Averigua cómo invernar romero y cultivar romero en interior para mantener esta maravillosa hierba creciendo todo el año.
La pregunta de un lector sobre invernar romero me recordó que era algo sobre lo que quería escribir. He tenido resultados dispares con las plantas de romero a lo largo de los años, pero después de matar unas cuantas creo que por fin lo he conseguido.
Cada otoño, al menos una persona que se dirige al sur para pasar el invierno acude a mí con plantas que no puede soportar dejar morir. Me encantan las plantas bonitas, así que si tengo espacio suelo decir que sí. He conseguido algunas plantas impresionantes de esta manera: jazmín, streptocarpella, orquídeas, geranios, begonias y romero.
Cómo invernar el romero
El romero que tengo ahora tiene varios años. El año pasado pasó el invierno en un frío alféizar de la biblioteca. La calefacción estaba estropeada allí el invierno pasado, pero esta planta navegó a través de las noches de 50ºF sin problema. De vez en cuando la metía en el fregadero y rociaba agua sobre las agujas, pero normalmente sólo se regaba cuando se notaba que el nuevo y larguirucho crecimiento se caía. Lo llevé a casa y pasó el verano al aire libre, disfrutando del sol brillante, el calor y la lluvia. Ahora está de vuelta en el interior para el invierno.
Las tres cosas más importantes a tener en cuenta al invernar su romero son la luz, la temperatura y el agua.
Cuidados de la planta de romero: Temperatura
He tenido éxito invernando romero en una ventana orientada al sur en un dormitorio de la planta superior sin calefacción. Ahora tenemos la suerte de tener un invernadero anexo a la casa. Lo mantenemos frío; la calefacción sólo se enciende allí si baja de los 40ºF, y a veces las plantas que están demasiado cerca del cristal se congelan por la noche. El romero está prosperando.
Cuidados de la planta de romero: Riego
Puede recibir una sucia rociada de agua sobre sus agujas semanalmente junto con un riego regular cuando la tierra se sienta seca. El romero odia los pies mojados, así que no dejes que el tuyo se quede en agua. Necesita un suelo bien drenado, y una maceta de arcilla puede ayudar a evitar que las raíces se pudran. Mucha gente comete el error de dejar que su romero se seque demasiado, pero un romero seco es un romero muerto. Riegue cuando la tierra se sienta seca.
Cuidados de la planta de romero: Luz
Eso nos lleva a la luz. El romero necesita la luz más brillante que tengas. Yo he tenido la mejor suerte con las ventanas orientadas al sur, pero mucha gente recurre a las luces de cultivo.
Si tienes mucha suerte y tu planta es muy feliz, ¡puede incluso recompensarte con algunas flores!
Recortarla con frecuencia evita que tenga demasiadas patas, y cuando el nuevo crecimiento comience esta primavera hará que la planta sea más tupida.
Cultivo del romero en interiores
Lo mejor de tener romero en casa es que puedes acariciarlo cada vez que pases por allí y liberar esa encantadora fragancia en el aire. Olerlo supuestamente mejora la función cognitiva -¡está claro que no lo estoy oliendo lo suficiente! El romero puede incluso reducir la ansiedad y el estrés y repeler los insectos.
Cocinar con él también es una delicia. El romero fresco va bien con las patatas, el pollo, la sopa de verduras, y nosotros rellenamos nuestro pavo de Acción de Gracias con él. Prueba algunas recetas deliciosas como Pan de maíz con romero y piñones y Pollo al romero con espinacas.
Pan de maíz con piñones y romero
El romero es para el recuerdo, y Rosemarie, la mujer que me regaló esta planta, está en mis pensamientos a menudo.
¡Consulta nuestra página de cuidados de la planta de romero! Además, obtén más consejos para cultivar plantas en el interior y preparar tu jardín para el invierno.
¿Estás invernando tu romero esta temporada? Háganoslo saber a continuación