Puede que no piense en buscar moho negro en su frigorífico, pero la humedad constante, las sobras poco selladas, el mínimo movimiento de aire y la oscuridad persistente pueden hacer que el interior de su frigorífico sea el caldo de cultivo perfecto para el moho negro. Si encuentra moho negro, o cualquier tipo de moho en su frigorífico, debe averiguar la causa, deshacerse del moho y tomar medidas para evitar que vuelva a aparecer. Este artículo le ayudará con cada uno de estos pasos.
¿Qué es el moho negro?
El moho puede crecer en cualquier lugar, dentro o fuera, y está presente en todas partes. Sin duda, ya hay moho presente en su casa. Cualquier tipo de moho en su refrigerador es un problema. Por lo general, no es necesario identificar con precisión qué tipo de moho es: si ve moho, tiene que deshacerse de él. Pero cuando se piensa en «moho negro» se suele referir al moho cuyo nombre científico es stachybotrys chartarum. Este moho produce micotoxinas, o compuestos tóxicos, que pueden causar graves problemas de salud si entra en contacto con ellos, ya sea tocándolos o inhalándolos.
Independientemente de si el moho de su nevera es stachybotrys chartarum u otro tipo de moho, puede causar problemas de salud para usted y los miembros de su familia. Muchos tipos de moho tienen propiedades alergénicas, lo que significa que pueden causar congestión de los senos nasales, tos, síntomas de asma, ojos irritados, sarpullidos y mucho más. Estos problemas pueden llegar a ser graves e incluso mortales para las personas con sistemas inmunitarios comprometidos, los ancianos, las mujeres embarazadas y los niños muy pequeños. Todos los tipos de moho, especialmente el moho negro, son un posible peligro para su salud y deben ser eliminados tan pronto como sea posible.
¿Por qué hay moho negro en el refrigerador?
El moho se propaga a través del aire y por contacto con la superficie. La fuente número uno de moho en el refrigerador es el moho en los alimentos. Algunos tipos de alimentos, como el queso y el salami duro, producen moho de forma natural y todavía se pueden comer una vez que se corta el moho. Este tipo de moho es menos probable que se extienda a otros alimentos y superficies.
Los alimentos que se revuelven, incluyendo la mayoría de los productos agrícolas, los granos y las nueces, desarrollarán un crecimiento de moho que no sólo destruye la comida, sino que también es peligroso para el consumo. Estos mohos pueden extenderse al frigorífico a través de la circulación del aire, y al permanecer en un cajón o en un estante el tiempo suficiente para que las esporas se transfieran a la superficie de plástico o metal. El frigorífico está oscuro la mayor parte del día, lo que permite que el moho crezca rápidamente, pero es posible que no lo vea hasta que se haya convertido en un problema mayor.
Si el moho está siendo causado por algo distinto a la putrefacción de los alimentos, o vuelve incluso después de haber limpiado el frigorífico a fondo, es posible que tenga un problema mecánico con su frigorífico. Tal vez el nivel de humedad es demasiado alto, o una fuga en la línea de agua que puede favorecer el crecimiento de moho. Un reparador de electrodomésticos puede examinar su frigorífico para asegurarse de que funciona correctamente, y realizar las reparaciones necesarias.
Cómo limpiar el moho negro en el frigorífico
Lo primero que debe hacer si descubre moho en su frigorífico es retirar cualquier alimento evidentemente podrido y los alimentos y restos de comida sin tapar que puedan estar albergando esporas de moho. Tire estos alimentos y retírelos de su casa.
Ahora, retire el resto de alimentos, bebidas y condimentos de su nevera y póngalos en una nevera mientras limpia. Retire los estantes y cajones, si es posible, para tener un mejor acceso para limpiar las paredes interiores del frigorífico.
Para matar adecuadamente el moho, necesita una solución de limpieza que desinfecte y tenga la capacidad de matar el moho. Un excelente eliminador de moho y desinfectante es el RMR-141. El bicarbonato de sodio o el vinagre con agua caliente también funcionan bien. No todos los productos de limpieza lo hacen. Como está limpiando superficies no porosas, también puede probar con una solución de lejía diluida (una taza de lejía añadida a un galón de agua). Pulveriza la solución limpiadora sobre las superficies del frigorífico y déjala reposar durante uno o dos minutos. Restriega con un trapo y luego vuelve a pasar un paño limpio y húmedo. Por último, seca la superficie con un paño limpio y seco o con una toalla de papel. Repita la operación si es necesario. Asegúrese de desechar con cuidado las toallas de papel que utilice y de lavar los paños que hayan entrado en contacto con el moho en agua caliente y detergente.
Repita este proceso para limpiar los cajones y los estantes, y luego puede volver a colocarlos en el frigorífico. Si hay moho en la junta de goma de la puerta, puede intentar limpiarla de la misma manera, pero el moho volverá a crecer si ha penetrado en la superficie y ha crecido en la goma. Si eso ocurre, tendrá que sustituir la goma.
Siempre que limpie con productos químicos fuertes o lejía, utilice guantes para proteger su piel. Si es sensible al moho o tiene alergias o asma, es posible que quiera usar una máscara también.
Si sospecha que el moho está creciendo en cualquier parte de su refrigerador a la que no puede acceder, como dentro de los paneles de la puerta, en el motor o dentro del dispensador de agua, no podrá deshacerse del moho limpiando. Tendrá que sustituir su frigorífico. Asegúrese de saber por qué se desarrolló el moho en primer lugar para que no empiece a crecer también en su nuevo electrodoméstico.
Prevención del crecimiento del moho
La forma más eficaz de tratar el moho negro en el frigorífico es prevenirlo en primer lugar. Vigile los alimentos propensos al moho, como las frutas y las verduras, y deseche inmediatamente los alimentos que hayan empezado a pudrirse. Cubra siempre los alimentos del frigorífico con papel de plástico, papel de aluminio u otros recipientes aptos para alimentos. Esto evitará que las esporas de moho que empiecen a crecer en sus alimentos se transmitan por el aire y se asienten en otro lugar del frigorífico.
Tome la costumbre de limpiar a fondo su frigorífico con regularidad, al menos una vez al mes. Retire todos los alimentos y limpie las superficies con RMR-141, u otra solución de limpieza que desinfecte, como se ha comentado anteriormente. Revise los alimentos en frascos y botellas en busca de signos de moho y deshágase de los artículos que ya no son frescos o comestibles.
Busque ayuda profesional
El moho siempre debe ser eliminado inmediatamente para evitar una mayor contaminación en su hogar. Si cree que puede tener crecimiento de moho en áreas de su casa más allá del refrigerador, puede contactar con un profesional de la eliminación de moho en su área para obtener ayuda. Ellos irán a su casa y le darán una inspección gratuita y un presupuesto para la eliminación, si se encuentra moho.
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