Con el frío invernal que se produce en torno a las fiestas navideñas, encontrar recetas de bebidas calientes de Navidad puede ayudar a mantener la temporada cálida y brillante. Estas recetas de bebidas navideñas calientes calentarán tu interior mientras disfrutas del calor y la alegría de las fiestas.
12 recetas de bebidas navideñas calientes – alcohólicas
Los adultos que tienen edad para beber podrían disfrutar de algo con un toque para las fiestas.
1. Vino para después de esquiar
Esta bebida recibe su nombre porque es el trago perfecto para tomar después de un duro día en las pistas. Te calentará rápidamente, pero ten cuidado ya que es fuerte. Esta receta rinde cuatro porciones.
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 naranja
- 1 rama de canela
- 10 clavos de olor
- 1 botella de cualquier tipo de vino tinto
Instrucciones
- En una cacerola, combine el agua, el azúcar y la rama de canela.
- Calentar la mezcla hasta que hierva y luego bajarla a fuego lento.
- Exprimir la naranja sobre la olla para capturar el jugo.
- Ponga la cáscara de la naranja y los clavos en el líquido.
- Deje que la mezcla se cocine a fuego lento durante media hora. Debería espesar.
- Agregar toda la botella de vino y calentar la mezcla hasta que empiece a salir vapor.
- Colocar la bebida en tazas y servir.
2. Cálido y difuso
Experimenta la calidez de la temporada con sabores de café y almendras dulces. Esta receta rinde una porción.
- 8 onzas de café caliente recién hecho
- 1 onza de Bailey’s Irish Cream
- 1 onza de licor con sabor a nueces, como Frangelico
- Crema batida y nuez moscada recién rallada para decorar
Instrucciones
- Agregar el café caliente recién hecho a una taza.
- Agregar el Baileys y el Frangelico.
- Cubra con la cobertura batida y una pizca de nuez moscada.
3. Wassail
Mezcla una tanda de wassail caliente, el clásico cóctel caliente navideño. Rinde unas 12 raciones de 8 onzas. También puedes hacer un wassail sin alcohol.
- 2 cuartos de sidra de manzana
- ¼ de taza de azúcar moreno
- 1 botella de 750 mL de vino dulce de Madeira
- 1½ tazas de Armagnac
- 1 naranja, en rodajas
- 1 manzana en rodajas
- 1 limón, en rodajas
- 1 cucharadita de clavo de olor entero
- 3 ramas de canela
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica entera
- 1 anís estrellado
Instrucciones
- En una olla grande de cocción lenta, combine todos los ingredientes. Remover para mezclar.
- Cubra y cocine a fuego lento, removiendo ocasionalmente, durante cuatro horas.
- Reducir el fuego para mantener el calor. Mantener tapado y servir cuando sea necesario.
4. Tom y Jerry
Si el dulce no es lo tuyo, esta bebida salada debería servirte. Ten en cuenta que contiene un huevo crudo. Esta receta rinde una porción.
Ingredientes
- 1 huevo, cualquier tamaño (preferiblemente orgánico)
- 1 cucharadita de azúcar cruda
- 1 onza de ron oscuro
- 1 onza de brandy
- 8 onzas de agua hirviendo
Direcciones
- Separa el huevo y bate la yema y la clara en cuencos separados.
- Combínalos y vierte la mezcla en una taza.
- Añadir el resto de ingredientes.
- Llenar la taza con agua hirviendo.
- Revuelve enérgicamente.
5. Sidra caliente de manzana y canela
¿Buscas una receta de sidra caliente de manzana que esté llena de bondades alcohólicas? Esta sidra caliente de manzana y canela tiene sabores de especias navideñas, y puedes mezclar un lote grande en la olla de cocción lenta. Rinde unas 5 porciones.
- Medio galón de sidra de manzana
- Medio vaso de whisky de canela, como Fireball
- ¼ de taza de azúcar moreno
- Canela en rama para decorar
Instrucciones
- En una olla grande de cocción lenta, combina todos los ingredientes.
- Cubrir y poner a hervir a fuego lento.
- Cocinar a fuego lento durante cuatro horas, removiendo de vez en cuando.
- Reduzca el fuego para mantener el calor y sirva cuando lo necesite. Adornar con ramas de canela.
6. Tarta de calabaza caliente
La tarta de calabaza no es sólo para el postre; disfrutarás de esta deliciosa receta que rinde 4 porciones.
- 2 tazas de leche entera
- 1 taza de puré de calabaza
- ¼ de taza de azúcar moreno ligero
- ½ cucharadita de especias para tartas de calabaza
- 1 taza de RumChata
- Nata batida para decorar
- Nuez moscada rallada fresca para decorar
Instrucciones
- En una cacerola, calentar la leche, el puré de calabaza, el azúcar moreno ligero, la especia de pastel de calabaza y el RumChata a fuego medio-bajo, removiendo con un batidor.
- Llevar la mezcla a fuego lento. Reduzca y cocine a fuego lento durante cinco minutos, batiendo.
- Verter en tazas y cubrir con nata montada y nuez moscada recién rallada.
7. Cóctel caliente de rollo de canela
No hay nada como un rollo de canela pegajoso para el desayuno navideño, pero también puedes disfrutarlo en forma de cóctel caliente. Esta receta rinde una porción.
- ½ taza de leche entera o mitad y mitad
- 1 chupito de RumChata
- 1 chupito de Bailey’s Irish Cream
- 1 chupito de whisky Fireball (u otro whisky con canela)
- Rama de canela o canela molida para adornar
Instrucciones
- En un cazo pequeño a fuego lento, batir la leche, el RumChata y la crema irlandesa, batiendo constantemente hasta que hierva a fuego lento.
- Batir el Fireball. Servir caliente adornado con una rama de canela o canela molida.
8. Orange-Maple Warm Old-Fashioned
Seguro que puedes optar por un cóctel clásico old-fashioned, que siempre es un clásico. Sin embargo, calentarlo y añadirle todo tipo de sabores sabrosos lo convierte en un éxito navideño instantáneo. Esta receta sirve para una persona.
Ingredientes
- 1 terrón de azúcar demerara
- 2 chorritos de amargo de cardamomo para cócteles
- ½ onza de Grand Marnier u otro licor de naranja
- 1 onza de bourbon de arce
- 1½ tazas de agua hirviendo
- Una rodaja o giro de naranja y una rama de canela para decorar
Instrucciones
- En una taza de café, mezcle el terrón de azúcar con el amargo de cóctel. Incorpore el Grand Marnier y el bourbon de arce.
- Añadir el agua hirviendo.
- Barnícelo con la rodaja de naranja y la rama de canela.
9. Sidra de pera con especias y almendras
Haz una gran tanda de esta sabrosa sidra con alcohol en una olla de cocción lenta para servir a una multitud. Rinde 10 porciones de 8 onzas.
- Medio galón de zumo de pera
- 1 taza de licor de amaretto
- 1 taza de coñac
- 1 anís estrellado
- 3 ramas de canela
- 12 clavos
- 1pulgadas de jengibre
- ¼ de taza de azúcar moreno
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta.
- Cocinar, tapado, a fuego lento durante cuatro horas.
10. Mulled Ruby Port
El vino de Oporto caliente cocinado a fuego lento con especias es una adición encantadora a cualquier menú de cócteles navideños calientes. Rinde 4 porciones de 8-onzas
Ingredientes
- 1 naranja entera
- 15 clavos de olor enteros
- 1 (750 mL) botella de Oporto rubí
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Media cucharadita de nuez moscada
- 1 rama de canela
Instrucciones
- Agregar la naranja entera con los clavos introduciendo los clavos a través de la piel de la naranja.
- Añadir a una olla de cocción lenta con el Oporto, el azúcar moreno, la nuez moscada y la canela.
- Tapa y cocina a fuego lento durante cuatro horas.
11. Nueces tostadas calientes
Esta bebida navideña caliente sin lácteos es cálida, reconfortante y deliciosa. Rinde una porción.
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar, leche de almendras natural
- 1 onza de amaretto
- 1 onza de Frangelico
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, combina todos los ingredientes.
- Cocinar a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que hierva a fuego lento.
- Servir en una taza.
12. Copa caliente de mantequilla de cacahuete
Si te gusta una taza de mantequilla de cacahuete en tu calcetín de Navidad, entonces te encantará este fácil cóctel festivo caliente. La receta hace un cóctel.
Ingredientes
- 8 onzas de chocolate caliente
- .
- 1½ onzas de whisky de mantequilla de cacahuete
- Nata montada para decorar
Instrucciones
- En una taza, mezcla el chocolate caliente y el whisky de mantequilla de cacahuete.
- Barnizar con la nata montada.
Más bebidas calientes alcohólicas para las fiestas
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- Esta receta de ron caliente con mantequilla requiere una mezcla de helado de vainilla que puede hacer con antelación y congelar, y luego utilizar un poco a la vez para tener un cóctel dulce y mantecoso en la lista durante toda la temporada de vacaciones.
- Esta receta de vino caliente requiere vino tinto, azúcar moreno y varias especias para calentar, como canela en rama y anís estrellado.
- La receta de caramelo de café caliente lleva café, vodka de caramelo y nata montada.
- El café irlandés puede parecer más una receta de bebida para el Día de San Patricio, pero también es cálido y delicioso para las fiestas.
- Un ponche caliente es el perfecto calentador de invierno, especialmente en Navidad.
- La sidra caliente con ron especiado da en el clavo como bebida caliente navideña.
- El aguardiente y el chocolate caliente es siempre un favorito de las fiestas calientes.
5 bebidas calientes navideñas sin alcohol
Los invitados de cualquier edad pueden compartir estas bebidas calientes navideñas sin alcohol.
1. Sidra caliente de arándanos y manzana
Esta bebida tiene un delicioso sabor a fruta con un poco de picor. No tiene alcohol, así que toda la familia puede disfrutarla. La receta de abajo rinde seis porciones.
Ingredientes
- 3 cuartos de sidra de manzana
- .
- 1 cuarto de zumo de arándanos
- 2 clavos de olor
- 1 rama de canela
Instrucciones
- En una olla grande, combinar todos los ingredientes.
- Colocar la olla en el fuego y calentar hasta que hierva.
- Después de que la mezcla haya estado hirviendo durante cinco minutos, reduce el fuego a fuego lento.
- Deje que la bebida se cocine a fuego lento durante media hora.
- Servir la bebida vertiendo la mezcla caliente en tazas.
2. Chocolate blanco caliente
Esto es rico, picante y chocolatoso. Realmente no se puede pedir más en una bebida navideña. Con esta receta te saldrán unas cuatro raciones.
Ingredientes
- 3 tazas de crema ligera, dividida
- 1 taza de chispas de chocolate blanco
- Disparo de nuez moscada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de extracto de almendra
- Canela
- Nata batida, opcional
Instrucciones
- Ponga la mitad de la nata, los trozos de chocolate y la nuez moscada en un cazo.
- Calienta y remueve a fuego lento hasta que las virutas se derritan.
- Añadir la nata sobrante.
- Cocer a fuego lento y remover de nuevo.
- Retirar el cazo del fuego y añadir los extractos.
- Verter la mezcla en tazas, adornando con canela y nata montada, si se desea.
3. Cacao de menta
Es como una empanada de menta en una taza. ¡¡¡Ñam!!! Esta receta tiene unas cuatro raciones.
Ingredientes
- ½ taza de cacao en polvo
- 1 litro de leche
- 3 onzas de chispas de chocolate semidulce
- .
- ¼ de taza de bastones de caramelo de menta triturados más otros para decorar
- Crema batida para decorar
Instrucciones
- Calentar el cacao en polvo y la leche en un cazo a fuego medio.
- Incorporar gradualmente las pepitas de chocolate y los trozos de menta.
- Calentar hasta que la menta se disuelva, removiendo ocasionalmente, durante aproximadamente 10 minutos.
- Aumentar el calor hasta que hierva durante 30 segundos.
- Retirar del fuego y servir en tazas.
- Barnícelo con nata montada y más bastones de caramelo triturados.
4. Chocolate caliente S’mores
Convierte un favorito de los campamentos de verano en tu nueva obsesión de bebidas calientes navideñas sin alcohol. Esto hace una porción.
- 2 cucharadas de sirope de chocolate
- 1 galleta graham, triturada en migajas
- 8 onzas de chocolate caliente
- 2 cucharadas de malvaviscos en miniatura
- 1 cucharada de chispas de chocolate.
Instrucciones
- Coloca el sirope de chocolate y las migas de galleta graham en dos platillos separados en una capa fina.
- Pasa el borde de una taza de café apta para el horno por el sirope de chocolate y luego por las galletas graham.
- Verter con cuidado el chocolate caliente en la taza preparada.
- Mezcla el malvavisco con las migas de galleta graham sobrantes y las virutas de chocolate.
- Espolvorear sobre el chocolate caliente. Dorar los malvaviscos bajo una parrilla o con un soplete de cocina.
5. Té con especias de arándanos
Esta es una bebida sencilla pero navideña que seguro te encantará. Se hace una bebida.
- 4 onzas de zumo de arándanos
- 4 onzas de agua
- 1 tira de cáscara de naranja de 1 pulgada
- 1 bolsa de té de especias, como Celestial Seasonings Bengal Spice Tea
- Rama de canela y cuña de naranja para adornar
- En una cacerola pequeña, combina el zumo de arándanos, el agua y la piel de naranja. Llevar a fuego lento a fuego medio.
- Retirar la piel de naranja y verter en una taza. Dejar reposar la bolsita de té durante dos minutos.
- Retirar la bolsita de té. Servir adornado con la rama de canela y una cuña de naranja.
Instrucciones
Sabrosos cócteles calientes de Navidad
Si bien estas bebidas calientes son perfectas para las fiestas, ninguna fiesta navideña está completa sin las bebidas navideñas por excelencia, como la cerveza, el vino y el ponche de huevo. Con una serie de cócteles navideños calientes con y sin alcohol, junto con algunos otros elementos esenciales de la Navidad, estarás calentito y acogido durante toda la temporada navideña.