El lugar de donde obtienes tu carne es una gran cosa, y una que a menudo se pasa por alto. En Good Ranchers, estamos orgullosos de ofrecer carnes de calidad a un precio razonable. Todo nuestro ganado es alimentado con pasto y terminado con grano, lo que resulta en un rico sabor y textura marmoleada, haciendo que nuestras carnes sean amadas por muchos. Todo nuestro ganado crece en entornos libres de estrés y nunca es alimentado con nada antinatural.
Nuestra carne es 100% carne de vacuno estadounidense que se obtiene localmente de granjas y ranchos responsables de todo el corazón de Estados Unidos. Todo esto suena muy bien, pero ¿qué significa realmente cuando se trata de elegir la carne adecuada?
Consulte estos 7 beneficios relacionados con la salud de comer carne alimentada con pasto y terminada con granos:
- Contiene más grasas saludables. La carne de vacuno alimentado con pasto puede proporcionar hasta seis veces más de las grasas saludables (la carne de vacuno alimentado con pasto contiene alrededor de un 50% más de ácidos grasos omega-3 que la carne de vacuno estándar), y también es más alta en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación, así como otros nutrientes clave que son buenos para la salud en general.
- Menos calorías. La carne de vacuno alimentada con pasto tiene menos calorías totales, pero tiene más valor nutricional (ver #1), por lo que es un beneficio para todos.
El ganado de Good Ranchers es alimentado con pasto y con una dieta 100% vegetariana. Empezamos con una dieta de hierba y luego les introducimos una dieta de grano natural para conseguir ese sabor de «High-End Steakhouse» y el rico sabor que tanto les gusta a nuestros clientes. Hacer esto también ayuda a mantener nuestro costo bajo para que pueda abastecerse de carnes de calidad a precios excelentes, sin sacrificar nada del gran sabor.
- Apto para Keto. Encontrará amplias cantidades de los tres electrolitos esenciales en la carne de vacuno alimentado con pasto. Lea más sobre la carne de pasto y las dietas cetogénicas aquí.
- Reduce el riesgo de enfermedades del corazón. La carne de vacuno alimentado con pasto tiene una menor cantidad de grasas saturadas, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. La carne de vacuno alimentada con pasto también tiene más CLA (ácido linoleico conjugado), un tipo de grasa que se cree que reduce los riesgos de enfermedades cardíacas y cáncer (ver #7).
- Ayuda a mantener los niveles normales de azúcar en sangre. Si eres resistente a la insulina, consumir carne de vacuno alimentado con pasto mientras sigues un estilo de vida cetogénico o apto para ceto puede mejorar drásticamente los niveles de glucosa en sangre, entre otros beneficios para la salud.
- Libre de antibióticos y hormonas. Comer carne alimentada con pasto reduce en gran medida el riesgo de intoxicación alimentaria en comparación con la carne de vacuno alimentada únicamente con cereales. Las carnes de Good Ranchers están libres de antibióticos, y nunca añadimos hormonas a nuestras carnes asegurando que usted obtiene la opción de carne «más segura» cuando compra sus carnes de nosotros.
- Ayuda a combatir el cáncer. El CLA se considera uno de los nutrientes más fuertes para defenderse y luchar contra el cáncer. El CLA se encuentra en todo el cuerpo y puede regular los niveles de colesterol y ayudar a interrumpir la replicación de las células cancerosas.
- Más sobre las carnes de calidad de Good Ranchers y sus inspecciones:
A diferencia de muchas de las otras empresas cárnicas online, la carne de Good Ranchers no sólo está inspeccionada sino que también está clasificada por el USDA. De los ocho grados de calidad de la carne de vacuno, sólo utilizamos los dos grados más altos del USDA: Prime & Choice. Esto asegura que usted está recibiendo sólo la más alta calidad de la carne de vacuno cada vez que usted compra de Good Ranchers. La carne de vacuno alimentada con hierba no sólo es más saludable, sino que también suele tener mejor sabor, así que eso es la guinda del proverbial pastel de carne.
La misión de Good Ranchers es proporcionar a las familias de todo el país carne asequible, sabrosa y de alta calidad en la que se puede confiar. No deje de visitar nuestros locales de venta de carne y de abastecerse de carnes de calidad. Si tienes alguna pregunta sobre el proceso de nuestras carnes, no dudes en preguntar a cualquiera de los Rancheros en nuestros locales o ponte en contacto con nosotros.
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