¿Te lavas las manos en exceso? Lavando los platos con más frecuencia? Lidiar con el clima frío y ventoso? Todos estos factores (y más) pueden dejarte con la piel seca y con picazón. Si has probado varios regímenes de belleza y sigues teniendo dificultades para retener la humedad, puede que sea el momento de cambiar las cosas con tu dieta. (Hay una razón por la que el dicho trillado, pero cierto, dice: «Somos lo que comemos») Lo que ponemos en nuestro cuerpo afecta a su aspecto, incluida la piel. Así que cuando consumes ciertos alimentos hidratantes y humectantes, puedes calmar y nutrir la piel seca.
Aquí tienes los alimentos para la piel seca de los que deberías abastecerte para curarla, calmarla y suavizarla. Tu metabolismo y tu cintura también te lo agradecerán.
Coco
Normalmente oímos hablar de los beneficios de la aplicación tópica del coco a través del aceite de coco, pero comer la fruta también puede ser beneficioso. «Las grasas saludables y la composición nutricional antibacteriana del coco mantienen alejados los brotes de acné y ayudan a mantener la piel hidratada, lo que es clave para tener un aspecto más saludable y joven», explica Brooke Alpert, MS, RD, CDN dietista registrada y fundadora de B Nutritious.
Aguacate
Hay una buena razón por la que no podemos dejar de cantar las alabanzas del aguacate (incluso si estás harto de verlo en tu feed de Instagram). La mezcla de grasas saludables, proteínas y vitaminas lo convierten en una fuente de energía para tu cuerpo por dentro y por fuera. «La proteína ayuda a sostener las estructuras de colágeno y elastina de tu piel, mientras que la grasa mantiene tu piel hidratada», dice Alpert. Echa un vistazo a estas recetas con aguacate para encontrar algunas formas sabrosas de añadir este superalimento a tu dieta.
Avena
La avena es rica en antioxidantes vitaminas y minerales, pero lo más importante es que también es un alimento rico en fibra. «La fibra es esencial para ayudar a prevenir la piel muerta y aliviar el enrojecimiento», dice Alpert. La fibra, la parte no digerible de los hidratos de carbono que añade volumen a los alimentos, también contribuye a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo (se hincha en el estómago), lo que significa que es menos probable que piquemos con los dulces y los alimentos salados que a menudo se asocian con la piel seca y los brotes. Para más bondades del almidón que pueden ayudarte a adelgazar no te pierdas estos 25 mejores carbohidratos para perder peso.
Patatas dulces
Las patatas dulces ayudan a retener la humedad, dar a tu piel un brillo saludable, y protegerla de los daños gracias a su abundancia de vitamina A. «La vitamina A puede ayudar a la renovación de la piel y a disminuir la piel seca y escamosa. Los boniatos son una gran opción en invierno», dice la Dra. Jennifer Lee, dermatóloga certificada, directora médica de REN Dermatology y consultora de USANA. Alpert también recomienda los boniatos a sus clientes porque, además de sus beneficios nutricionales y estéticos, su alto contenido en vitamina C ayuda a combatir los resfriados invernales. Echa un vistazo a estas recetas de boniato para ver algunas formas deliciosas de añadir más de este tubérculo a tu dieta semanal.
Salmón salvaje
«El salmón es un alimento increíble para la piel seca ya que está lleno de grasas omega-3, que fortalecen las células de la piel, pueden proteger contra el cáncer y ayudan a reducir la inflamación», dice Alpert. «Algunos pescados, como el fletán y el atún de aleta amarilla, también contienen selenio, que preserva la elastina de la piel, ayudando a que ésta se mantenga flexible, suave y tensa». Si no eres de los que comen pescado, busca otros alimentos ricos en omega 3 (como las semillas de chía, las nueces, las semillas de lino, las yemas de huevo) para ayudar a preservar el colágeno, combatir la inflamación y mantener la piel firme.
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Aceite de Oliva Virgen Extra
La vitamina E y las grasas buenas del aceite de oliva ayudan a hidratar la piel, por lo que es un ingrediente popular para el cuidado de la piel. Por suerte, si utilizas esta grasa en tu cocina obtendrás los mismos beneficios.
Zanahorias
«Las zanahorias están cargadas de vitamina C que es un precursor de la producción de colágeno», explica Alpert. El colágeno es esencial para la elasticidad de la piel. «Además, la vitamina A que se encuentra en las zanahorias ataca a los radicales libres y puede prevenir las arrugas y el tono desigual de la piel». La vitamina A también estimula los fibroblastos, las células responsables de desarrollar el tejido que mantiene la piel firme y sana.
Verduras de hoja oscura
«Aunque gran parte de la piel seca se ve afectada por factores ambientales (frío, seco y ventoso del invierno, las largas duchas calientes), hay alimentos que pueden ayudar a la salud de la piel. Los alimentos ricos en vitamina C ayudan a reforzar la inmunidad y la producción de colágeno. Busca alimentos como la col rizada. Los alimentos ricos en antioxidantes, como las verduras de hoja verde, ayudan a combatir el daño de los radicales libres en la piel», dice el Dr. Lee.
Nueces & Semillas
Los frutos secos y las semillas son alimentos poderosos que albergan ácidos grasos omega-3, vitaminas A, B y E, grasas monoinsaturadas, minerales y antioxidantes. «Los alimentos llenos de vitamina E… como los frutos secos ayudan a retener la humedad y a reforzar la barrera cutánea», nos dice la doctora Rhonda Q. Klein, MD/MPH. Alpert también recomienda los frutos secos y las semillas por su densidad nutricional, su capacidad para hidratar la piel, favorecer su elasticidad, ayudar a regenerar las células y protegerla contra los contaminantes y los radicales libres. Si la pérdida de peso es tu prioridad, ten en cuenta el tamaño de las porciones, ya que los frutos secos entraron en nuestra lista de 30 alimentos saludables que es mejor comer con moderación.
Ricos en agua, Frutas bajas en azúcar
Las frutas son una gran manera de hidratar y proteger tu piel porque están llenas de agua. De hecho, ingerirla es tan eficaz -o más- que beber agua, dado el aporte extra de nutrientes que se obtiene con la fruta. «La mayoría de las frutas contienen altos niveles de vitaminas A y C, y potentes antioxidantes que reponen los nutrientes de la piel, promueven la producción de colágeno y ayudan a mantener la piel flexible y firme», dice Alpert. Aunque todas las frutas son una adición positiva a la dieta de la mayoría de las personas, opta por las frutas bajas en azúcar como las bayas (frambuesas, arándanos, moras, fresas) y los kiwis frente a las altas en azúcar como los higos, las cerezas, los mangos y las uvas.
Huevos
Los huevos son ricos en proteínas, promueven la regeneración celular y aportan azufre y luteína, que hidratan la piel y le dan elasticidad. También son bajos en grasa. Los estudios han descubierto que al omitir las grasas saludables que se encuentran en alimentos como las nueces y los aguacates, las dietas altas en grasas aumentan las posibilidades de desarrollar arrugas.
Té
El té verde no sólo está cargado deantioxidantes que nutren la piel, tiene propiedades antiinflamatorias que pueden curar la piel dañada y prevenir las manchas. «Puede ayudar a aumentar el flujo sanguíneo a la piel ya que es rico en epicatequina, un antioxidante que se encuentra en el vino tinto», dice la dietista registrada Bonnie Taub-Dix, RDN, creadora de BetterThanDieting.com y autora de Read It Before You Eat It. El té oolong también es beneficioso. «Se ha demostrado que ayuda a los enfermos de eczema», dice la dietista registrada Lauren Slayton, MS, RD, directora de Foodtrainers y autora de The Little Book of Thin. «También es un ligero refuerzo metabólico.»
Tomates
Los tomates contienen altos niveles de licopeno un antioxidante que mantiene la piel fresca y tiene propiedades antienvejecimiento. Los niveles de nutrientes son mayores en los tomates enlatados y cocidos. «El licopeno de los tomates se absorbe más fácilmente cuando los tomates se cocinan (como en la versión enlatada), y cuando se comen con un poco de aceite, lo que significa que el invierno es un buen momento para comer pizza o pasta con salsa marinara», dice Taub-Dix.
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Soy
La soja puede ser controvertida, pero en lo que respecta a calmar la piel seca, es un ganador. «Puede ser un buen momento para probar un poco de leche de soja en tu café con leche o ir a por un revuelto de tofu», dice Taub-Dix. «La soja es rica en isoflavonas que pueden proteger contra la exposición al sol y preservar el colágeno que reafirma la piel para acortar las arrugas y prevenir la sequedad de la piel.»
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Frutas cítricas
«Los cítricos ayudan a aportar vitamina C que favorece la formación de colágeno y frena los efectos de los radicales libres, ayudando a mantener la piel firme y joven», dice Taub-Dix. «Los pomelos rosados también aportan licopeno, un antioxidante que ayuda a que la piel se mantenga resistente y suave. «
Polvo de colágeno
«Los péptidos de colágeno contienen los mismos aminoácidos que la gelatina, que son idénticos a la proteína que se encuentra en la piel, las uñas, el pelo, los huesos, los cartílagos y las articulaciones», dice Slayton. «Puedes mezclarlo en batidos, pero también en el café, en los huevos revueltos y en otras cosas». Es versátil, sin sabor y eficaz, según Slayton, que recomienda el colágeno en polvo de Vital Proteins.
Espino cerval de mar
Slayton destaca el espino amarillo como su alimento hidratante favorito para la piel seca. «Si quieres una piel luminosa, piensa en esta bonita baya naranja que sabe a Sour Patch Kid». Puedes conseguir chupitos de ella en muchos proveedores de zumos como Juice Generation, o puedes comprar puré de Sibu sin azúcar. «Es rica en aceite omega-7, betacaroteno y vitamina C, todo lo cual ayuda a las afecciones cutáneas asociadas a la piel seca». Para conocer aún más alimentos que ayudarán a tu piel a mantenerse bella, no te pierdas estos 25 alimentos saludables que te dan una piel brillante.
Semillas de calabaza y mariscos
La vitamina A se considera uno de los mejores antiantienvejecimiento y humectantes de la piel. También se ha demostrado que ayuda a suavizar las asperezas. El zinc ayuda a la vitamina A a hacer su trabajo, por lo que Slayton recomienda el consumo de mariscos y semillas de calabaza como alimentos para aliviar los síntomas de la piel seca.
Agua
No subestimes el poder del agua. El agua hidrata la piel y ayuda a prevenir las arrugas para evitar que tu piel se agriete y se escame. ¿Odia el sabor del H20? ¡Prueba a hacer alguna de estas refrescantes recetas de agua detox!
Sardinas, Arenques, Y Caballa
«Consumir alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 es una de las mejores opciones para combatir la sequedad de la piel y mantenerla bien hidratada. El pescado de agua fría de origen salvaje es una excelente fuente de Omega 3. Las mejores opciones son el salmón, cuya piel está repleta de nutrientes, las sardinas, el arenque y la caballa. Los peces de piscifactoría suelen alimentarse con cereales en lugar de con los pequeños peces que normalmente se alimentan de plancton, de ahí que los peces de piscifactoría no suelan estar repletos de los mismos nutrientes que los salvajes,» dice Robin Evans, MD
Aceite de lino
