Ya sea que esté reemplazando un viejo fregadero dañado o refrescando su cocina, el fregadero es uno de los productos más usados en la habitación y necesita una consideración cuidadosa antes de comprarlo. Su elección le acompañará durante años, por lo que hay que tener en cuenta el estilo, la forma y el material.
Sus necesidades y gustos personales determinarán el tipo de fregadero que debe elegir, y créanos, hay un montón de tipos y estilos diferentes para elegir. No hay una talla única para todos los fregaderos, por lo que hacer un poco de investigación antes de comprar asegurará que su fregadero de cocina no sólo durará muchos años, sino que ayudará a completar la estética de su cocina.
Además de venir en una enorme gama de estilos, los fregaderos de cocina pueden estar hechos de una gran variedad de materiales que ofrecen cada uno sus propias ventajas.
Cosas a tener en cuenta a la hora de comprar un nuevo fregadero
Cuando vayas a comprar un nuevo fregadero para tu cocina, debes tener en cuenta una serie de consideraciones. Un fregadero va a ser un accesorio permanente en su cocina por lo que necesita acertar en la compra inicial.
Coste
El primer factor que la mayoría de la gente considera es el coste del fregadero. Cuando se trata del precio hay una enorme variedad en cada parte de la escala.
El coste tanto de los fregaderos de material compuesto como de los de acero inoxidable puede ascender a cientos de libras, especialmente cuando aumenta el tamaño del fregadero y la complejidad de su diseño. Por ejemplo, un fregadero de grafito compuesto se encuentra en el extremo superior del mercado.
Sin embargo, en el extremo inferior del mercado podría pagar tan sólo 70 libras por un fregadero compuesto o 50 libras por un fregadero de acero inoxidable.
Material y estilo
Dependiendo de tu presupuesto, preferencia y la estética de tu cocina, tienes una enorme variedad de fregaderos de cocina para elegir en cuanto al material del que está hecho.
Los fregaderos de material compuesto ofrecen una variedad mucho mayor que sus homólogos de acero inoxidable. Añadiendo colorante a la resina plástica cuando se funde el fregadero se puede conseguir toda una serie de colores diferentes.
Aunque nunca querríamos dejar de lado el fregadero de acero inoxidable, cuando se trata de colores, tus opciones se limitan a uno.
Aunque puedes elegir entre un número de acabados diferentes, los fregaderos de acero inoxidable vienen, bueno, de acero inoxidable. Por lo tanto, si busca un color atrevido para su fregadero, no serán adecuados. Dicho esto, el brillo característico del acero inoxidable es agradablemente neutro y encaja bien en una gama de colores de cocina – de hecho, muchos esquemas de color están diseñados con el acero inoxidable en mente.
Nivel de ruido
Ya hemos visto que algunos fregaderos pueden ser producidos más baratos que otros. En el caso del acero inoxidable, esta economía se pone de manifiesto produciendo un ruido tremendo cada vez que se abre el grifo.
Para minimizar los costes de material, los fregaderos de acero inoxidable más baratos se fabrican con láminas de acero muy finas. Esta delgadez hace que el material sea mucho más fácil de mover y vibrar. Por lo tanto, el lavabo puede actuar como un tambor, amplificando el impacto del agua (o de cualquier objeto que se deje caer) en el fondo del fregadero. Este efecto puede ser particularmente notable por la noche cuando un grifo que gotea en la cocina de abajo puede ser audible incluso cuando usted está arriba acostado en la cama!
Afortunadamente, este es un aspecto en el que los nuevos fregaderos de acero inoxidable han mejorado considerablemente con respecto a sus predecesores, con fregaderos de calibre 16 y 18 que se han convertido en algo común. Los fregaderos de material compuesto son mucho más duros y menos flexibles, por lo que las vibraciones causadas por el goteo del grifo se amortiguan. Pero aunque esta dureza podría eliminar el problema de la contaminación acústica, tiene sus propios problemas.
Dureza & durabilidad
Si lavas mucho en el fregadero de tu cocina, en algún momento habrás tenido un percance. La mayoría de nosotros (salvo algunos ninjas) hemos tenido alguna vez un momento de torpeza y se nos ha caído un plato o una taza en el fregadero. En estos casos, la elección del material puede marcar la diferencia entre una vajilla rota o intacta.
Al estar hechos en gran parte de granito, los fregaderos de material compuesto son más duros que sus homólogos de acero. Por lo tanto, son mucho menos indulgentes que los de acero cuando ocurren accidentes, que incluso en calibres más pesados, se flexionarán lo suficiente para preservar sus platos cada vez que los deje caer.
Por supuesto, querrá pensar en cómo va a utilizar su fregadero. Si lava sus platos y vasos delicados utilizando un lavavajillas, esta consideración no será tan importante.
Los fregaderos de granito compuesto se forman utilizando un enorme calor y presión. Son capaces de resistir las manchas, los arañazos y el calor – pero no son invulnerables a estas cosas. Las sartenes calientes corren el riesgo de deformar la superficie del fregadero y los cuchillos que se arrastran por él pueden dejar marcas.
Por el contrario, los fregaderos de acero inoxidable son capaces de soportar altas temperaturas y, obviamente, son mucho menos propensos a las manchas. A pesar de esto, no son impermeables a los daños. Un fregadero de acero inoxidable sufrirá pequeños arañazos a lo largo de su vida. Aunque estos arañazos no serán visibles a menos que los busque, la naturaleza brillante del acero inoxidable hará que cualquier mancha sea más evidente. Del mismo modo, dejar que las gotas de agua se queden dentro del fregadero puede hacer que se formen manchas de agua.
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Mantenimiento
Hemos visto algunas de las formas en que el acero inoxidable puede sufrir daños con el tiempo. Pero, ¿cómo se puede revertir este daño? Afortunadamente, es posible deshacer el daño.
Pasar por el fregadero un cepillo de lana de alambre muy fino puede ayudar a eliminar esos finos arañazos. Una vez hecho esto, puede pulir la superficie con aceite de bebé. Si se han formado manchas de agua, se pueden eliminar con vinagre, alcohol o peróxido de hidrógeno, dependiendo de la gravedad de la mancha.
Limpiar un fregadero de material compuesto requiere un poco más de delicadeza y finura. Deberá evitar las sustancias duras y abrasivas. La lejía, por ejemplo, podría decolorar el fregadero, al igual que el amoníaco, el colorante alimentario y el desatascador. La limpieza frecuente y suave es casi siempre preferible a la limpieza «profunda» ocasional: utilice un paño de microfibra y agua caliente con jabón, y séquelo bien una vez que haya terminado.
Cada uno de los fregaderos de los que hemos hablado aquí tiene sus puntos fuertes y débiles, pero con el cuidado y la atención adecuados cualquiera de ellos puede funcionar fantásticamente bien durante muchos años.
Tipos de fregaderos de cocina
Fregaderos de granito
El granito es uno de los materiales más duraderos y resistentes que puede elegir para su fregadero de cocina. Aunque la mayoría de las marcas de electrodomésticos de cocina presumen de beneficios similares de sus fregaderos de granito, cada una ha pasado años perfeccionando sus propios materiales de granito.
Dado que los fregaderos de cocina de granito son resistentes a las manchas y a los gérmenes, son bastante fáciles de limpiar y cuidar. Después de cada uso, debe hacer un rápido enjuague y secado de la superficie para evitar cualquier acumulación de grasa o suciedad. Si te encuentras con manchas más difíciles, sólo necesitas un limpiador suave. En muchos casos, el jabón del lavavajillas, una solución de lejía/agua o una solución de vinagre/agua deberían ser suficientes.
Fregaderos de acero inoxidable
El acero inoxidable es una de las opciones más populares para el fregadero de la cocina. Son clásicos, resistentes y quedan muy bien en todos los estilos de cocina.
También son muy asequibles, pero no dejes que eso te preocupe: hemos avanzado mucho en términos de diseño y los fregaderos de acero inoxidable actuales tienen un aspecto elegante y son más resistentes que nunca.
Los fregaderos de cocina de acero inoxidable no se agrietan ni se astillan, como podría ocurrir con la cerámica, pero la cubeta puede rayarse, por lo que hay que tener un poco de cuidado al colocar los objetos.
Fregaderos de cerámica
Los fregaderos de cerámica no sólo son funcionales, sino que tienen un estilo increíble. Su acabado brillante y sus líneas limpias los hacen muy populares tanto en cocinas modernas como tradicionales. Son fáciles de limpiar, resistentes y, aunque tradicionalmente están disponibles en crema y blanco, ahora se pueden encontrar en una gama de colores y tonalidades.
Los fregaderos de cerámica suelen estar hechos de materiales como la arcilla, el cuarzo y el feldespato, lo que les da un acabado sólido y duradero. Por eso son un poco más caros que otros tipos de fregaderos.
Son una opción ideal para los hogares familiares, ya que no se abollan como podría hacerlo un fregadero de acero inoxidable, si se deja caer algo pesado en él (sin embargo, esto también significa que cualquier plato o vaso que pueda resbalar por los dedos enjabonados no tiene muchas posibilidades de sobrevivir en una sola pieza). También pueden soportar que se coloquen sartenes y platos calientes directamente sobre su superficie sin que se deformen o decoloren.
Aunque son resistentes, pueden astillarse o agrietarse si se les trata especialmente mal, y una pequeña mancha puede provocar una mayor decoloración alrededor de la zona dañada.
Los fregaderos de cerámica quedan muy bien en las cocinas de estilo rústico, especialmente cuando se instalan al estilo de una granja (con la parte frontal expuesta).
Fregaderos de material compuesto
Los fregaderos de material compuesto logran el equilibrio perfecto entre la durabilidad y la buena apariencia. Como su nombre indica, los fregaderos compuestos están hechos de una combinación de dos materiales diferentes; el cuarzo y el granito son las opciones más populares, aunque también están disponibles las mezclas acrílicas.
La combinación de materiales hace que los fregaderos compuestos sean increíblemente resistentes al calor, por lo que los platos calientes, las ollas y las sartenes no dejarán ninguna marca. Su construcción compacta también hace que sean muy resistentes a los arañazos y abolladuras de los cubiertos o platos caídos.
Los fregaderos de material compuesto son una opción muy popular para muchos propietarios de viviendas, ya que tienen un aspecto elegante sin que cueste mucho. Aunque siguen siendo más caros que los fregaderos de acero inoxidable, son duraderos y resistentes y pueden complementar cualquier estilo de cocina.
Unidades de eliminación de residuos y piezas de repuesto
Algunos fregaderos vienen con una cubeta secundaria más pequeña en cuyo interior hay una unidad de eliminación de residuos. La unidad de eliminación de residuos es similar a una licuadora, ya que utiliza cuchillas giratorias afiladas para cortar los alimentos en trozos más pequeños para que sea más fácil de lavar por el desagüe.
Esta unidad no es tan duradera como el resto de su fregadero, puede romperse, atascarse y estropearse, por lo que necesita asegurarse de que es capaz de encontrar unidades de eliminación de residuos de reemplazo que puede instalar fácilmente en su fregadero.
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