Preguntas:
A veces tengo que coger un jersey después de comer porque me estoy congelando literalmente. Cuál es la causa de esto?
A:
Nuestra temperatura corporal central se mantiene relativamente constante, oscilando entre los 98 y los 100 grados, dependiendo de la temperatura del aire. El cuerpo disipa el calor mediante el sudor y trata de generar calor mediante los escalofríos. La parte del cuerpo, la tolerancia individual, la duración de la exposición y la integridad de la piel, la temperatura ambiental real y la humedad afectan a la tolerancia del cuerpo al calor y al frío. Además, las personas con problemas neurológicos suelen tener una percepción distorsionada de la temperatura. Cuando se tiene una infección o una lesión traumática, la temperatura corporal aumenta. Una temperatura corporal demasiado baja puede producirse por la exposición al frío, ciertos tipos de infecciones, el hipotiroidismo y la diabetes.
Aunque no tengo una respuesta específica a su pregunta, puedo aventurar una conjetura. La temperatura de los propios alimentos afecta a nuestras sensaciones de frío y calor. Por ejemplo, podemos sentir frío después de comer helado. Durante la digestión, la sangre se aleja de los músculos y tejidos y se dirige hacia el sistema digestivo. Si antes de comer estuvo físicamente activo, lo que genera calor, y luego dejó de hacerlo y comió, la combinación del calor perdido debido a la digestión y la pérdida de flujo sanguíneo a la piel puede hacer que sienta frío.