Díganos si esto le resulta familiar: le han invitado a una comida de olla este sábado y ha tenido toda la semana para buscar en Pinterest la receta de la que todos hablarán durante semanas. Entonces, la vida pasa. Antes de que te des cuenta, llega el sábado por la mañana y ni siquiera has tenido la oportunidad de pensar en lo que vas a llevar. No te preocupes, todos hemos pasado por eso. Si tienes que estar en una reunión en pocas horas, hay un montón de recetas que requieren una cantidad mínima de tiempo y aún así impresionarán a los invitados – ¡varias ni siquiera implican un viaje a la tienda! Echa un vistazo a nuestras recetas fáciles de preparar para una reunión de amigos que te permitirán salir a la calle lo antes posible.
Espaguetis al ajillo con todo el perejil: Siempre tendrás algo que comer (y compartir) cuando saques esta receta que requiere todos los productos básicos de la despensa (espaguetis, aceite de oliva, ajo, anchoas, pimiento rojo y cualquier hierba que tengas). (vía Where Cooking Begins; foto vía Gentl and Hyers)
Dip de Sriracha picante: La salsa es el aperitivo más fácil de preparar. Prepara esta salsa picante y llena el plato con verduras, patatas fritas, galletas saladas o lo que quieras mojar. (vía Brit + Co)
Guacamole con bacon: Llevar patatas fritas y guacamole a la fiesta siempre asegura tu popularidad. Sin embargo, ni siquiera eso se compara con el trato que te dará la gente cuando aparezcas con un guacamole repleto de bacon. (vía The Recipe Critic)
Pizza Puffs: Los bocaditos de pizza son un aperitivo ideal para una noche viendo el béisbol, asistiendo a la próxima fiesta en la piscina de tus amigos o poniéndote al día con tu cola de Netflix. (vía Golden Brown and Delicious)
Salsa de mango fresca: La salsa hecha en casa siempre sabe mucho mejor que la que se consigue en los estantes. Esta sencilla y colorida salsa de mango seguro que será un éxito el martes de tacos. (vía Cookie and Kate)
Pizzas de pan plano sin gluten: Los invitados sin gluten estarán encantados cuando vean que hay algo en el potluck que realmente pueden comer. (vía The Real Food RDs)
Ensalada cremosa de guisantes con bacon: Es mucho más fácil cargarse de verduras verdes cuando se combinan con tocino crujiente y una salsa cremosa. No escatimes en cebollas rojas, ya que animan todo el plato. (vía The Recipe Critic)
Ensalada de Farro de Verano: Los invitados apreciarán una ofrenda saludable en la próxima reunión con una ensalada llena de verduras, frutas y granos enteros. (vía Two Peas and Their Pod)
Ensaladas de pasta mediterráneas: Llena tu ensalada de pasta con ingredientes sabrosos como aceitunas, queso feta, salami y tomates secos. Añade col rizada y pepino picado para darle un toque de frescura. (vía The Recipe Critic)
Ensalada vegetal de arroz integral al curry: Atiende a los vegetarianos sirviendo una abundante ensalada de arroz, hecha con muchas verduras para la fibra y nueces y edamame para la proteína. (vía Letty’s Kitchen)
Ensalada de patatas asadas cargadas en la olla instantánea: El IP hace que las recetas de grandes lotes se cocinen en un abrir y cerrar de ojos. Cocina las patatas al vapor en un tiempo récord, y luego añade todos tus ingredientes favoritos para hacer un plato épico. (vía Wondermom Wannabe)
Ensalada de pasta caprese con tomates marinados al ajo: Cambia la rutina de la ensalada de pasta habitual sustituyendo los macarrones por espaguetis. Tomates frescos, alcaparras y bocconcini (bolitas de mozzarella) completan el plato. (vía Foodiecrush)
Mini patatas al horno: Aunque estas pequeñas patatas pueden llevar un poco más de tiempo que la mayoría de esta lista, merecen totalmente la pena. Tanto tú como tus invitados estarán contentos de que te hayas tomado el tiempo extra. (vía Brit + Co)
Filete de falda a la parrilla asiática: Lo que nos encanta de servir un bistec de falda poco hecho a la parrilla en una fiesta es que está para chuparse los dedos, tanto caliente como frío. Sírvelo con hojas de lechuga y pepinos marinados para que los invitados puedan hacer sus propios wraps. (vía The Recipe Critic)
Deslizadores de croissant de jamón y queso: Equilibra todas esas ensaladas sirviendo una bandeja de deslizadores de croissant empalagosos. Rellénalas con jamón y queso, píntalas con mantequilla, cúbrelas con semillas de amapola y hornéalas hasta que estén calientes. (vía Crazy for Crust)
Deslizadores de pollo al búfalo: Estos pequeños sliders son muy fáciles de hacer. ¿El ingrediente secreto (y que ahorra tiempo)? Pollo asado. (vía Brit + Co)
Tarta de fresas frescas sin corteza: Abraza los sabores del verano con una tarta de fresas sin corteza que pone la fruta en primer plano. (vía Averie Cooks)
Barras de galletas M&M Oreo cargadas: Aunque no tengas M&Ms y Oreos en tu despensa, puedes sustituirlas fácilmente por tus barritas de caramelo favoritas para conseguir un postre igual de delicioso. Mientras compras los dulces, compra una caja de mezcla para galletas si estás realmente falto de tiempo. No lo diremos. (vía Averie Cooks)
Ensalada de col con pollo al búfalo: La ensalada de col cremosa es más sabrosa que nunca cuando recibe un toque ardiente de la salsa búfalo. (vía Meg’s Everyday Indulgence)
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Reportaje adicional de Meghan Alfano
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Información adicional de Meghan Alfano
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