse un poco en la nevera. ¡Ese no fue el caso aquí! Creo que los vasos de fruta se ajustan a la tapa del tarro de cristal lo suficientemente bien como para que no entre mucho aire.
- Yo no compro vasos de fruta, así que cuando estaba pensando en estos aperitivos saludables para hacer antes, pregunté a unos cuantos amigos para ver si me guardaban los suyos. Lo hicieron y me resultó fácil y gratuito conseguir los vasitos. Dicho esto, puedes conseguir algunos vasos de fruta sólo para este proyecto o puedes comprar estos vasos de plástico que fueron diseñados sólo para este propósito.
- Planifica el uso de tarros de pinta de boca ancha para esto. Los vasos de fruta que tenía no cabían en un tarro de boca normal y tenía unas cuantas marcas/tipos diferentes de vasos de fruta. También me gustan mucho estas tapas de rosca para mis tarros de cristal. Además, son aptas para el congelador, al igual que los tarros de boca ancha. Son perfectos para guardar mermelada, caldo y batidos extra en el congelador, también.
Las posibilidades de aperitivos saludables en tarros son infinitas, pero se me han ocurrido 10 combinaciones diferentes para que fluyan tus ideas. Cuando los hacía, intentaba emparejar una fruta o verdura con algo de proteína para que fuera un tentempié completo.
¿Quieres más? Suscríbete a Bless this Mess para recibir nuevas recetas, planes de comidas y un boletín informativo directamente en tu bandeja de entrada. Si pruebas esta receta, ¡dime qué te parece! Deja un comentario, pínchalo, y no te olvides de etiquetar una foto #blessthismesseats en Instagram. ¡Me encanta ver tus habilidades en la cocina en acción!
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Descripción
Estos Snacks Saludables en tarros han cambiado el juego en mi cocina, ¡y sé que tú sentirás lo mismo! ¡Prepara tu nevera con estas 10 ideas de aperitivos fáciles con frutas y verduras!
Ingredientes
- Coliflor y brócoli + salsa ranchera de yogur griego
- Queso fresco + fruta (he utilizado mango, aunque también me encantan la piña y las naranjas)
- Yogur griego y bayas/granada + granola
- Rojas de manzana + cubos de queso
- Pepino + bolas de dátil o bocadillos energéticos de avena
- Apiojo + mantequilla de cacahuete
- Unas uvas + garbanzos asados garbanzos tostados
- Naranja mandarina + pistachos
- Rojas de manzana + chocolate negro y frutos secos
- Pimientos y zanahorias + hummus
Instrucciones
- Lava y corta tu coliflor y brócoli en ramilletes pequeños. Llena el tarro de masón aproximadamente 2/3 de su capacidad con tus verduras. Añade un poco de salsa ranchera de yogur griego a la taza de fruta (es un buen momento para medir y utilizar el control de las porciones si te estás preparando para perder peso), añade la salsa ranchera en una taza al tarro de cristal, enrosca una tapa y colócalo en el frigorífico durante un máximo de 5 días.
- Mide una porción de requesón y añádela al tarro de cristal. Llena el vaso de fruta con la fruta que prefieras (mango, piña, mandarinas, bayas e incluso tomates cherry son buenos). Añade la fruta en un vaso al tarro de albañil, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando esté listo para comer, añada la fruta al requesón y disfrútela.
- Coloque una porción de yogur griego en el tarro de albañil y cúbralo con las bayas que desee (frescas o congeladas) y/o semillas de granada (arilos). Añade un poco de granola a la taza de fruta (esta es mi receta favorita de granola saludable). Coloca el vaso lleno de granola en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando estés listo para comer, añade la granola al yogur y disfrútalo.
- Prepara las manzanas cortándolas/cortarlas y sumergiéndolas en algo para que no se doren. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja. Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena un vaso de fruta con una porción de cubos de queso. Coloque la taza llena de cubos de queso en el tarro de albañil, enrosque la tapa y colóquela en el frigorífico durante un máximo de 5 días.
- Prepare su pepino lavándolo y cortándolo en rodajas o lanzas. Coloca el pepino en el fondo del tarro de mason y llena el vaso de fruta con una bola de dátil o un bocado energético de avena (o dos). Coloca el vaso lleno de «mordiscos» en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Los pepinos, especialmente los cortados, no duran tanto como otras verduras más firmes. Planea comerlos al principio de la semana. Aquí están algunas de mis recetas favoritas de bolas de dátiles y tengo un montón de bocados energéticos de avena en camino!
- Prepare su apio lavándolo, recortándolo y cortándolo en palos. Corta los palos cortos (aproximadamente 2,5 pulgadas de largo) para que quepan en el tarro de masón y todavía tengas espacio para añadir tu taza de mantequilla de cacahuete. Coloca el apio en el fondo del tarro de cristal y rellena un vaso de fruta con una porción de mantequilla de cacahuete. Coloca la taza rellena de mantequilla de cacahuete en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta una semana. El apio dura mucho tiempo así!
- Prepare las uvas lavándolas y quitándoles el tallo. Llena un tarro de mason 2/3 de su capacidad con uvas. Llena un vaso de fruta con garbanzos asados (¡receta próximamente! ¡Están muy buenos!). Coloca el vaso lleno de garbanzos asados en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en el frigorífico hasta 5 días.
- Pela y segmenta una mandarina (u otro cítrico pequeño) y pon los trozos en el tarro o, si es lo suficientemente pequeño, mete la fruta entera en el fondo del tarro. Llene un vaso de fruta con una porción de pistachos. Coloca el vaso lleno de pistachos en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en el frigorífico hasta 5 días.
- Prepara las manzanas cortándolas en rodajas/puntas y sumergiéndolas en algo para que no se pongan marrones. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja (mis hijos se alborotan si las sumergen en limón, pero la naranja es genial). Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena una taza de fruta con una porción de frutos secos y chocolate negro. Coloca la taza rellena de frutos secos y chocolate en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. A mí me gustan mucho estos chips de chocolate negro extra sólo para que sepas.
- Prepara los pimientos y las zanahorias lavándolos y cortándolos en rodajas. Llenar el tarro de masón 2/3 del camino. Coloca una porción de hummus en el vaso de fruta. Coloca el vaso lleno de humus en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. Si sólo haces zanahorias y no pimientos, puedes guardarlo en la nevera durante una semana. Las zanahorias que pelas y cortas por tu cuenta duran mucho más que las «zanahorias baby», para que sepas. No estoy seguro de lo que le hacen a las zanahorias baby, pero parece que se ponen babosas o blandas mucho más rápido que una zanahoria grande que preparas tú mismo. Si usas zanahorias baby yo las comería antes de 3 días.
Notas
- ¡Haz 10 o 1 o 1 de 10! Elijas lo que elijas tendrás la nevera llena de aperitivos saludables durante toda la semana!
- Categoría: Snacks
- Método: Sin hornear
- Cocina: Americana
Información nutricional: RENDIMIENTO: 1 SESIÓN TAMAÑO: 1 tarro
Cantidad por ración: Calorías: 94,3 Grasas: 3,8g Colesterol: 9,3mg Sodio: 51,7mg Carbohidratos: 7,8g Azúcares: 4,4g Proteínas: 8,4g Vitamina A: 15,5µg Vitamina C: 59,4mg
Palabras clave: 10 recetas de meriendas fáciles, 10 ideas de meriendas fáciles, ideas de meriendas, meriendas saludables, 10 meriendas saludables, meriendas con fruta, meriendas con verduras, meriendas bajas en calorías
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¿No es divertido y fácil? Yo hago una tanda de estos cuando preparo la comida para mi familia al principio de la semana y luego los niños y yo los comemos durante toda la semana. Normalmente elijo 3 o 4 combinaciones y hago un par de botes de cada una para la semana. Corto las verduras extra cuando estoy llenando mis tarros de aperitivos, y añado el resto de las verduras ya preparadas a mi caja de verduras semanal.
Coliflor y brócoli + dip de yogur griego y rancho
Lava y corta la coliflor y el brócoli en ramilletes pequeños. Llena el tarro de masón aproximadamente 2/3 de su capacidad con tus verduras. Añade un poco de salsa ranchera de yogur griego en el vaso de fruta (es un buen momento para medir y utilizar el control de las porciones si te estás preparando para la pérdida de peso), añade la salsa ranchera en un vaso al tarro de mason, enrosca una tapa y colócalo en la nevera hasta 5 días.
Requesón + Fruta
Aquí he utilizado mango, aunque también me encanta con piña y naranjas.
Mide una ración de requesón y añádela al tarro. Llena el vaso de fruta con la fruta que prefieras (mango, piña, mandarinas, bayas e incluso tomates cherry son buenos). Añade la fruta en un vaso al tarro de albañil, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando estés listo para comer, añade la fruta al requesón y disfruta.
Yogur griego y bayas/granada + granola
Coloca una porción de yogur griego en el tarro de albañil y cubre con las bayas (frescas o congeladas) y/o semillas de granada (arilos) que prefieras. Añade un poco de granola a la taza de fruta (esta es mi receta favorita de granola saludable). Coloca el vaso lleno de granola en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando estés listo para comer, añade la granola al yogur y disfrútalo.
Rojas de manzana + cubos de queso
Prepara las manzanas cortándolas en rodajas/cortándolas y sumergiéndolas en algo para que no se doren. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja. Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena un vaso de fruta con una porción de cubos de queso. Coloca el vaso lleno de cubos de queso en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera durante un máximo de 5 días.
Bolas de pepino + dátiles o bocados energéticos de avena
Prepara tu pepino lavándolo y cortándolo en rodajas o lanzas. Coloca el pepino en el fondo del tarro de masón y llena el vaso de fruta con una bola de dátil o un bocado energético de avena (o dos). Coloca el vaso lleno de «mordiscos» en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Los pepinos, especialmente los cortados, no duran tanto como otras verduras más firmes. Planea comerlos al principio de la semana. Aquí están algunas de mis recetas favoritas de bolas de dátiles y tengo un montón de bocados energéticos de avena en camino!
Apio + Mantequilla de Cacahuete
Prepara tu apio lavándolo, recortándolo y cortándolo en bastones. Corta los palitos cortos (unos 5 cm de largo) para que quepan en el tarro de cristal y aún tengas espacio para añadir tu taza de mantequilla de cacahuete. Coloca el apio en el fondo del tarro de cristal y rellena un vaso de fruta con una porción de mantequilla de cacahuete. Coloca la taza rellena de mantequilla de cacahuete en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta una semana. El apio dura mucho tiempo así!
Uvas + garbanzos asados
Prepara las uvas lavándolas y quitándoles el rabito. Llena un mason jar 2/3 de su capacidad con uvas. Llena un vaso de fruta con garbanzos asados (¡la receta será pronto! ¡Están muy buenos!). Coloca el vaso lleno de garbanzos asados en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 5 días.
Naranja mandarina + pistachos
Pela y segmenta una mandarina (o cualquier otro cítrico pequeño) y pon los trozos en el tarro o, si es lo suficientemente pequeño, mete la fruta entera en el fondo del tarro. Llene un vaso de fruta con una porción de pistachos. Coloca el vaso lleno de pistachos en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 5 días.
Rojas de manzana + chocolate negro y frutos secos
Prepara las manzanas cortándolas/corte y sumergiéndolas en algo para que no se doren. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja (mis hijos se alborotan si las sumergen en limón, pero la naranja es genial). Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena una taza de fruta con una porción de frutos secos y chocolate negro. Coloca la taza rellena de frutos secos y chocolate en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. A mí me gustan mucho estos chips de chocolate negro extra.
Pimientos y zanahorias + Hummus
Prepara los pimientos y las zanahorias lavándolos y cortándolos en rodajas. Llena el mason jar 2/3 de su capacidad. Coloca una porción de hummus en el vaso de fruta. Coloca el vaso lleno de humus en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. Si sólo haces zanahorias y no pimientos, puedes guardarlo en la nevera durante una semana. Las zanahorias que pelas y cortas por tu cuenta duran mucho más que las «zanahorias baby», para que sepas. No estoy seguro de lo que le hacen a las zanahorias baby, pero parece que se ponen babosas o blandas mucho más rápido que una zanahoria grande que preparas tú mismo. Si usas zanahorias baby yo las comería antes de 3 días.
Estas no son realmente recetas, sólo ideas para empezar. Si te encantan las zanahorias y la mantequilla de cacahuete (¡a mí sí!), entonces por supuesto, haz ese combo. Yo sólo hice algo de fruta o verdura con algún tipo de proteína para que fuera un tentempié fabuloso, lleno de fibra, que puedes coger y llevar. Son ideales para los niños, para los adultos, para llevar al trabajo o a la escuela, para comer en el coche, o para tener para su merienda nocturna. Te va a ENCANTAR tenerlos a mano.
Si la preparación de comidas es lo tuyo, puedes ver mi libro electrónico favorito de congelación a cocina lenta aquí. Lo mejor que le ha pasado a esta madre ocupada!
No te olvides de compartir este post con todas tus amigas mamás que intentan comer mejor y están ocupadas. Te querrán para siempre
Gracias por estar aquí. Te aprecio mucho.
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Descripción
Estos Snacks Saludables en tarros han cambiado el juego en mi cocina, ¡y sé que tú sentirás lo mismo! ¡Prepara tu nevera con estas 10 ideas de aperitivos fáciles con frutas y verduras!
Ingredientes
- Coliflor y brócoli + salsa ranchera de yogur griego
- Queso fresco + fruta (he utilizado mango, aunque también me encantan la piña y las naranjas)
- Yogur griego y bayas/granada + granola
- Rojas de manzana + cubos de queso
- Pepino + bolas de dátil o bocadillos energéticos de avena
- Apiojo + mantequilla de cacahuete
- Unas uvas + garbanzos asados garbanzos tostados
- Naranja mandarina + pistachos
- Rojas de manzana + chocolate negro y frutos secos
- Pimientos y zanahorias + hummus
Instrucciones
- Lava y corta tu coliflor y brócoli en ramilletes pequeños. Llena el tarro de masón aproximadamente 2/3 de su capacidad con tus verduras. Añade un poco de salsa ranchera de yogur griego a la taza de fruta (es un buen momento para medir y utilizar el control de las porciones si te estás preparando para perder peso), añade la salsa ranchera en una taza al tarro de cristal, enrosca una tapa y colócalo en el frigorífico durante un máximo de 5 días.
- Mide una porción de requesón y añádela al tarro de cristal. Llena el vaso de fruta con la fruta que prefieras (mango, piña, mandarinas, bayas e incluso tomates cherry son buenos). Añade la fruta en un vaso al tarro de albañil, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando esté listo para comer, añada la fruta al requesón y disfrútela.
- Coloque una porción de yogur griego en el tarro de albañil y cúbralo con las bayas que desee (frescas o congeladas) y/o semillas de granada (arilos). Añade un poco de granola a la taza de fruta (esta es mi receta favorita de granola saludable). Coloca el vaso lleno de granola en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando estés listo para comer, añade la granola al yogur y disfrútalo.
- Prepara las manzanas cortándolas/cortarlas y sumergiéndolas en algo para que no se doren. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja. Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena un vaso de fruta con una porción de cubos de queso. Coloque la taza llena de cubos de queso en el tarro de albañil, enrosque la tapa y colóquela en el frigorífico durante un máximo de 5 días.
- Prepare su pepino lavándolo y cortándolo en rodajas o lanzas. Coloca el pepino en el fondo del tarro de mason y llena el vaso de fruta con una bola de dátil o un bocado energético de avena (o dos). Coloca el vaso lleno de «mordiscos» en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Los pepinos, especialmente los cortados, no duran tanto como otras verduras más firmes. Planea comerlos al principio de la semana. Aquí están algunas de mis recetas favoritas de bolas de dátiles y tengo un montón de bocados energéticos de avena en camino!
- Prepare su apio lavándolo, recortándolo y cortándolo en palos. Corta los palos cortos (aproximadamente 2,5 pulgadas de largo) para que quepan en el tarro de masón y todavía tengas espacio para añadir tu taza de mantequilla de cacahuete. Coloca el apio en el fondo del tarro de cristal y rellena un vaso de fruta con una porción de mantequilla de cacahuete. Coloca la taza rellena de mantequilla de cacahuete en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta una semana. El apio dura mucho tiempo así!
- Prepare las uvas lavándolas y quitándoles el tallo. Llena un tarro de mason 2/3 de su capacidad con uvas. Llena un vaso de fruta con garbanzos asados (¡receta próximamente! ¡Están muy buenos!). Coloca el vaso lleno de garbanzos asados en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en el frigorífico hasta 5 días.
- Pela y segmenta una mandarina (u otro cítrico pequeño) y pon los trozos en el tarro o, si es lo suficientemente pequeño, mete la fruta entera en el fondo del tarro. Llene un vaso de fruta con una porción de pistachos. Coloca el vaso lleno de pistachos en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en el frigorífico hasta 5 días.
- Prepara las manzanas cortándolas en rodajas/puntas y sumergiéndolas en algo para que no se pongan marrones. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja (mis hijos se alborotan si las sumergen en limón, pero la naranja es genial). Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena una taza de fruta con una porción de frutos secos y chocolate negro. Coloca la taza rellena de frutos secos y chocolate en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. A mí me gustan mucho estos chips de chocolate negro extra sólo para que sepas.
- Prepara los pimientos y las zanahorias lavándolos y cortándolos en rodajas. Llenar el tarro de masón 2/3 del camino. Coloca una porción de hummus en el vaso de fruta. Coloca el vaso lleno de humus en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. Si sólo haces zanahorias y no pimientos, puedes guardarlo en la nevera durante una semana. Las zanahorias que pelas y cortas por tu cuenta duran mucho más que las «zanahorias baby», para que sepas. No estoy seguro de lo que le hacen a las zanahorias baby, pero parece que se ponen babosas o blandas mucho más rápido que una zanahoria grande que preparas tú mismo. Si usas zanahorias baby yo las comería antes de 3 días.
Notas
- ¡Haz 10 o 1 o 1 de 10! Elijas lo que elijas tendrás la nevera llena de aperitivos saludables durante toda la semana!
- Categoría: Snacks
- Método: Sin hornear
- Cocina: Americana
Palabras clave: 10 recetas de meriendas fáciles, 10 ideas de meriendas fáciles, ideas de meriendas, meriendas saludables, 10 meriendas saludables, meriendas con fruta, meriendas con verduras, meriendas bajas en calorías
¿No es divertido y fácil? Yo hago una tanda de estos cuando preparo la comida para mi familia al principio de la semana y luego los niños y yo los comemos durante toda la semana. Normalmente elijo 3 o 4 combinaciones y hago un par de botes de cada una para la semana. Corto las verduras extra cuando estoy llenando mis tarros de aperitivos, y añado el resto de las verduras ya preparadas a mi caja de verduras semanal.
Coliflor y brócoli + dip de yogur griego y rancho
Lava y corta la coliflor y el brócoli en ramilletes pequeños. Llena el tarro de masón aproximadamente 2/3 de su capacidad con tus verduras. Añade un poco de salsa ranchera de yogur griego en el vaso de fruta (es un buen momento para medir y utilizar el control de las porciones si te estás preparando para la pérdida de peso), añade la salsa ranchera en un vaso al tarro de mason, enrosca una tapa y colócalo en la nevera hasta 5 días.
Requesón + Fruta
Aquí he utilizado mango, aunque también me encanta con piña y naranjas.
Mide una ración de requesón y añádela al tarro. Llena el vaso de fruta con la fruta que prefieras (mango, piña, mandarinas, bayas e incluso tomates cherry son buenos). Añade la fruta en un vaso al tarro de albañil, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando estés listo para comer, añade la fruta al requesón y disfruta.
Yogur griego y bayas/granada + granola
Coloca una porción de yogur griego en el tarro de albañil y cubre con las bayas (frescas o congeladas) y/o semillas de granada (arilos) que prefieras. Añade un poco de granola a la taza de fruta (esta es mi receta favorita de granola saludable). Coloca el vaso lleno de granola en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Cuando estés listo para comer, añade la granola al yogur y disfrútalo.
Rojas de manzana + cubos de queso
Prepara las manzanas cortándolas en rodajas/cortándolas y sumergiéndolas en algo para que no se doren. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja. Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena un vaso de fruta con una porción de cubos de queso. Coloca el vaso lleno de cubos de queso en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera durante un máximo de 5 días.
Bolas de pepino + dátiles o bocados energéticos de avena
Prepara tu pepino lavándolo y cortándolo en rodajas o lanzas. Coloca el pepino en el fondo del tarro de masón y llena el vaso de fruta con una bola de dátil o un bocado energético de avena (o dos). Coloca el vaso lleno de «mordiscos» en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 3 días. Los pepinos, especialmente los cortados, no duran tanto como otras verduras más firmes. Planea comerlos al principio de la semana. Aquí están algunas de mis recetas favoritas de bolas de dátiles y tengo un montón de bocados energéticos de avena en camino!
Apio + Mantequilla de Cacahuete
Prepara tu apio lavándolo, recortándolo y cortándolo en bastones. Corta los palitos cortos (unos 5 cm de largo) para que quepan en el tarro de cristal y aún tengas espacio para añadir tu taza de mantequilla de cacahuete. Coloca el apio en el fondo del tarro de cristal y rellena un vaso de fruta con una porción de mantequilla de cacahuete. Coloca la taza rellena de mantequilla de cacahuete en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta una semana. El apio dura mucho tiempo así!
Uvas + garbanzos asados
Prepara las uvas lavándolas y quitándoles el rabito. Llena un mason jar 2/3 de su capacidad con uvas. Llena un vaso de fruta con garbanzos asados (¡la receta será pronto! ¡Están muy buenos!). Coloca el vaso lleno de garbanzos asados en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 5 días.
Naranja mandarina + pistachos
Pela y segmenta una mandarina (o cualquier otro cítrico pequeño) y pon los trozos en el tarro o, si es lo suficientemente pequeño, mete la fruta entera en el fondo del tarro. Llene un vaso de fruta con una porción de pistachos. Coloca el vaso lleno de pistachos en el tarro de cristal, enrosca una tapa y mételo en la nevera hasta 5 días.
Rojas de manzana + chocolate negro y frutos secos
Prepara las manzanas cortándolas/corte y sumergiéndolas en algo para que no se doren. Puedes sumergir las manzanas en un poco de zumo de limón, Fruit Fresh (es ácido absorbente), o incluso un poco de zumo de naranja (mis hijos se alborotan si las sumergen en limón, pero la naranja es genial). Coloca las manzanas en el fondo del tarro de cristal. Llena una taza de fruta con una porción de frutos secos y chocolate negro. Coloca la taza rellena de frutos secos y chocolate en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. A mí me gustan mucho estos chips de chocolate negro extra.
Pimientos y zanahorias + Hummus
Prepara los pimientos y las zanahorias lavándolos y cortándolos en rodajas. Llena el mason jar 2/3 de su capacidad. Coloca una porción de hummus en el vaso de fruta. Coloca el vaso lleno de humus en el tarro de cristal, enrosca la tapa y mételo en la nevera hasta 5 días. Si sólo haces zanahorias y no pimientos, puedes guardarlo en la nevera durante una semana. Las zanahorias que pelas y cortas por tu cuenta duran mucho más que las «zanahorias baby», para que sepas. No estoy seguro de lo que le hacen a las zanahorias baby, pero parece que se ponen babosas o blandas mucho más rápido que una zanahoria grande que preparas tú mismo. Si usas zanahorias baby yo las comería antes de 3 días.
Estas no son realmente recetas, sólo ideas para empezar. Si te encantan las zanahorias y la mantequilla de cacahuete (¡a mí sí!), entonces por supuesto, haz ese combo. Yo sólo hice algo de fruta o verdura con algún tipo de proteína para que fuera un tentempié fabuloso, lleno de fibra, que puedes coger y llevar. Son ideales para los niños, para los adultos, para llevar al trabajo o a la escuela, para comer en el coche, o para tener para su merienda nocturna. Te va a ENCANTAR tenerlos a mano.
Si la preparación de comidas es lo tuyo, puedes ver mi libro electrónico favorito de congelación a cocina lenta aquí. Lo mejor que le ha pasado a esta madre ocupada!
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