Soy un firme creyente de que el brunch es la comida más importante del día. Aunque mis comidas de fin de semana suelen consistir en comer bagels de Bodo de camino a la biblioteca, nada se puede comparar con sentarse a comer bien con los amigos. Por suerte, los estudiantes de la UVA tienen un montón de opciones cuando quieren tomar su brunch en Charlottesville.
Desde el Corner hasta el Downtown Mall, he explorado todos los brunches que ofrece Charlottesville para recopilar algunos de mis favoritos de todos los tiempos en una lista épica.
Con eso, aquí están los mejores lugares de brunch de Charlottesville para comprobar en función de su estado de ánimo:
Cuando quieres sentirte con clase: Café Caturra
El Café Caturra es mi restaurante de referencia para casi cualquier ocasión agradable, y el brunch no es una excepción. Este bistró de inspiración europea tiene algo para todos. Desde tostadas francesas con croissant hasta galletas con salsa y macarrones con queso, no hay nada que perder con este lugar de brunch de la esquina.
Si tienes que trabajar después del brunch, asegúrate de probar el bar de café expreso de Caturra. Si te apetece celebrar el fin de semana con un brunch borracho, compra una mimosa por 6 dólares y consigue cada mimosa después por un céntimo. Sí, has oído bien, un céntimo.
Cuando quieres un brunch todos los días de la semana: The Pigeon Hole
Cuando tienes antojo de tortitas con chocolate un martes, Pigeon Hole es el lugar al que debes ir. Situado en una casita azul en Elliewood, Pigeon Hole está apartado de la locura de la Esquina y ofrece el ambiente perfecto para el brunch.
El menú de Pigeon Hole siempre me da serios problemas para decidir qué pedir, pero suelo optar por mi favorito de siempre, los biscuits de huevo con tocino y aguacate añadidos.
#SpoonTip: Si no pides los biscuits de huevo, coge una cesta de galletas calientes de Pigeon Hole con mantequilla de fresa para la mesa. Te prometo que no te decepcionará.
Cuando estás de resaca AF: Trinity
No hay mejor lugar para hacer un brunch que el lugar donde has salido de fiesta la noche anterior. Trinity tiene un menú de brunch minúsculo (literalmente tres elementos), pero créeme cuando digo que tiene todo lo que necesitas después de una noche salvaje.
Si te sientes muerto por dentro, el burrito de desayuno te reanimará con un montón de grasa y proteínas increíbles, y si lo que quieres es seguir con la fiesta, el «brunch punch» de Trinity, una mezcla de vodka de naranja, triple sec y zumos, sin duda hará el truco.
#SpoonTip: el sándwich de desayuno T.A.B.L.E. de Trinity está incluso incluido en Elevate, el plan de comidas del Rincón.
Cuando tengas ganas de explorar: The Whiskey Jar
The Whiskey Jar es el lugar perfecto para el brunch antes de pasear por el Downtown Mall de Charlottesville. Después de todo, el pollo y los gofres combinan a la perfección con las librerías antiguas y las compras vintage. Por si fuera poco, ningún brunch en The Whiskey Jar está completo sin el postre, que está todo hecho desde cero por la pastelera Rachel Pennington.
#SpoonTip: Muy cerca, en la calle 2, se encuentra el iX Art Park, un parque de esculturas y murales de visita obligada en el centro de Charlottesville. Compruébalo después de tu comida en The Whiskey Jar.
Cuando tus padres están en la ciudad: Oakhurst Inn Café
Pequeño y pintoresco restaurante y cafetería enclavado en JPA, el Oakhurst Inn Café es el lugar perfecto para llevar a tus padres a tomar un buen brunch cuando te visiten. El menú es limitado, pero la estrella del espectáculo son sin duda las tortitas de trigo sarraceno. Lo sé, suenan como una locura y son súper saludables, pero confía en mí: son increíbles.
Cuando quieres sentirte como en casa: Blue Moon Diner
Al venir de Nueva Jersey, estoy acostumbrada a la comida de restaurante de primera categoría, y Blue Moon Diner no decepciona. En Blue Moon Diner te sentirás inmediatamente como en casa, pero su hermoso arte de panqueques de azúcar en polvo probablemente supera el intento de tu madre de hacer una cara sonriente de crema batida. A veces sólo necesitas unos huevos grasientos y patatas para empezar bien el día…
¿No puedes ir a Blue Moon? Aprende algunos de sus consejos para hacer panqueques asesinos aquí.
Cuando quieres escapar de los terrenos: MarieBette Café and Bakery
MarieBette es el lugar ideal para alejarse de Grounds y sumergirse en el mundo del brunch. Lo más probable es que no te encuentres con el ligue de anoche en MarieBette, pero, ojo, he visto a unos cuantos de mis profesores en esta popular cafetería y panadería de Charlottesville.
MarieBette tiene opciones para todos; sirve tres tipos diferentes de huevos al horno, desde los clásicos huevos al horno con hierbas hasta una variación con salmón ahumado y eneldo. Confía en mí, te encantará este lugar.
Cuando te pones al día con los amigos: Fig
Con su céntrica ubicación en la Esquina y su ambiente cálido y acogedor, Fig es un gran lugar para reunirse para un buen brunch. Puede que llegues a Fig con la intención de conseguir uno de los mejores pollos y gofres de Charlottesville, pero es difícil resistirse a las tortitas de Oreo de Fig.
Fig no solo tiene algunos de los mejores brunch de la UVA; también sirve grandes platos para el almuerzo y la cena. Conozca más sobre la experiencia gastronómica en Fig aquí.
Cuando no quiere romper el banco: Grit Café Downtown
Tres palabras: desayuno todo el día. Sí, has oído bien, el local de Grit en el centro y la nueva tienda de Stonefield ahora sirven platos como tostadas de aguacate y burritos de desayuno durante todo el día. Y además, las tostadas de aguacate cuestan sólo 4,75 dólares.
Seguro que conoces el local de Grit en The Corner, un lugar de estudio ideal con café artesano y bollería, pero el local del centro es una joya oculta. Sólo tienes que pedir y pagar en el mostrador y te llevarán la comida para un brunch rápido e informal.
Así que ahí lo tienes, los mejores lugares de brunch en Charlottesville para cada ocasión. Espero que esta lista te anime a dejar tu tortilla de O’Hill y empezar a explorar la épica escena del brunch de C’ville. Y, lo más importante, no olvides la primera regla del brunch: nunca olvides hacer una foto de tu comida.