¿Cuántas veces has anotado una receta en un papelito, sólo para perderla cuando realmente la necesitas? Cuando tu libro de cocina está lleno de toneladas de notas adhesivas, hojas sueltas y viejas recetas familiares, su desorganización puede volverte loco.
Por suerte, instalar una aplicación de gestión de recetas en tu smartphone puede resolver fácilmente este problema. Los gestores de recetas pueden ayudarte a encontrar, crear y almacenar recetas. Incluso puedes guardar recetas escritas a mano sin tener que teclearlas una a una.
Las siguientes apps de gestión de recetas harán que cocinar sea menos pesado y que quieras prescindir por completo de tu libro de recetas.
1. Gestor de recetas Paprika
¿Quieres descubrir una nueva receta? Entra en la aplicación Paprika y utiliza su navegador web integrado para encontrar recetas de los mejores sitios web de cocina para principiantes y profesionales. Cuando encuentres una receta sabrosa, guárdala en la aplicación con un simple toque. Si instalas Paprika en varios dispositivos, Paprika sincronizará todos tus datos tanto en tu teléfono como en tu ordenador y tablet.
Cualquiera puede cocinar una comida deliciosa y saludable. Estas aplicaciones y sitios lo hacen fácil para cualquiera, especialmente para los principiantes.
Paprika no sólo te ayuda con las recetas; también te da las herramientas para planificar las comidas, crear listas de la compra organizadas, poner en marcha un temporizador y convertir medidas.
Descarga: Paprika Recipe Manager para:
Android (gratis, versión premium disponible) | iOS (4,99 dólares)
Windows (prueba gratuita, 20 dólares) | Mac (30 dólares)
2. BigOven
En cuanto abras la app BigOven, te inspirarás para tu próxima comida. Pulsa en Raves recientes y desplázate por docenas de las recetas más calientes que te hacen la boca agua. Cuando busques algo específico, escribe la comida en la barra de búsqueda y explora más de 350.000 recetas hechas por cocineros caseros.
¿Recuerdas cuando mencionamos que algunas aplicaciones te permiten importar recetas escritas a mano sin necesidad de teclearlas? Utiliza el escáner de recetas de BigOven para tomar fotos de una receta familiar y que se recree al instante en la app.
BigOven hace que la cocina sea social. Puedes optar por seguir a amigos, familiares y otros cocineros que utilicen la aplicación. De esta manera, puedes ver lo que están cocinando y obtener algunas ideas. Big Oven también te ayuda a crear comidas con ingredientes sobrantes, a coordinar tus listas de la compra con otros miembros de la familia e incluso a planificar comidas.
Descarga: BigOven para Android | iOS (gratuita, con suscripción)
3. Yummly
Yummly hace que sea fácil encontrar una receta que te guste. Es tanto una aplicación como un sitio web de escritorio, lo que hace que sea aún más conveniente cuando se quiere cambiar entre el teléfono y el ordenador. Después de unas pocas búsquedas, Yummly llega a conocer tus gustos y empezará a recomendarte recetas.
Si padeces una alergia alimentaria o tienes algún requisito dietético especial, Yummly puede filtrar las recetas que contienen ingredientes que quieres evitar. Esto es especialmente útil si has estado buscando una aplicación vegetariana o vegana para ayudarte a planificar tus comidas. Busca entre más de dos millones de recetas adaptadas a tus necesidades. Cuando te gusta una receta, puedes lanzarte a hacerla ahora, o ponerla en tu calendario para otro día.
Para que Yummly sea aún mejor, ahora se asocia con Instacart. Al elegir la opción de tienda en la barra de menú superior, aparecen suministros relacionados con la cocina que Yummly puede entregar directamente en la puerta de tu casa.
Descarga: Yummly para Android | iOS (Gratis)
4. Allrecipes Dinner Spinner
Si ya conoces la web de Allrecipes, entonces te encantará su aplicación. Allrecipes ofrece sugerencias de recetas que dan hambre con sólo mirarlas. Recetas favoritas y organizarlas en las carpetas de tu elección.
Allrecipes alberga más de 50.000 recetas que vienen acompañadas de un montón de útiles reseñas, vídeos e imágenes. Cuando estés listo para empezar a planificar tu comida, transfiere fácilmente los ingredientes de la receta a tu lista de la compra. Al igual que en el sitio web, la aplicación Allrecipes te ayuda a ahorrar dinero en la comida mostrando cualquier rebaja de precios en tu supermercado local.
Descarga: Allrecipes Dinner Spinner para Android | iOS (Gratis)
5. ChefTap
ChefTap no viene con tantas campanas y silbatos como Paprika o BigOven, pero sigue siendo lo suficientemente simple de usar cuando estás en un apuro. Por desgracia, tienes que pagar para gestionar tus listas de la compra, escalar ingredientes o clonar recetas, por lo que se queda un poco corto en cuanto a funciones gratuitas.
El recorte es la mejor característica que viene con ChefTap, a saber, porque es gratis y conveniente. ChefTap no sólo se conecta con su navegador cuando usted está buscando recetas en línea, pero viene con su propio navegador incorporado también. Eso significa que puedes importar recetas online a ChefTap en cuestión de segundos.
Con la versión gratuita, puedes seguir interactuando con tu receta mientras cocinas, personalizar tus recetas y obtener inspiración de otros chefs.
Descarga: ChefTap para Android | iOS (Gratuita, con suscripción)
6. Mi libro de cocina
Mi Libro de Cocina ofrece algunas de las mismas características que ChefTap, pero es gratuito en cantidades limitadas. Elige añadir una receta manualmente o importar una de Internet. Al igual que ChefTap, My Cookbook se conecta a tu navegador, lo que te permite transferir recetas desde una página web a la aplicación.
También puedes crear una lista de la compra casi instantáneamente basándote en tus ingredientes. No hay necesidad de escribir una lista de la compra que te olvidarás de llevar a la tienda (lo que me pasa siempre). El planificador de comidas gratuito de My Cookbook incluso te da las herramientas para crear un menú para toda la semana.
Con la versión gratuita, estás limitado a 30 recetas y una lista de la compra.
Descarga: My Cookbook para Android | iOS (gratis, con suscripción)
7. AnyList
Aunque AnyList se centra más en el aspecto de la compra de alimentos para cocinar, sigue siendo muy útil para organizar tus recetas. Importa recetas online directamente desde el navegador de tu móvil. Cuando la receta aparece en AnyList, la aplicación enumera todos los ingredientes necesarios y sus cantidades. A continuación, puedes elegir cuáles añadir a tu lista de la compra.
Una vez que AnyList te conoce, te ofrece sugerencias de compra. Elige como favoritos ciertos artículos de alimentación esenciales para que nunca te olvides de ellos durante tu próxima carrera en el supermercado.
Si tienes otro miembro de la familia que se dirige a la tienda, comparte esta lista con él para que pueda recoger los ingredientes. Puedes ver cualquier cambio que otros usuarios hagan en la lista, lo que hace mucho más fácil colaborar en las compras por separado.
El único inconveniente de AnyList es que hay que pagar para poder acceder a ciertas funciones como el escalado de ingredientes, los temas, las carpetas y la planificación de comidas.
Descarga: Anylist para Android | iOS (Gratis, suscripción disponible)
Las apps de gestión de recetas hacen que cocinar sea fácil
El único momento en el que deberías sentirte estresado al cocinar es cuando tu sartén se incendia. Si tu desordenado recetario te frustra, es hora de deshacerte de él. Todo buen cocinero sabe que la desorganización es una receta para el desastre.
¿Buscas algo de inspiración para tu próxima receta? Estos singulares canales de cocina de YouTube pueden darte algunas ideas deliciosas. Y si quieres cambiar a una dieta vegana, estas aplicaciones y sitios veganos te facilitarán la transición. ¿Te gusta el café? Echa un vistazo a estas aplicaciones y páginas web para los amantes del café. Y explora estos sitios web de recetas de repostería para obtener también deliciosas ideas de postres.
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Sobre el Autor
Emma es redactora senior y editora junior de las secciones de Internet y Creatividad. Es licenciada en Filología Inglesa y combina su afición por la tecnología con la escritura.
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