Cultivar hortalizas en macetas es un juego de niños cuando usas los recipientes adecuados, eliges las mejores plantas y les das los nutrientes que necesitan. Aquí están las más fáciles que puedes cultivar: ¡prácticamente tienes garantizada una buena cosecha con estas verduras!
No solemos pensar en las macetas como el mejor lugar para cultivar nuestras verduras, pero estos cinco prolíficos comestibles producirán una tonelada de alimentos cuando se cultiven en un contenedor, así que si sólo tienes una pequeña cama de jardín o no tienes espacio para el jardín, intenta plantar estas verduras en contenedores este año.
A medida que las coseches y las recortes, producirán más y más deliciosas verduras, y no sentirás que te estás perdiendo nada por no cultivarlas en el jardín.
Cómo cultivar hortalizas en macetas
- Elija las variedades de hortalizas adecuadas para cultivar en macetas, como las enanas o las especialmente pensadas para contenedores.
- Elija siempre materiales seguros para los alimentos para los contenedores.
- Asegúrese de que los contenedores tienen agujeros de drenaje adecuados.
- Tenga en cuenta que la tierra en los contenedores siempre se secará más rápido que en un lecho de jardín, por lo que tendrá que revisar la tierra a menudo y regar con frecuencia.
- Utilice una mezcla de tierra que retenga la humedad.
- Suplemente con una mezcla de fertilizante natural y granulado para verduras.
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Las mejores verduras para cultivar en contenedores
Si es la primera vez que cultiva verduras en contenedores, ¡hay muchas opciones! No hay muchas que no puedas cultivar en macetas, pero algunas son definitivamente más complicadas que otras. Mi recomendación es comenzar con los cultivos probados y verdaderos, ya que cada verdura listada a continuación le dará la menor cantidad de problemas.
Pepinos
Escoge una variedad de pepino pequeño para encurtir, ya que producirá una gran cantidad de pepinos pequeños, que es exactamente lo que quieres en un jardín en contenedor; muchas verduras en un espacio reducido. Personalmente, me encantan los pepinos «Fresh Pickle» de Burpee para cultivar en macetas.
Las plantas de pepino necesitarán algún tipo de estructura de soporte para crecer, como un enrejado de metal o de alambre. Utilice hilo para atar los tallos de los pepinos jóvenes a la estructura de soporte para entrenarlos a crecer por ella.
Pepinos
Los pimientos crecen bien en macetas. De hecho, tenerlos en recipientes móviles puede darte más control sobre su sabor final que si crecen en un punto del jardín. Esto se debe a que tanto los pimientos dulces como los picantes desarrollan su sabor en función de la exposición al sol que reciban.
Para los pimientos dulces, cuanto más sol reciban, más dulce será su sabor. Para los pimientos picantes, más sol = más picante. Mueve tus pimientos para que reciban más o menos exposición al sol a medida que crecen, dependiendo de cómo quieras que sepan cuando estén maduros.
Patatas
Me ENCANTA cultivar patatas en contenedores porque hay opciones de contenedores inteligentes que facilitan la cosecha. Por ejemplo, puedes plantar patatas en bolsas de cultivo que tienen solapas en la parte inferior que se abren y se cierran, por lo que puedes cavar a través de la solapa directamente hasta donde se encuentran las patatas.
Otra opción es un sistema de cultivo de patatas en dos macetas que tiene una maceta con huecos en los lados que se inserta en una maceta más grande con los lados cerrados. Cultivar las patatas normalmente, y cuando estén listas para cosechar, sólo tiene que quitar la maceta interior de la exterior, y las patatas son fáciles de cosechar a través de los huecos en los lados de la maceta interior.
Las verduras de ensalada
Cultivar las verduras en una maceta las protege de los caracoles y las babosas que de otro modo las encontrarían y dañarían en el jardín. La lechuga, en particular, prefiere ser plantada en suelo poco profundo, por lo que un contenedor es una opción perfecta para un jardín de ensalada.
Un jardín de ensalada de cortar y volver es exactamente lo que suena: un jardín de contenedor lleno de verduras de ensalada que usted corta para hacer una deliciosa ensalada fresca. Cuando vuelvas de nuevo en unos días, las verduras se habrán repuesto para que puedas volver a cortarlas para tu próxima ensalada.
Una idea divertida es cultivar lechugas en un barril de vino. Es una hermosa adición a cualquier jardín. ¿Ves la línea de cinta de cobre alrededor de mi barril de vino? Es para evitar que las babosas y los caracoles suban. Funciona como un encanto!
Tomates
Hay una gran cantidad de variedades de tomate maravillosas hechas sólo para el cultivo en contenedores. Incluso hay variedades súper pequeñas como «Tiny Tim» que pueden crecer en una pequeña maceta de 10″ de diámetro o en una cesta colgante.
Por supuesto, los tomates de uva y los tomates cherry van bien en macetas, pero también hay variedades de contenedor que producen tomates más grandes en rodajas, por lo que seguramente encontrará un tomate de contenedor que le convenga. Elija un tomate de contenedor de variedad de arbusto en lugar de una variedad de vid, ya que ésta se desarrollará mejor en una maceta. Cada año salen nuevas variedades, así que asegúrate de buscar en los catálogos de semillas y en los inicios de las verduras aquellas marcadas como «contenedor».
Cuando plantes tus tomates, asegúrate de añadir una jaula o un enrejado como soporte en ese momento para no tener que intentar añadirlo más tarde, lo que a menudo resulta en dañar las plantas.
Los tomates son una de las verduras más populares para cultivar en macetas, ¡porque ni siquiera necesitas un jardín para obtener una gran cosecha! Echa un vistazo a estas geniales ideas para cultivarlas sin tierra: ¿Sin jardín? ¡No hay problema! Cómo cultivar tomates sin jardín.
La mejor mezcla para cultivar verduras en macetas
Parte del éxito de cultivar verduras en macetas es asegurar que tu planta obtenga los nutrientes adecuados. Sabías que puedes hacer fácilmente tu propia mezcla de tierra? A continuación, le mostramos cómo preparar una mezcla personalizada para el cultivo en contenedores.
Cultivo de hortalizas en contenedores Rubbermaid, etc.
¿Puede cultivar hortalizas en un contenedor Rubbermaid? Sí, puede utilizar estos recipientes de plástico para sus hortalizas siempre y cuando indiquen el número de plástico seguro para alimentos en la parte inferior. De hecho, ¡incluso puedes cultivar hortalizas en una caja de vinos, una maleta o un organizador! Elija el contenedor que se adapte a su estilo, pero siga estos consejos para asegurarse de que tiene éxito!
Utilice el contenedor del tamaño adecuado para sus plantas
Si quiere utilizar Rubbermaid, elija la serie Roughneck para sus plantas. Las verduras más grandes necesitan un contenedor de 5 galones. Las plantas más pequeñas estarán bien en uno de 3 galones.
Crea un drenaje adecuado
Perfora agujeros en el fondo de los contenedores para ayudar a que drene. Si no lo haces, el agua se quedará estancada en el fondo del recipiente. Haz los agujeros con un diámetro de media pulgada aproximadamente y sepáralos uniformemente.
Evita que la tierra se caiga
Alinea el fondo del recipiente con un periódico o una bolsa de papel marrón. Esto permitirá que el agua drene pero evitará que la tierra se caiga. Al biodegradarse, también creará una tierra de abono saludable.
Planta las verduras
¡Añade la tierra y ponte a plantar! Puedes empezar a plantar las verduras a partir de semillas o de inicios de verduras. Ten en cuenta el espaciado adecuado pero diviértete combinando diferentes verduras para hacerlas atractivas y comestibles.
Cultivar verduras en contenedores: Reflexiones finales
Las mejores hortalizas para cultivar en contenedores son las que caben en ellos. Puedes plantar fácilmente patatas y pepinos en contenedores, sólo asegúrate de elegir un tamaño lo suficientemente grande como para que quepan las plantas y dejarlas crecer.
La jardinería en contenedores es fantástica para proteger tus plantas de roedores y bichos. Es como una versión en miniatura de un jardín de cama elevada. ¡Espero que estos consejos te ayuden a cultivar algunas verduras frescas esta temporada.
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