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Alimentos ahumados y cáncer

El tabaquismo es una fuente bien conocida de contaminación alimentaria causada por hidrocarburos aromáticos policíclicos cancerígenos. Los estudios epidemiológicos indican una correlación estadística […]

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Geología física

La gran mayoría de los minerales que componen las rocas de la corteza terrestre son minerales de silicato. Entre ellos se encuentran minerales […]

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