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Preparar. Es mi comida favorita para cocinar, mi comida favorita para comer fuera – honestamente, es simplemente mi comida favorita. Por supuesto, Portland, Maine siendo la ciudad foodie que es, tiene algunas opciones absolutamente deliciosas para el desayuno/brunch. Personalmente, tiendo a disfrutar del desayuno estilo diner un poco más que las comidas de moda y de «alta gama». Para mí, en el desayuno, cuanto más sencillo, mejor. Se obtiene más provecho por el dinero, y definitivamente no se sale del restaurante con hambre. Afortunadamente, no hay escasez de lugares para desayunar en Portland.
Dicho esto, aquí hay un consejo para todos ustedes: si salen a desayunar en Portland, lleguen temprano. Los lugares de moda para el brunch se llenan casi tan pronto como abren. Incluso los restaurantes no tan de moda tendrán una larga espera a las 9:30 de la mañana. Mi novio y yo tratamos de llegar a donde sea que estemos desayunando dentro de una hora de la hora en que abren.
Así que sin más preámbulos, a continuación está mi lista de los mejores desayunos en Portland, Maine. Feliz comida!
Los 5 mejores restaurantes para desayunar en Portland, Maine:
Miss Portland Diner
Dirección: 140 Marginal Way
Horario: 7am-3pm de domingo a miércoles, 7am-8pm de jueves a sábado
Sitio web: https://missportlanddiner.com/
Miss Portland es tu nueva opción para desayunar el fin de semana (¡aunque también abren entre semana!). Se han ganado el muy competitivo y codiciado título de los bizcochos y salsa favoritos de mi novio. Busca algunos especiales increíbles que no están en su menú regular, también.
Una vez tenían un pan plano para el desayuno con cebollas caramelizadas, tomates asados, bacon, queso y 3 huevos estrellados. Fue sin duda el mejor desayuno que he tomado en un restaurante – una comida que realmente nunca olvidaré. Por no mencionar que sus bloody mary’s son increíbles. La comida es excelente, los precios son inmejorables, el servicio es de primera categoría y siempre es divertido comer en un coche restaurante. No te decepcionará.
Artemisia Cafe
Dirección: 61 Pleasant Street
Horario: De 9 a 14 horas de martes a sábado
Sitio web: https://www.facebook.com/Artemisia-Cafe-115804265107913/
Este es el restaurante más bonito de Portland. Escondido a pocas manzanas del bullicioso centro de la ciudad, Artemisia Cafe pasa ciertamente desapercibido. Sus ingredientes frescos son elaborados en platos artesanales que muestran el lado más sencillo del desayuno. Tanto la kielbasa como el hachís de verduras son refrescantes, diferentes y deliciosos. Todos los platos vienen acompañados de un increíble pan tostado a la perfección. Abren de 9 a 11 de la mañana entre semana para desayunar (y de 11 a 14 para comer), y de 9 a 14 para el brunch los fines de semana.
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Suppa caliente
Dirección: 703 Congress Street
Horario: 7am-2pm Lunes – Sábado, 7:30am-2pm Domingo
Para la cena: 5pm-9:a5pm de martes a sábado
Sitio web: http://hotsuppa.com/
De acuerdo, este es definitivamente uno de esos lugares de moda para desayunar de «alto nivel» que mencioné en la introducción… pero está totalmente a la altura. Hot Suppa, un restaurante y bar de estilo sureño, me sirvió la mejor, más esponjosa y cremosa tortilla que he comido nunca.
En el que posiblemente sea el lugar de brunch más concurrido de la ciudad, definitivamente pagas más por la calidad de la comida que recibes. Mi novio pidió el pollo con galletas, que nunca pensé que estaría a bordo, pero el hombre, que eran deliciosos. Hay que llegar pronto, ya que el restaurante es algo pequeño.
Dutch’s
Dirección: 28 Preble Street
Curso: 7am-2pm de martes a viernes, 8am-2pm sábado/domingo
Sitio web: https://www.dutchsportland.com/
Dutch’s es un extravagante lugar de desayunos situado un poco alejado de la concurrida Congress Street de Portland. Los creativos platos de su menú hacen juego con la interesante decoración interior. Sin embargo, no dejes que eso te engañe: la comida es ciertamente deliciosa. Piense en el pan de plátano a la parrilla rociado con una rica y cremosa salsa de caramelo. Piensa en un puré de patatas rediseñado en grandes cuadrados y frito como tu guarnición de hash-browns. Aunque los precios pueden ser un poco elevados (en mi opinión), cada viaje a Dutch’s es una delicia.
Bayside American Cafe
Dirección: 98 Portland Street
Horario: De 7 a 14 horas todos los días
Sitio web: https://www.baysideamericancafe.com/home
No puedo dejar de insistir en esto para el desayuno en Portland: llegar temprano. Mi novio y yo empezamos tarde la mañana que nos cansamos de Bayside, y nos costó una espera de casi 50 minutos. Su menú es bastante variado, y cualquier cosa que pidas será deliciosa. Yo pedí las tortitas de cebolleta con bacon y cheddar con salsa de arce al bourbon. Me aventuré a salir de mis desayunos favoritos de hamburguesas y revueltos. Estaba muy rico, pero estoy deseando probar algo más la próxima vez!
Los lugares de los que he oído hablar bien, pero que aún no he tenido la oportunidad de probar:
- Sinful Kitchen, 906 Brighton Ave, Portland, ME 04102
- Bekcy’s Diner, 390 Commercial Street, Portland, ME 04105
- Ruski’s, 212 Danforth Street, Portland, ME 04102
Nota al margen: Si quieres una pizza para desayunar, ve a una pequeña tienda de conveniencia en Scarborough llamada 8 Corners Pizza, simplemente hazlo.