Cuppa Joe… zumo de judías… java… Sea como sea, el café es una parte esencial de la dieta de cualquier neoyorquino. ¿Qué otra cosa nos puede dar energía mientras subimos una escalera mecánica rota o nos da fuerzas para coger el autobús M86?
Cuando no hay escasez de cafeterías de lujo en nuestro barrio, hemos pensado en hacer una lista de los mejores lugares del UWS para conseguir tu dosis de cafeína. No hay nada en contra del clásico café de bodega, pero si no te importa gastar un poco más de dinero, o simplemente buscas un lugar donde realmente conozcan sus granos, ¡prueba uno de los siguientes lugares!
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Birch Coffee
750 Columbus Avenue (entre las calles 96 y 97)
Birch Coffee sabe un par de cosas sobre cómo tostar granos. Cada una de las tazas de este moderno y popular local de Columbus Avenue se tuesta a mano en la cercana Long Island City antes de convertirse en parte de tu cerveza. Los granos varían con las estaciones y las cosechas, pero cada uno se mantiene en un alto nivel de excelencia. Prueba su cortado o su flat white, ¡y no te pierdas su querido té de almendras!
Crédito de la foto: Bex Walton
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Bluestone Lane
417 Amsterdam Avenue (80th Street)
El barrio perdió colectivamente su nivel de gato de jazz cuando Bluestone Lane abrió por fin en el Upper West Side. Y con razón. Esta cafetería de inspiración australiana, destino de brunch y marca de estilo de vida (en serio, ¿qué es lo que no pueden hacer?) sirve comida y bebida deliciosa, saludable y apta para Instagram, incluyendo un flat white imprescindible.
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Plowshares Coffee Roasters
2730 Broadway (entre las calles 104 y 105)
En Broadway y a un paso del parque Strauss, encontrarás algunos de los cafés más atentos del barrio. Plowshares Coffee comenzó a tostar sus granos en el norte del Valle de Ramapo en 2009, y su pequeña tienda ha estado sirviendo cafés especiales de todo el mundo desde 2014. Sus máquinas de espresso Modbar pueden servir increíbles pour-overs, y sus pasteles no son para dormirse.
Ver este post on InstagramBlue Bottle Coffee
279 Amsterdam Avenue (esquina con la calle 73)
Blue Bottle tiende a provocar una fuerte reacción de los neoyorquinos en una de estas dos formas: es «Ahí va el barrio», o «¡Hurra, tenemos una gran cafetería!» Nosotros optamos por ver el lado positivo, ya que la cafetería que posiblemente inició la tendencia de los cafés de lujo, aún en auge, es popular por una razón: ¡el café es muy bueno! No te puedes equivocar con un espresso aquí, por supuesto, pero en un clima más cálido, la cerveza fría es lo mejor.
Crédito de la foto: Scott Schiller
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Irving Farm
224 West 79th Street (entre Broadway y Amsterdam)
Dos distinciones distinguen a Irving Farm en el UWS de las demás cafeterías de esta ciudad: En primer lugar, la cafetería cuenta con una máquina de espresso La Marzocco MP, que ofrece al barista un nivel de control sin precedentes sobre el proceso de elaboración. En segundo lugar, este local cuenta con la primera barra de infusión Kalita de la ciudad para preparar café de estilo japonés. Una pequeña selección de vinos y cervezas completa el menú, haciendo de Irving Farm una opción perfecta para la mañana o la noche.
Filicori Zecchini
2541 Broadway (esquina con la calle 95)
Ciertos países hacen que TODO sepa mejor, e Italia es definitivamente uno de ellos. Por lo tanto, cuente con Filicori Zecchini para todas sus necesidades de café italiano. Esta cafetería es una importación de una cadena italiana que funciona desde, por favor, 1919. Los granos de sus mezclas son cuidadosamente seleccionados, y cada mezcla de origen único se tuesta por separado para equilibrar y producir los mejores sabores.
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