Las plantas pueden prosperar con el calor, dice Daigre, pero no polinizarán ni producirán nuevos frutos. Aquí, Daigre ofrece consejos sobre cómo mantener sus tomates con fuerza durante los calurosos meses de verano:
1. Sombra
«La planta necesita sombra para desarrollar el fruto. Intenta quitarle el calor desde el mediodía hasta las 4 de la tarde. Necesitan sol, sólo que no necesitan sol todo el día a 40 grados. Sé creativo. Yo envolví algunas de mis plantas en contenedor como un cono de helado. Utilicé una cubierta de hilera para cubrir mis jaulas de tomate. La cubierta para hileras es muy ligera y protege principalmente de los pájaros. Puedes regar a través de ella. Algunas personas utilizan sombrillas. Uno de mis lectores me dijo que había colocado una estructura de alambre y la había recubierto con hojas de palmera. Era un refugio de los Mares del Sur».
¿Tienes una forma creativa de hacer sombra a tus tomateras y otros comestibles en el calor del sur de California? Comparte tu consejo con nosotros y puede que lo incluyamos en una próxima sección de los sábados.
2. Riego profundo
«El objetivo es empapar el cepellón. Empapa bien la planta por la mañana y luego no la riegues durante unos días. … La clave es asegurarse de que está dando a la planta abundante agua cada pocos días en lugar de un poco de agua todos los días.»
3. Retirar pronto los frutos de color
«No esperes demasiado de tus plantas. Coja la fruta pronto si es de color. Es posible que no quiera esperar a que madure Si está recogiendo temprano, corte los tomates y póngalos en un mostrador de cocina fresco durante un tiempo. Con el tiempo madurarán y tendrán un gran sabor».
4. Mantillo
«Mantillo. Mantillo. Mantillo. Cuanto más se acolcha, más se protege la tierra de la brisa caliente. Yo uso siempre paja, que se puede conseguir en cualquier tienda de alimentación. Pon una pulgada de compost debajo para alimentar el suelo. Así proteges la capa superior y refrescas el suelo»
5. Plantas en contenedor
«Las plantas en contenedor son las que se llevan la peor parte porque no puedes regarlas en profundidad en una maceta. Tienes que regar la planta todos los días. Dos veces al día, quizás, con un calor como este»
6. Mirando al futuro
«Esta ola de calor es una de las razones por las que recomiendo plantar filas de norte a sur. Así, las plantas se exponen al sol pero no les da el sol todo el día.»
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