¡Este batido de plátano sin leche ni yogur es la forma perfecta de empezar el día! Es súper fácil de hacer y está repleto de nutrientes. ¡Especialmente la adición de semillas de chía lo convierten en un auténtico power smoothie!
¡Soy una gran fan de los smoothies! Me tomo un batido verde con col rizada y plátano casi todas las mañanas. Uno de mis batidos favoritos son los de plátano, pero por desgracia suelen estar cargados de lácteos. Así que ya es hora de hacer un batido de plátano vegano casero sin leche!
- Las semillas de chía no sólo son increíblemente saludables, sino que también le dan una textura suave y cremosa.
- Añadir dátiles es una gran manera de añadir algo de dulzura adicional sin usar ningún tipo de azúcar refinado.¡
- Los plátanos aportan sabor y cremosidad a este batido – ¡totalmente sin leche!
- La mantequilla de cacahuete natural añade aún más riqueza y está llena de grasas saludables.
- Los cubitos de hielo ayudan a convertirlo en una bebida refrescante – ¡perfecta para los días calurosos de verano!
- En definitiva, esta receta es extremadamente fácil de hacer y es un bocadillo estupendo!
Lo que necesitas para este saludable batido de plátano sin leche ni yogur:
Sólo necesitas cinco ingredientes para hacer este batido de plátano vegano y probablemente ya tengas la mayoría de ellos en tu despensa.
Para un batido de plátano sin leche necesitas los siguientes ingredientes:
- un plátano
- semillas de chía
- mantequilla de cacahuete natural (sin azúcar)
- cubitos de hielo
- dátiles
- agua
- En lugar de azúcar, he añadido dátiles, que son como los dulces de la naturaleza.
- Los plátanos contienen fibra, así como antioxidantes. También son ricos en potasio.
- Y no nos olvidemos de las semillas de chía. En los últimos años, las semillas de chía se han convertido en un superalimento muy popular.
- Para obtener los mejores resultados debes utilizar una batidora de alta velocidad para este batido.
- Si quieres añadir un sabor extra, puedes añadir 1/2 cucharadita de extracto de vainilla natural. También puedes espolvorear un poco de canela por encima.
- Por favor, ten en cuenta que la textura de este batido se espesará mucho si no lo bebes inmediatamente ya que las semillas de chía absorberán parte del líquido. No obstante, siempre puedes añadir más agua y volver a batirlo.
- Leche de avena casera
- Batido de manzana y pera
- Batido de tarta de calabaza
- Batido vegano
- Leche de plátano
- ▢ 2 plátanos
- ▢ 2 cucharadas de semillas de chía
- ▢ 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- ▢ 1 taza de hielo cubitos
- ▢ 4 dátiles
- ▢ 1 1/2 tazas de agua
-
Coloca todos los ingredientes en una batidora de alta velocidad.
-
Procesar hasta que esté suave. Esto suele tardar entre 30 segundos y un minuto, dependiendo de su licuadora.
-
Servir inmediatamente.
- Para obtener los mejores resultados debe utilizar una batidora de alta velocidad para este batido.
- Si quiere añadir un sabor extra, puede añadir 1/2 cucharadita de extracto de vainilla natural.
- Tenga en cuenta que la textura de este batido se volverá mucho más espesa si no lo bebe inmediatamente, ya que las semillas de chía absorberán parte del líquido. No obstante, siempre puedes añadir más agua y volver a batirlo.
Como siempre, puedes encontrar la lista completa de ingredientes en un recuadro aparte de la receta al final de este post.
Cómo hacer un batido de plátano saludable sin leche:
¡Todo lo que necesitas para este batido de plátano saludable son 5 minutos y una buena batidora!
PASO 1: Coloca todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad.
PASO 2: Procesar hasta que quede suave. Esto suele tardar entre 30 segundos y un minuto dependiendo de tu licuadora.
Paso 3: Servir el batido de plátano inmediatamente.
Batido saludable de plátano sin leche – Beneficios para la salud:
Sé que el color de este batido vegano de plátano con chía puede no ser el más bonito, pero está repleto de ingredientes saludables y es tan delicioso!
¿Qué son las semillas de chía? Y ¿son saludables las semillas de chía?
Las semillas de chía son la semilla comestible de la Salvia hispanica, una planta originaria de América Central. Se cultivan originalmente en México y, de hecho, «chía» significa tanto como fuerza. Y no sin una buena razón!
Estas pequeñas semillas son verdaderas maravillas energéticas. Contienen una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, hidratos de carbono, fibra, proteínas, calcio y antioxidantes.
Cómo usar las semillas de chía:
Suelo usar las semillas de chía en bocadillos energéticos, barritas de granola caseras o las espolvoreo sobre los cereales. Y, por supuesto, también las añado a mi batido verde diario.
Consulta estas 14 recetas creativas con semillas de chía para obtener más ideas.
Notas de la receta:
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¡Me encanta saber de vosotros!
Espero que os guste este batido saludable de plátano sin leche tanto como a nosotros por aquí.
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Sina – xx
