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Batido de fresas y plátano (fácil, 4 ingredientes)

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Este batido de fresas y plátano es una merienda o desayuno muy saludable. Con sólo cuatro ingredientes, es súper sencillo. Es uno de mis batidos favoritos.

Batido de fresa y plátano en un bonito vaso con pajita de lunares

¡Los batidos son una forma estupenda de tomar más frutas y verduras! Me gusta hacer batidos para el desayuno y la merienda. A mis hijos les encantan, y a mí también.

Este batido de fresa y plátano es uno de nuestros batidos básicos que más veces hago. ¿Por qué? Porque marca todas mis casillas, y’all.

  • Simple y fácil de hacer 😎👊🏻
  • Delicioso 😋
  • Casi siempre tengo todos los ingredientes en casa
  • Es fácilmente personalizable.

Batidos de plátano y fresa de arriba con plátanos y fresas frescas en la superficie gris

Yo suelo hacer esto con leche de almendras normal sin azúcar. Puedes usar cualquier leche que te guste más -leche de vaca, leche de avena, leche de anacardo, leche de coco, etc.

También podrías usar un yogur vegano o sin lácteos si quieres. A mí me gusta usar yogur griego natural porque hace que el batido sea más satisfactorio para mí. Esa proteína tiene poder de adherencia y’all.💪🏻

¿Se añade edulcorante a un batido de fresa y plátano?

Yo nunca lo necesito. Es una de las cosas que me encantan de este batido. El plátano es suficiente para que todo esté dulce y cremoso. Y normalmente las fresas también aportan algo de dulzor.

Muchas tiendas de batidos y lugares de comida rápida añaden azúcar a sus batidos. Aunque no me opongo al azúcar (¡¿habéis visto mi colección de recetas de postres?! 😉🙃)… no prefiero añadirlo a las cosas cuando no es necesario.

Siempre puedes probarlo primero mientras aún está en la batidora. Si quieres más dulzor, no dudes en añadir un poco de miel, agave o edulcorante de tu elección y licuar unos segundos más para combinar.

¿Puedo usar fresas frescas y/o plátanos congelados?

Si usas fresas frescas, te recomendaría usar trozos de plátano congelado.

Si quieres usar toda la fruta fresca (no congelada), tu otra opción es añadir hielo, lo cual no recomiendo. ¿Por qué? Porque diluye el sabor del batido. Así que asegúrate de usar al menos algo de fruta congelada para conseguir el mejor sabor.

Si usas todo congelado, suele quedar demasiado espeso y difícil de mezclar. Cuando he hecho esto en el pasado, termino añadiendo más leche de almendras, que de nuevo, diluye el sabor afrutado. Así que me gusta y recomiendo usar una combinación de fruta congelada y fresca mejor. 👍🏻

¿Puedo usar cualquier licuadora para hacer un batido de fresa y plátano?

Estoy usando mi licuadora Vitamix serie profesional 750 de alta potencia en cobre. (Afiliado de Amazon) He ahorrado durante años para comprar esta cosa, y’all.

fresas congeladas y un plátano en una licuadora con la tapa fuera

La Vitamix es un sueño hecho realidad. 😍 ¡Es preciosa, potente y funciona de maravilla!

Diré que he hecho esta misma receta en muchas otras licuadoras (menos caras) y me ha salido de maravilla. Puede que haya algún trozo de fresa canalla por aquí y por allá, pero funciona de maravilla en la mayoría de los casos.👍🏻

Receta de batido de fresas y plátano

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Batido de plátano y fresas en un bonito vaso con pajita de lunares
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Batido de plátano y fresas {hecho con Almond Breeze}

Este batido de plátano y fresas es una merienda o un desayuno muy saludable. Con sólo cuatro ingredientes, es súper sencillo. Es uno de mis batidos favoritos.

Curso Bebidas
Cocina Americana
Palabra clave smoothie de fresa y plátano, Receta de batido de fresa y plátano
Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo total 3 minutos
Raciones 1 ración
Calorías 230 kcal
Autor Marjorie @APinchOfHealthy

Ingredientes

  • 1 plátano de tamaño medio
  • 1 1/2 tazas de fresas congeladas (5 onzas medidas en una balanza de alimentos)
  • 1/3 de taza de yogur griego natural (estoy usando 2% de Griego)
  • 1/2 taza de leche de almendras

Instrucciones

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora, y bata hasta que esté suave.
  2. Si la mezcla parece demasiado fina, añade unas cuantas fresas congeladas más y vuelve a batir. Si está demasiado espesa, añadir un chorrito más de leche.

Vídeo de la receta

Notas de la receta

*Si se utilizan fresas frescas, recomendaría utilizar trozos de plátano congelados. Añadir hielo para espesar el batido puede aguar el sabor, por lo que no lo recomiendo.

La información nutricional es aproximada fue calculada utilizando un generador de etiquetas nutricionales de recetas.

Datos nutricionales
Batido de plátano y fresas {hecho con Almond Breeze}
Cantidad por ración
Calorías 230 Calorías de la grasa 18
Porcentaje de valor diario*
Grasa 2g3%
Colesterol 3mg1%
Sodio 189mg8%
Potasio 846mg24%
Carbohidratos 46g15%
Fibra 7g29%
Azúcar 27g30%
Proteínas 10g20%
Vitamina A 75IU2%
Vitamina C 137.3mg166%
Calcio 258mg26%
Hierro 1,2mg7%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Nota: Este post apareció originalmente en A Pinch of Healthy el 22 de abril de 2015.

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