Transforma tu pizza cargada favorita en una deliciosa Cazuela de Pizza que se hornea en un molde de 9×13. Este placer para la multitud incluye tierna pasta penne, carne dorada, pepperoni, aceitunas, pimientos y queso bañados en salsa marinera.
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Cuando le doy ideas a mi marido o a mis hijos para la cena de la semana, esta receta de cazuela de pizza encabeza la lista. Esta receta viene de mi suegra, y era una de las favoritas en su casa cuando mi marido crecía.
Lo que me encanta de esta receta:
- Meter verduras a escondidas: Siempre puedo añadir más verduras picadas como calabacín picado o zanahoria rallada.
- Hazlo más saludable: Utiliza fideos integrales y reduce el queso para que sea una comida más saludable.
- Prepáralo con antelación: Esta es una gran receta para preparar por la mañana en un día ocupado. Consulta los consejos para hacerla con antelación más abajo.
Cómo hacer cazuela de pizza:
1. Cocinar la pasta: Cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
2. Dorar la carne: Dorar la carne picada y la salchicha en una sartén grande a fuego medio. Retirar la grasa.
3. Mezclar: Añadir la carne cocida a un bol grande para mezclar. Añada el pepperoni, el pimiento, la cebolla, el queso parmesano, el orégano, el ajo, los champiñones y las aceitunas. Añade la pasta cocida y la salsa para pasta y remueve para combinar.
4. Añadir a la cazuela. Verter la mezcla en un molde engrasado de 9×13″. Espolvoree 1-2 tazas de queso mozzarella por encima, (dependiendo de la cantidad de queso que desee).
5. Hornee a 350 grados F durante 25-30 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Instrucciones para preparar y congelar:
Para preparar con antelación: Montar la cazuela de pizza hasta el momento de hornearla y guardarla tapada en la nevera durante varias horas. Sacar del horno y hornear como se indica.
Para congelar: Montar la cazuela hasta el momento de hornearla, añadiéndola a una cazuela apta para el congelador. Cubrir bien con papel de plástico y papel de aluminio y congelar hasta 3 meses. Descongelar durante la noche en la nevera y hornear como se indica. (Opcional: me gusta añadir salsa extra al servir, ya que los fideos absorberán parte de la salsa al congelarse).
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Ingredientes
- ▢ 4 tazas de pasta penne
- ▢ 1 libra de carne picada
- ▢ 1/2 libra de salchicha de cerdo
- ▢ 4 onzas de pepperoni
- ▢ 1/2 pimiento verde , picado
- ▢ 1 cebolla pequeña , picada
- ▢ 1/2 taza de queso parmesano recién rallado
- ▢ 1 cucharadita de hojas de orégano seco
- ▢ 2 dientes de ajo , picados
- ▢ 1 lata de champiñones laminados (opcional)
- ▢ 1 lata pequeña de aceitunas
- ▢ Tarro de 24 onzas de salsa marinara para pasta (salsa casera para pizza*)
- ▢ 1-2 tazas de queso mozzarella rallado
Instrucciones
-
Cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
-
Dorar la carne picada y la salchicha en una sartén grande a fuego medio. Retirar la grasa.
-
Añadir la carne cocida a un bol grande para mezclar. Añade el pepperoni, el pimiento, la cebolla, el queso parmesano, el orégano, el ajo, los champiñones y las aceitunas.Añadir los fideos y la salsa para pasta y mezclar.Vierte la mezcla en un molde engrasado de 9×13».Espolvorear 1-2 tazas de queso mozzarella por encima, (dependiendo de la cantidad de queso que quieras).Hornea a 350 grados F durante 25-30 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Notas
*Instrucciones de preparación de la salsa de pizza de 5 minutos:Arme la cacerola de pizza hasta el momento de hornearla y guárdela cubierta en el refrigerador por varias horas. Retirar del horno y hornear como se indica. Instrucciones de congelación:Monta la cazuela hasta el momento de hornearla, añadiéndola a una cazuela apta para el congelador. Cubrir bien con papel de plástico y papel de aluminio y congelar hasta 3 meses. Descongelar toda la noche en el frigorífico y hornear como se indica. (Opcional: Me gusta añadir salsa extra al servir, ya que los fideos absorberán parte de la salsa al congelarse).Nutrición
Calorías: 604kcal | Carbohidratos: 48g | Proteínas: 31g | Grasas: 31g | Grasas saturadas: 12g | Colesterol: 92mg | Sodio: 1102mg | Potasio: 714mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 565IU | Vitamina C: 13mg | Calcio: 182mg | Hierro: 3,4mg¿Has hecho esta receta? ¡Etiqueta a @TastesBetterFromScratch en Instagram #TastesBetterFromScratch!