Soy notoriamente terrible para beber suficiente agua. Es una mezcla de pura pereza y de no querer llenar constantemente mi botella de agua, pero también de sentirme aburrida por el sabor insípido – especialmente el del agua a temperatura ambiente. Sé que todo el mundo tiene sus preferencias en cuanto a la temperatura del agua, pero el agua a temperatura ambiente es una de las cosas con peor sabor.
Por lo general, empiezo mi mañana con una taza de café negro con azúcar o té con cafeína, y ese es mi desayuno.
En promedio, tomaré dos o tres tazas de café al día durante la semana laboral. También vuelvo a tomar té varias veces a lo largo del día. Tomar un té siempre me parece un buen capricho, y es algo que espero con impaciencia. Cada vez que voy a tomar un té, lleno mi botella de agua para convencerme de que, dejando de lado el café y el té, estoy tomando una buena decisión. Pero luego sólo le doy unos sorbos.
Este comportamiento de tomar grandes cantidades de cafeína a diario ha empezado a afectar recientemente a mi salud.
Hace unos días me diagnosticaron una infección urinaria. Si nunca has experimentado una ITU, chico eres afortunado. Es uno de los peores y más constantes dolores que puedes experimentar como mujer (sí, ¡digo peor que los calambres del periodo!). Yo soy muy propensa a padecerlas.
Estoy usando este reciente diagnóstico como motivación para ayudarme a dejar todas las bebidas con cafeína y azucaradas (i.e. zumos, refrescos, alcohol, etc.).
Mi plan es beber sólo agua durante la próxima semana. Hay que tener en cuenta que durante toda la semana, estoy tomando un antibiótico dos veces al día, por lo que la mejora de mis síntomas mejorará independientemente de la cantidad de agua que consuma. También estoy probando cómo afecta esto a mi piel, a mi estado de ánimo y a mis niveles de energía.
Mi ritual matutino de un paseo hasta la cocina del trabajo con mi taza de café en la mano ya no existe.
Lleno a regañadientes mi botella de agua y me dirijo a mi escritorio con los ojos cansados. Sólo han transcurrido 30 minutos de la jornada laboral y no puedo concentrarme por nada del mundo. ¿Por qué he empezado este reto un MARTES y no el fin de semana? Me paso el resto del día agotada y caminando como si estuviera en la niebla. Por suerte, he evitado los horribles dolores de cabeza por abstinencia de cafeína gracias al ibuprofeno que me estaba ayudando a superar los calambres de la regla.
Ahora hago más viajes al baño que a la cocina. Me he dado cuenta de que estoy comiendo más bocadillos a lo largo del día.
Creo que esto es para compensar el no beber té por las tardes.
Tenía que ir a un concierto de Sara Bareilles esa noche. Empezar este reto hoy fue un GRAN error. Le pedí al camarero un vaso de agua. Mis náuseas hicieron acto de presencia por la ansiedad y la medicación, y deseé desesperadamente poder sorber un ginger ale o un Sprite.
Día 2: Echo de menos el sabor de las cosas.
Mi cansancio no es tan grave hoy. Me sorprende que no haya tenido dolores de cabeza… todavía. Aunque me gustaría poder probar algo más que el agua. Estoy pensando en añadir algo de fruta fresca a mi botella de agua mañana, para añadir una pequeña cantidad de saborizante natural.
Instagram me sirvió un anuncio de té porque SABEN. PUEDEN OIRME QUEJARSE.
Extraño desesperadamente el sabor del té y del café. Estoy sentada aquí en mi escritorio, incapaz de concentrarme en mi trabajo, tratando de recordar los sabores de mis bebidas favoritas y lo que sentía al probarlas.
No estoy tratando de ser dramática ni nada, pero mi vida honestamente se siente vacía sin café y té.
Día 3: Me estoy acostumbrando a mi nueva rutina, o eso creía.
Me desperté sintiéndome con más energía, pero eso puede ser porque la noche anterior me dormí antes de las 22:30 (#abuela). La verdad es que me hacía ilusión beber agua fría. El aire ha sido muy árido aquí en Los Ángeles y me desperté con la garganta y la nariz secas.
Los días se alargan mucho más lentamente ahora.
Sigo picando para llenar el vacío que siento. Mi nivel de concentración y motivación no han mejorado. En todo caso, creo que han empeorado.
En el pasado, mi versión de «picar» era beber té y café, u otras bebidas azucaradas.
Ahora que no lo hago, en realidad estoy comiendo mucho más a lo largo del día. Voy a ser muy honesta: esto está empezando a desencadenar mis pensamientos de desorden alimenticio del pasado.
Día 4: Realmente elegí la peor semana para hacer esta limpieza.
Me estoy acostumbrando a esperar que sólo beba agua cuando me levante por la mañana. De hecho empiezo a agradecerlo. Paso el día sin problemas. Mi nivel de concentración es ligeramente mejor que cuando empecé hace unos días.
El calefactor está roto en la oficina y está más allá de la congelación, así que he recurrido a beber agua caliente simple para calentarme.
El trabajo organizó una fiesta de la Hora Feliz particularmente emocionante después de las horas y todo el mundo estaba bebiendo. Me acerqué tímidamente al camarero y le pedí un vaso de hielo para rellenar en la fuente de agua.
No soy un gran bebedor de alcohol, pero al menos me hubiera gustado beber un poco de Sprite.
Fuimos a ver al Capitán Marvel más tarde esa noche y, lo habéis adivinado, sólo compré una botella de agua de 7 dólares para tomar con mis palomitas de 8 dólares.
Hoy he dormido hasta muy tarde y ha sido precioso. Los fines de semana, normalmente no duermo más allá de las 8-8:30 de la mañana, gracias a dos gatos gritones que actúan como si no acabaran de ser alimentados hace 8 horas.
Asumí que como ya llevo cinco días en esta limpieza, ya he pasado el punto en el que me dolerá la cabeza por la cafeína.
Pero, por desgracia, me equivoqué. Afortunadamente, no fue tan horrible como suele ser cada sábado. Normalmente durará todo el día, sin importar la cantidad de Excedrin que me tome. La nueva cafetera que compré hace dos semanas se burla de mí desde la encimera de la cocina.
Día 6: Me acordé de que el chicle existe.
¿POR QUÉ NO SE ME OCURRIÓ ESTO MÁS TARDE?
En lugar de picar constantemente durante todo el día comida basura, podría haber mantenido mi boca ocupada masticando 10 chicles. Me alegro de haber redescubierto esta golosina en el día 6 de mi limpieza de 7 días.
Al final de esta limpieza, me apetecía más el agua que mis bebidas habituales.
Acabo el día con normalidad, emocionada por poder empezar la mañana con una taza de té. Alrededor de las 11 de la noche, mi amigo me invitó a un Starbucks Mocha Frappuccino del supermercado, y como TÉCNICAMENTE empecé este reto por la noche el lunes pasado, me permití engullir esa bebida en cinco minutos.
Al no haber tomado muchos lácteos durante la semana, junto con ninguna bebida de café, mi estómago se arrepintió completamente de esa decisión seis minutos después.
El resultado global:
Mi objetivo durante esta última semana era ayudar a curar mi ITU, y limpiar mi sistema de cafeína y otras bebidas ácidas bebiendo sólo agua. También tenía curiosidad por ver cómo esto afectaba a mi piel, a mi estado de ánimo y a mis niveles de energía.
Con la ayuda añadida de los antibióticos, mis síntomas de la ITU han desaparecido.
En el pasado, con la ITU, tomaba los antibióticos pero seguía bebiendo productos con cafeína.
Me sentí mejor al usar el baño esta semana porque sabía que sólo había agua en mi sistema, eliminando todas las bacterias que causaban mi infección.
Esta semana dejé mi rutina de cuidado de la piel porque quería ver si beber sólo agua mejoraría la sequedad de mi piel y mi cutis en general.
Sin embargo, mi piel siguió muy seca esta semana y no noté ninguna diferencia en mi cutis. Tengo un tono de piel bastante desigual con un enrojecimiento subyacente, y mi piel todavía se sentía apagada después de esta semana pasada.
Creo que esto se debe a que no estaba bebiendo suficiente agua para complementar todos los otros líquidos que normalmente bebería. Lo más probable es que siguiera deshidratada.
Ya no me peso en una báscula después de años de lidiar con un desorden alimenticio. Si voy al médico, sigo retrocediendo en la báscula para no ver el número. No es algo que deba importarle a nadie. No quería medir cuántos kilos había perdido o ganado esta semana. Observé cómo se ajustaba mi ropa a mi cuerpo y cómo me sentía, en general, con mi energía y mi estado de ánimo, y eso es todo lo que me importaba.
He luchado mucho con mis niveles de energía esta semana, pero estaba empezando a recuperarme en el día 5 de mi limpieza.
Estoy segura de que si continuara durante más de siete días, me sentiría con más energía durante la semana laboral. Tal vez mi próxima limpieza de cafeína sea de un mes entero.