Las Margaritas de lima efervescentes son burbujeantes, refrescantes y perfectas para tomar por la tarde. Prepara una y relájate en el patio o prepara una jarra para compartir con los amigos. Salud!
Cinco de Mayo está a la vuelta de la esquina y para celebrarlo vuelvo a traer estas Fizzy Lime Margaritas. Así es, ¡es el jueves de la vuelta! Esta es la vez al mes en la que rebusco entre las viejas recetas del blog y elijo una que me encanta pero que tiene unas fotos horribles para rehacerla, refotografiarla y volver a compartirla con vosotros. ♡ #tbt
Las margaritas de lima con gas son una de mis recetas de cócteles favoritas. He aquí por qué te encantarán:
- Son burbujeantes y los cócteles burbujeantes = increíbles y refrescantes.
- Son súper sencillas de hacer. Zumo de lima ácido + sirope de agave dulce + tequila delicioso + soda burbujeante.
- No hay ingredientes de sabor extraño aquí. Adiós al asqueroso cordial de lima y a los botes de mezcla para margaritas. No dejes que la puerta te dé una patada al salir!
- Sin azúcares refinados. Así es, estos bebés están endulzados con un toque de jarabe de agave. Me gusta el sutil sabor que añade y su condición de azúcar mejor para ti.
- He leído que las personas que siguen una dieta paleo deberían optar por el tequila si deciden beber. Creo que esto significa que estas Fizzy Lime Margaritas están en la categoría de alimentos saludables. (jeje quizás no realmente pero eso es lo que me digo a mí misma.)
- Estas margaritas son lo perfecto para servir en cualquier momento que quieras un cóctel delicioso pero más ligero. Piensa en duchas de boda, brunch de domingo, picnics en el parque, fiestas de barbacoa, lo que se te ocurra.
- 2 onzas de tequila
- 1 onza de zumo de lima fresco
- 2 cucharaditas de sirope de agave
- Agua con gas, al gusto (ver notas)
- 1/2 cucharadita de cáscara de lima finamente rallada
- 1 cucharada de sal marina
- Revuelva la cáscara de lima en la sal y luego coloque la sal de lima en un plato. Humedezca el borde de un vaso con un trozo de lima cortado y luego pase el borde húmedo del vaso por la sal de lima.
- Agregue el tequila, el zumo de lima y el agave sobre hielo en una coctelera o tarro de cristal y agite bien.
- Vierte tu margarita en el vaso con borde y completa con agua con gas.
Si te apetece reírte, desplázate hasta justo debajo de la receta para ver la foto del vaso medio vacío (¿medio lleno?) que compartí originalmente con esta receta.
Fecha original del post: 28 de marzo de 2012
Sentada aquí en mi gélido apartamento, mirando el cielo nublado, el soleado México parece estar muy lejos. Tengo que esperar diez largos días más antes de embarcar en mi vuelo de Air Canada, primero a Cuba por una semana y media, y luego a México por otra semana y media. Mientras espero ansiosamente a que pasen los próximos diez días, soñaré con las playas y el sol mientras bebo Margaritas de lima con gas.
Tengo que admitir que estoy escribiendo este post por adelantado. Al igual que hice con los Jello Shooters de Mojito de Frambuesa de Coco y el Guacamole de Ají. Me siento un poco rara con esto como si no estuviera siendo del todo honesta con ustedes. Aquí estoy diciendo que estoy en mi apartamento frío (que estoy mientras escribo), pero en realidad estoy en una playa soleada (cuando estás leyendo esto.)
Me siento mejor ahora que he compartido eso con usted.
Si pudiera leer el futuro, diría que me esperan muchos Fizzy Lime Margaritas. Espero no equivocarme.
Esta versión de una margarita tradicional es mucho más ligera, menos alcohólica y ligeramente efervescente. Estoy tentada a llamarla margarita spritzer, pero eso suena demasiado femenino. La lima ácida, el tequila fuerte y el agua de soda efervescente se unen para hacer un cóctel refrescante de verano. Este cóctel estará igual de bueno en el patio de tu casa que en una playa de México.
Si te gustan estas Margaritas de lima efervescentes tanto como a mí, ¡asegúrate de darles una opinión de 5 estrellas en los comentarios de abajo!
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Descripción
Las Margaritas de lima efervescentes son burbujeantes, refrescantes y perfectas para tomar por la tarde. Prepara una y relájate en el patio o prepara una jarra para compartir con los amigos. ¡Salud!
Ingredientes
Sal de lima
Instrucciones
Notas
Cualquier agua con burbujas funciona en esta receta. Yo suelo optar por Pellegrino o club soda.
Para hacer esto para una fiesta, añade 2 tazas de tequila, 1 taza de zumo de lima y 1/3 de taza de agave a una jarra grande con hielo. Revuelve hasta que el agave se disuelva y luego completa con agua con gas.
La foto original de estas Margaritas de lima con gas:
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