Chicago es el sueño de los amantes de la gastronomía, validado nada menos que por Bon Appétit cuando nombró a Chicago su Ciudad del Año de los Restaurantes 2017. Chicago alberga algunas de las mejores cocinas y los chefs más vanguardistas del mundo. Y, afortunadamente, muchos de ellos ofrecen cenas privadas en espacios igualmente impresionantes. Echa un vistazo a algunos de los mejores comedores privados de Chicago orientados a grupos grandes y pequeños.
Cenas para grupos grandes
Aster Hall
Aster Hall, el elegante salón de comidas dentro de 900 North Michigan Shops, puede albergar hasta 400 invitados. El bar del piso superior & Estudio se presta perfectamente para eventos privados – encontrará divertidos detalles interiores retro, estallidos de muebles de colores de felpa, y ventanas de piso a techo con vistas al lago y la Avenida Michigan. Los paquetes de eventos privados incluyen opciones de comida y bebida que van desde los clásicos de Chicago como la hamburguesa Small Cheval o la barbacoa Green Street Smoked Meats hasta nuevos conceptos como Boardwalk Seafood Co. y Lost Lily’s Stir Fry and Dumplings.
ZED451
Una churrasquería de lujo, ZED451 es un moderno asador brasileño conocido por su espectáculo de carnes chisporroteantes cortadas en la mesa por los chefs. Elegido como el mejor lugar para cenas privadas en Chicago por la revista Illinois Meetings + Events, ZED451 ofrece 18.000 pies cuadrados de espacio para cenas privadas y semiprivadas que pueden acomodar hasta 800 invitados. El restaurante también cuenta con un salón íntimo semiprivado y un bar en la azotea que ofrece unas vistas deslumbrantes de la ciudad. Los grupos pueden elegir entre platos, estilo familiar o servicio de mesa de la aclamada comida a la parrilla del restaurante, que incluye asados y mariscos cortados a mano, junto con ensaladas y quesos de temporada.
Carnivale
Este animado restaurante de fusión latina global ha sido recientemente nombrado uno de los 100 mejores lugares de América por OpenTable. Los atrevidos toques de color, las dinámicas obras de arte y la festiva música latina son el telón de fondo perfecto para la cocina que recoge los sabores de América Central y del Sur, Cuba, España y el Caribe. Destacan el pollo peruano y el salmón en adobo de achiote mexicano con arroz negro perlado. Las comidas pueden servirse en plato, al estilo familiar o en forma de buffet. Carnivale cuenta con siete comedores privados, con nombres divertidos como Lambada Lounge y Samba Room, que pueden acoger a grupos de distintos tamaños, entre 40 y 500 personas. También se puede comprar todo el restaurante y recibir hasta 1.000 invitados.
Nico Osteria
Este aclamado restaurante del hotel boutique Thompson Chicago lleva la buena comida italiana al barrio de Gold Coast. Las paredes de ladrillo, los ricos cueros y los lujosos terciopelos crean un suntuoso entorno con vistas a la ciudad. Entre las especialidades de pasta se encuentran los pappardelle rellenos de cerdo braseado con leche y trufas negras. El espacio para eventos de la segunda planta consta de tres comedores privados con paredes flotantes que pueden combinarse para acomodar hasta 100 invitados para una cena sentada o 150 para una recepción. El impresionante Reserve Bar, de estilo galería, tiene vistas al Salone Nico y a su pared verde viva, y puede acoger hasta 50 invitados para una recepción con asientos de salón.
Harry Caray’s
En Harry Caray’s, encontrará salones privados que combinan la sofisticación, el encanto y la historia del deporte, sirviendo comida galardonada. Las opciones incluyen seis restaurantes en Chicago y sus alrededores, así como el Museo del Deporte de Chicago, situado sobre la Milla Magnífica. El Museo cuenta con 23.000 pies cuadrados de espacio para eventos, combinando entretenimiento interactivo, capacidades audiovisuales de última generación y diseño de lujo. Todo el recinto puede alquilarse para recepciones de hasta 1.200 invitados o para eventos sentados de hasta 300 invitados. También hay espacios más pequeños disponibles para eventos privados. El local de Harry Caray en River North puede acoger eventos de hasta 250 invitados, con espacios más pequeños para hasta 100 invitados.
Grupos pequeños
Sunda Chicago
Este lugar de moda en River North combina la comida neoasiática con cócteles artesanales en un entorno elegante acentuado con mármol travertino rojo y bambú negro. Las cenas familiares aprovechan los platos de Sunda que son perfectos para compartir en grupo, como los dim sum (como los pot stickers de rabo de toro) y el sushi de autor, con opciones de tres o cuatro platos. Hay una variedad de espacios semiprivados y privados para comer, junto con mesas comunales no privadas en el comedor principal para grupos de 14 a 40 personas. Y no se olvide de los cócteles – Sunda cuenta con una amplia selección de sake, con vuelos disponibles para la degustación.
Everest
En el piso 40 de la Bolsa de Chicago, Everest ofrece lujosas cenas privadas que pueden acomodar una variedad de tamaños de grupo. Su selección de espacios íntimos incluye cuatro comedores privados que pueden acomodar de 12 a 15 invitados sentados o 20 invitados al estilo de recepción; la Sala del Río para 24 sentados o 30 al estilo de recepción; y la Vista para 12 sentados o 20 al estilo de recepción. Cada espacio ofrece impresionantes vistas de la ciudad, menús de degustación compuestos por comida francesa de renombre mundial y una experiencia gastronómica privada elevada para cualquier ocasión.
Prime & Provisions
Este restaurante de carne de dos pisos situado en la esquina de La Salle Street y Wacker Drive en el Loop captura la esencia de un club de cena de los años 20. Por supuesto, los filetes son la especialidad aquí (destaca el filete de Nueva York envejecido en seco), pero el Pollo Vesuvio Circa 1930 también recibe buenas críticas. Los grupos de entre 20 y 30 personas pueden disfrutar del Prime Nook, un espacio semiprivado con banquetas de cuero, lámparas de araña y acceso al bar. En los meses de clima cálido, reserve la terraza exterior con vistas al río Chicago para un cóctel al atardecer o una cena privada con capacidad para entre 50 y 75 comensales. El comedor privado de la segunda planta ofrece vistas al horizonte, con planos flexibles y asientos para más de 75 personas.
Formento’s
Inspirado en los clásicos locales de salsa roja de los años 50, Formento’s es un guiño a la abuela italiana del propietario, Nonna Formento. Situado en Restaurant Row, en el caluroso distrito de West Loop, Formento’s elabora recetas familiares tradicionales (como las albóndigas de la Nonna), además de versiones modernas de los clásicos, como los raviolis rellenos de ricotta, calabaza de verano y naranja seca. El restaurante cuenta con dos comedores privados en su altillo de paredes de ladrillo con vistas a la bulliciosa calle Randolph, que pueden acoger a grupos de hasta 20 personas. Cada sala tiene su propio bar y sistema de sonido. Considere la posibilidad de añadir selecciones de la impresionante lista de vinos de 600 etiquetas de Formento, nombrada la mejor lista de vinos de tamaño medio del mundo por la publicación británica aclamada internacionalmente, The World of Fine Wine.
Margeaux Brasserie / Petit Margeaux
Dirigido por el famoso chef Michael Mina, Margeaux Brasserie es una celebración de la cocina francesa elaborada con ingredientes del Medio Oeste. Al estilo tradicional de una brasserie, los huéspedes pueden disfrutar de una bebida en el bar, de pequeños bocados en el salón o de una comida completa en el comedor. Reciba a sus invitados en el comedor privado de Margeaux Brasserie para desayunar, almorzar o cenar, así como para celebrar cócteles. La capacidad para sentarse es de 40 personas, mientras que una recepción de pie puede acomodar a 60 personas. La pastelería, Petit Margeaux, tiene un patio de temporada que puede reservarse para recepciones privadas de hasta 40 personas. La cafetería está abierta todo el año y puede acoger hasta 50 personas. También se puede reservar el restaurante completo.
Mercat a la Planxa
Mercat a la Planxa puede acoger reuniones íntimas de tan solo 10 invitados. El lugar español en Michigan Avenue cuenta con tres comedores privados diferentes y tres espacios para eventos semiprivados que pueden acomodar a grupos de todos los tamaños.
Baptiste & Botella
Deslumbra a los invitados con ventanales del suelo al techo vistas panorámicas de Michigan Avenue, y una comida comisariada por el mundialmente conocido chef Richard Sandoval en el comedor privado de Baptiste & Bottle. Situado en la 20ª planta del Hotel Conrad Chicago, esta impresionante sala está diseñada como una fila de whisky, con obras de arte inspiradas en el whisky y tonos cálidos. Su grupo estará separado del restaurante principal con puertas de cristal y una cortina de cadena de diseño. La comida refleja el mismo estilo que el restaurante: cocina americana elevada, destacando los sabores de temporada. No se pierda su variada selección de bebidas; especialmente, por supuesto, las opciones de whisky y bourbon. El comedor privado tiene capacidad para 12 personas para una cena sentada y hasta 20 personas para una recepción de pie. Para grupos más grandes, hay espacio semiprivado disponible en el restaurante.