Agua De Piña

Esta receta de Agua De Piña hace la MEJOR agua de piña, ¡con sólo 3 ingredientes! Es perfectamente dulce (¡no demasiado dulce!) y hace la perfecta bebida refrescante de primavera & de verano para comidas de grupo, barbacoas.

Agua Frescas es una de esas bebidas caseras mexicanas que me encanta hacer durante todo el año, pero especialmente durante los cálidos meses de verano. ¡Otras recetas de bebidas caseras fáciles que hago regularmente son el Agua Fresca de Pepino, mi Horchata Auténtica y el Agua de Jamaica!

Por qué Me encanta esta receta

Si tuviera que hacer una advertencia sobre esta receta sería que arruinará tus papilas gustativas para cualquier tipo de bebidas frutales mexicanas compradas en la tienda.de frutas mexicanas compradas en la tienda. ¡Ninguna otra cosa falsa estará a la altura!

No hay nada más refrescante que un gran vaso de Agua de Piña… o Agua de Piña… como quieras llamarlo, para mí está bien.

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• Por qué me encanta esta receta
• Cómo cortar una piña
• Instrucciones
• Cómo seleccionar la piña
• Variaciones
• Consejos principales

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• Receta

Cómo cortar una piña

• 1: Coloca la piña con la cara hacia abajo en la tabla de cortar, y corta la parte superior y la inferior.
• 2: Cortar la piña por la mitad a lo largo.
• 3: Cortar verticalmente en línea recta a través del núcleo (centro) de la piña. Y luego corta cada mitad por la mitad de nuevo, dejándote con cuatro trozos iguales.
• 4: Quita el núcleo de cada cuarto. Y luego corta la piña en trozos.

Instrucciones

¡Hacer agua fresca no puede ser más fácil! Es cuestión de colocar tus trozos de fruta en una licuadora, añadir un poco de agua y licuar todo hasta que quede suave.

• Primero, corta tus piñas en trozos. Mira el vídeo de abajo si no estás seguro de cómo hacerlo.
• Coloca los trozos en una batidora con 1 o 2 tazas de agua.
• Mezcla hasta que se hayan mezclado todos los trozos. Aproximadamente 1 minuto.
• Cuele la mezcla en un bol y luego transfiera el agua de la piña a una jarra.
• Agregue el resto del agua y el azúcar. Mezclar bien.
• Probar y añadir más azúcar o agua si es necesario.

Cómo seleccionar tu piña

• El color : Debe ser vibrante y tener hojas verdes y sanas.
• La firmeza: Las piñas maduras deben tener una cáscara firme y ligeramente blanda al apretarlas.
• Olor: ¡Las piñas maduras tendrán un olor dulce en la base de la fruta y un olor muy a piña!

Variaciones

Con otras frutas: Añade diferentes frutas y verduras para conseguir una deliciosa mezcla de sabores. Una vez que le cojas el tranquillo a cómo hacer Agua De Piña… ¡las combinaciones son infinitas! Aquí tienes algunas para que te hagas una idea:

• + Pepinos & lima
• + Apio
• + Mango
• + Naranjas
• + Papaya

Con bebida:

• Añadir un chupito de tequila o vodka
• Para hacer Malibú Piña Colada, añadir un chupito de Malibú Original + 1/2 chupito de crema de coco + Agua De Piña en una copa de cóctel llena de hielo. ¡Mezclar bien y disfrutar!

¡Haz paletas!

Consejos principales

¿Cuánto tiempo se conserva en la nevera?

Como cualquier otra Agua Fresca, es mejor si se consume en dos o tres días como máximo. Si la dejas reposar mucho tiempo y no la bebes enseguida entonces la piña empezará a fermentar. ¡

En realidad hay una bebida hecha con piña fermentada y se llama Tepache! Si la dejas reposar por más de días comenzará a fermentar (similar a la kombucha) y la fermentación la convertirá en una bebida alcohólica. ¡Más sobre esto en otro post próximamente!

¿Puedes usar piñas enlatadas?

Si no tienes piñas frescas, también puedes usar 2 latas de piña para una jarra de un galón. Colocar en la licuadora con azúcar a su gusto y agua. Vierte en la jarra agrega más agua revuelve.

Receta


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Agua De Piña
Curso: Bebidas
Cocina: Mexicana
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 130kcal
Autor: Ana Frías
¡La MEJOR agua de piña, con sólo 3 ingredientes! Es perfectamente dulce y hace la bebida refrescante perfecta.
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Equipamiento
• Batidora
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Ingredientes
• 4 tazas de trozos de piña fresca ( o 1 piña fresca entera)
• 4 tazas de agua fría
• 4 cucharadas de azúcar blanco ver nota
Instrucciones
• Cortar la piña en trozos
• Ponga las 4 tazas de trozos de piña en una licuadora con 1 o 2 tazas de agua.
• Licua hasta que todos los trozos se hayan licuado. Aproximadamente 1 minuto.
• Colar la mezcla en un bol y luego pasar el agua de la piña a una jarra.
Añadir el resto del agua y el azúcar. Mezclar bien.
Probar y añadir más azúcar o agua si es necesario.
¡Disfruta de la bebida con hielo!