Asado de punta redonda de ternera sin hueso en Crock Pot
¿Qué calor hace donde vives? Aquí en SoCal ha hecho mucho calor y usar la crock pot tiene sentido con este tiempo caluroso. Este asado de punta redonda de ternera sin hueso en crock pot es genial para muchas comidas. Empieza con una buena cena de asado, luego con las sobras, haz unas deliciosas enchiladas de carne desmenuzada y luego si sobra asado, haz burritos o tacos, incluso taquitos serían geniales también.
Este asado es tan sencillo de preparar. Y, es tan tierno y lleno de sabor.
Básicamente, añade cebollas picadas al fondo de la olla de barro. A continuación, añada el asado, sazone con todos los ingredientes, añada Rotel®, caldo de carne, eche algunas patatas, tape y cocine a fuego alto durante 8 horas o a fuego lento durante 10-12 horas y deje todo el alboroto para la olla de cocción lenta
Compré un asado grande específicamente para algunas comidas diferentes. Mis enchiladas de carne desmenuzada se publicarán pronto en el blog utilizando las sobras de esta receta.
¿Cuántas veces utilizas tu olla de barro? La mía se usa al menos una o dos veces por semana. ¡Simplemente hace la vida mucho más fácil para los cocineros ocupados.
Prueba el asado de punta redonda de ternera sin hueso en crock pot hoy!
- 1 4-5lb de carne de vaca asada sin hueso
- 1 cebolla grande picada
- 6 ajos picados
- 2 tazas de caldo de carne
- 1 lata de 10oz de Rotel®.
- 1 cucharada de sal de ajo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1/2 cucharada de comino
- 1/4 cucharada de chile en polvo
- 12-15patatas rojas pequeñas
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En una olla de barro de 6 a 8 cuartos, añada las cebollas picadas en el fondo.
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Coloque el asado encima de las cebollas y añada el ajo picado.
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Espolvoree la sal de ajo, el pimentón ahumado, la pimienta, el comino y el chile en polvo sobre la carne.
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Vierta Rotel® sobre el asado.
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Agrega las papas, y luego el caldo de res.
- Tapa y cocina durante 8 horas a fuego alto o 10-12 horas a fuego lento.
Aquí tenéis unas cuantas fotos que tienen el tamaño perfecto para pinear en Pinterest.
Disfruta, Terri