Una saludable ensalada Cobb de pollo con un aderezo de ensalada Cobb tradicional es una comida ceto abundante y completa. Vea por qué llamo a la ensalada Cobb el rey de las ensaladas y aprenda una ayuda de estudio aseada para recordar lo que va en una ensalada Cobb.
En mi casa comemos bastantes ensaladas. Siempre hay un gran contenedor de lechuga romana lavada y cortada en mi nevera. Es parte de nuestro ritual de preparación de la comida de los domingos y hace que las ensaladas sean rápidas durante la semana.
Una gran ensalada Cobb de pollo es una de nuestras comidas keto favoritas y súper fácil de hacer. Es una gran comida del tipo «limpia tu nevera».
La ensalada Cobb es un elemento popular del menú de un restaurante y una opción perfecta para cualquier persona que vigile sus carbohidratos. Es una comida abundante llena de proteínas y grasas saludables. Una ensalada Cobb de pollo saludable es fácil de preparar, por lo que es perfecta para una familia o una comida informal de verano para los invitados.
Hay una buena ayuda de estudio para ayudar a uno a recordar los ingredientes de esta saludable ensalada Cobb – EAT COBB: huevo, aguacate, tomate, pollo, cebolla, bacon, queso azul. (Parafraseado de Wikipidia) Con todos los ingredientes de alimentos integrales densos en nutrientes, es fácil ver por qué una ensalada Cobb es el «Rey» de las ensaladas.
Cómo hacer una ensalada Cobb a tu gusto:
- Carne: Prueba con jamón, pavo, filete a la parrilla, pollo a la parrilla o pescado.
- Queso: Prueba con queso cheddar curado, Pepper Jack, Gouda ahumado o queso feta.
- Cebollas: Experimente con cebollas verdes, cebollas moradas, chalotas o cebollino picado. (Si lo prefiere, ponga las cebollas en remojo en agua durante 10 minutos para que no piquen.)
- Aderezo: Disfruta del queso azul, el rancho picante, el aderezo tradicional de la ensalada Cobb, el aderezo balsámico, la diosa verde o la vinagreta de queso azul
- 180 gramos de lechuga romana picada (2 corazones de romana)
- 4 oz de pechuga de pollo cocida, cortada en dados (aproximadamente 1 pechuga mediana)
- 4 rebanadas de tocino cocido, desmenuzado
- 2 huevos duros grandes, cortados en cuartos, en rodajas o picados
- 2 oz de queso cheddar, cortado en cubos
- 6 cucharadas de aderezo para ensalada Cobb (o aderezo de queso azul)
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Mezcla la lechuga romana con el aderezo de la ensalada Cobb (o el queso azul) y repártela en dos cuencos.
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Dividir los ingredientes entre los cuencos. Es tradicional presentar los ingredientes en filas, pero se pueden añadir de la forma que se quiera. Sirve para 2 personas, con 4,5 carbohidratos netos cada una.Por favor, consulta el post para ver las opciones para hacer esta ensalada a tu gusto.
Notas
Ficha nutricionalEnsalada Cobb de pollo con Cobb Salad DressingCantidad por raciónCalorías 632Calorías de la grasa 486% Valor diario*Grasa 54g83%Carbohidratos 9.5g3%Fibra 5g21%Proteínas 29g58%* Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías.Nutrición
Calorías: 632kcal | Carbohidratos: 9,5g | Proteínas: 29g | Grasas: 54g | Fibra: 5g
Aunque solemos tener pollo a la parrilla en nuestra nevera para nuestras ensaladas, también he hecho estupendas ensaladas Cobb de pollo con pechuga de pollo escalfada o pollo asado. No es de extrañar que una combinación de pollo a la barbacoa y queso Gouda ahumado hiciera una de nuestras ensaladas Cobb de pollo favoritas.
Esta receta sirve para cuatro personas, pero si buscas una ensalada de una sola ración con macros echa un vistazo a mi Ensalada Cobb para uno.
Esta Ensalada Cobb de pollo con aderezo para ensalada Cobb tiene 4,5 carbohidratos netos por ración.
Ensalada Cobb de pollo con aliño de ensalada Cobb
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Ingredientes
Instrucciones
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Ensalada de tacos baja en carbohidratos
Ensalada de pechuga de pollo a la parrilla para uno